和風ブレンドチーズソース全粒粉ヌードルスタイル

2021年2月5日

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100%ホールグレインのエクストラワイド ヌードルスタイル

こちらのパスタは全粒粉と卵の白身だけで作られています

340gでお店によって多少値段は違うと思いますが、$2.49でした

湯で時間が6分と短めです

あっさり食べられてしまうパスタです

こちらを使って

和風ブレンドチーズソース全粒粉ヌードルスタイル

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材料 1人前

全粒粉ヌードルスタイル カップ2

お好きなチーズ75g
(今回はチェダーチーズ、ニュージーランダーチーズ、モントレージャーク、
コービージャックチーズ)
西京味噌大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1
すりおろしニンニク小さじ1/2

パスタはゆでて

ソース鍋にお酒、みりん、西京味噌を入れ弱火で溶かし
ニンニクのすりおろしを加えて、チーズを入れて溶かしながら滑らかになるまで
かき回しながらまぜて

パスタにかけて

出来上がり

和風な美味しさです

シンプルですが、

コクがあり

あっさり食べられるチーズソースです

ごちそうさまでした