白インゲン豆でピザな感じ

2021年2月5日

気分は豆料理で
残っていた材料を
無駄にしないようにと
行き着いたのが

とっても美味しくて
大満足!

白インゲン豆でピザな感じ

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材料

生地
グレートノーサンビーン(白インゲン豆)缶425g
1缶
卵1個
小麦粉大さじ2
マヨネーズ大さじ1
美味しい塩小さじ1 1/2

トマトソース
フルーツトマト15個くらい
美味しい塩少々


お好きなチーズ適量
ブラックオリーブ適量
ハラペーニョ適量

トマトソースはフードプロセッサーで
チョップしてお塩を少し

生地もフードプロセッサーで
材料ドロドロな感じまで
混ぜて、小麦粉を入れて
混ぜます

クッキングシートの上に
オリーブオイルを薄くひき
その上に
生地を丸くなるようにのっけます

その上にトマトソース
チーズ
具を
のっけて
200度のオーブンで
25分くらい
でできあがり~

フレッシュトマトのソースは
最高です
生地は豆のコクがクリーミで
まろやかで
なんともすべてがよくあいすぎて
また食べたい美味しさです

ごちそうさまでした

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