ミネラルたっぷりキヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば

今日のお昼はなんにしよー

と考えていたら

つるつるっと麺類が食べたい

日系スーパーで

パッケージの色にそそられ

ゲットしたのが
抹茶入り
宇治みどり　茶そば

２００ｇ

＄4.29

多分日本の価格の2倍くらいに
なってる感じ(;◔ิд◔ิ)

でもとても美味しかったので
満足です～

このおいしい茶そばで

簡単に栄養満点

ミネラルの宝庫キヌアと海藻を入れて

ミネラルたっぷりキヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば

材料1人前

茶ぞば　１００ｇ
戻した塩わかめ　　適量
とろろこんぶ　　適量
炊いたキヌア　　カップ1/2
刻みのり　　適量
刻みネギ　　適量

濃縮めんつゆ　　かけそばつゆの分量で

茶そばはゆでて、水でこしをだして
器にもって、材料を盛りつけて

熱々のおつゆをかけて

出来上がり

わさびか一味唐辛子か迷ったけど

わさびにしたら

これが温かいつゆにねりわさびの香りが
際立って美味しかったのです

海藻系ってあっさりしてるけど

味がはっきり個性味で

いいですね～

茶そばの風味と
蕎麦の歯ごたえと
キヌアの食感がとってもいい感じに

ごちそうさまでした

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