ベイクド・ポテトとブラックビーンとスパイシーディップ
大好きな
小じゃがを買ったのはいいのですが
どうやって食べよう？と考えフライドポテト
が食べたい～でも揚げオイルがなかったので
オリーブオイルでベイクすることにしました
ベイクド・ポテトとブラックビーンとスパイシーディップ
材料(２－３人分)
| 小じゃがいも | ･･･ | １０個くらい |
| ブラックビーン缶 | ･･･ | カップ1 |
| オリーブオイル | ･･･ | 大さじ２ |
| 美味しい塩 | ･･･ | 小さじ1/2 |
| コチュジャン | ･･･ | 大さじ１ |
| マヨネーズ | ･･･ | 大さじ３ |
手順
| 1 | オーブンは２００度に予熱しておきます | |
| 2 | ポテトは４つくらいにカットしてブラックビーンは軽く水洗いして水気を切ってボールにオリーブオイルと塩を入れ混ぜあわせます |  |
| 3 | オーブンシートの上にのせます |  |
| 4 | 途中様子を見ながら３５分くらいで 出来上がり | |
| 5 | ディッピングソースはコチュジャンとマヨネーズを合わせるだけです | |
冷蔵庫に残っていたブラックビーンズも一緒に
ベイクしたら香ばしくなったブラックビーンも
とても美味しかった～
ごちそうさまでした
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