かぼちゃの味噌焼きパスタ
ほっこりかぼちゃが食べたくなり
かぼちゃと主食にはスパゲティが
あったので和風テイストのパスタに
かぼちゃの味噌焼きパスタ
材料(2人分)
かぼちゃ | ・・・ | 200g |
全粒粉スパゲティ | ・・・ | 200g |
合わせ味噌(A) | ・・・ | 大さじ1 |
ポン酢醤油(A) | ・・・ | 大さじ1 |
オリーブオイル(A) | ・・・ | 大さじ1 |
オリーブオイル(B) | ・・・ | 大さじ1 |
ポン酢醤油(B) | ・・・ | 大さじ2 |
柚子胡椒(B) | ・・・ | 小さじ1 |
手順
1 | かぼちゃは一口サイズにスライスして調味料(A)と合わせます | ![]() |
2 | オーブンシートの上に並べて200度に予熱したオーブンに25分焼きます | ![]() |
3 | 茹で上がったスパゲティをフライパンにオリーブオイルスパゲティ、ポン酢、柚子胡椒を入れて炒めあわせます | |
4 | お皿にスパゲティ、かぼちゃをのせて出来上がり 味噌味の甘いかぼちゃと柚子胡椒で和風なスパゲティが 美味しいです~ ごちそうさまでした |
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