枝豆とカシューナッツのカレーピザ

少し前に

買って冷凍庫にあった

枝豆を思い出しました

ほとんどの冷凍枝豆は中国産ですが

こちらは国産（アメリカ産）です

ふぞろい感はありますが、

みはしっかりしていて甘いです

一袋４５４ｇで

セールプライス
＄1.49でした

この甘い枝豆を使って

以前紹介した低糖質の全粒粉のトルティーヤを

ベースにカレー味のピザです

枝豆とカシューナッツのカレーピザ

「ボジョレー解禁！ワインに合うおつまみ♪」コーナーにレシピを掲載中！

材料2枚分

低糖質全粒粉トルティーヤ　　　2枚
ミックスチーズ　　　　　５０ｇ
枝豆　　　適量
カシューナッツ　　　適量
カレーパウダー　　大さじ1/2

ピザ用のミックスチーズにカレー粉をまぶして
後はトルティーヤに材料をのせて
オーブン２５０度で５分くらい

できあがり

とっても簡単だけど

これかカレー味で美味しい

枝豆とカシューの甘みと食感が

またいいんです

トルティーヤの生地もサクサクです

ピザ生地は低糖質なので

気分はなんだか爽やかです

カレーピザ
またすぐ食べたくなる

手軽で美味しいです

ごちそうさまでした

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