胡麻ガーリックポテトコロッケ

胡麻が香ばしい

マヨ醤油でいただきました

胡麻ガーリックポテトコロッケ

材料２人前

じゃがいも２個
たまねぎ半個
ニンニク３かけ
パセリ適量
美味しい塩小さじ１

衣
胡麻（白、黒）
溶き卵
小麦粉

揚げ油

じゃがいもはゆでて
みじん切りのたまねぎ、ニンニクをいためて
ゆでて皮をむいたじゃがいもと一緒にマッシュして
みじん切りのパセリを入れて
形を作り
小麦粉、溶き卵、胡麻をつけて
１８０度の油であげて
（フライパンに多めの油で表面がカリッとするように焼いても）
出来上がり

胡麻がたっぷりで
ガーリックフレーバーで
香ばしさが増します

マヨ醤油が一番
いい感じでした

ごちそうさまでした

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