ベイホタテとキヌアの天丼

2021年2月5日

あつあつ
でも
冷めても美味しい

ベイホタテとキヌアの天丼

a8ecdf81.jpg

3e073cb4.jpg

材料2人前

ベイスキャロップ20個くらい
大葉2-4枚
炊いたキヌア各お茶碗1杯くらい
紅ショウガ適量

天ぷら衣
冷水100cc
マヨネーズ20g
小麦粉50g

市販の麺つゆ
天つゆの量に従って

ベイスキャロップを水分をとり、小麦粉をまぶしてから
天ぷらの衣につけて
180度の油で揚げる

炊いたキヌアをご飯のように盛りつけて、
天つゆをしみ込ませて、
天ぷらしたベイスキャロップと大葉、紅ショウガ
天ぷらに天つゆをかけて

出来上がり~

天つゆの
味がしみたキヌアと
ベイスキャロップの天ぷらが
とってもよくあいます

紅ショウガ、大葉も絶対はずせません!!

ごちそうさまでした。

ミニーちゃんランキングSNOOPYに参加してます
気に入ってくださいましたらいちご
是非クリックお願いしますあひる
         

いつも応援ありがとうございます