スイートかぼちゃとスパイシーハラペーニョのサラダ

2020年12月3日

今回使ったハラペーニョは
マイルドな辛さだったので
どちらかというとピーマンよりだったけれど
これはこれで
食感が美味しかった~

スイートかぼちゃと
スパイシーハラペーニョ
のサラダ

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材料

かぼちゃ大1/4
ハラペーニョ1本
マヨネーズ大さじ2
美味しい塩少し
白胡椒少し

蒸したかぼちゃとみじん切りにしたハラペーニョ(種は取り除く)
をマッシュしながら混ぜて、マヨネーズ、塩、胡椒で味を
ととのえて出来上がり~

家にあった歌舞伎揚げにのっけて
食べたら美味しかった~

ごちそうさまでした

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野菜料理

Posted by epac6