じゃがキヌアバルサミコ焼き
じゃがいもはバラエティ豊かな食べ方ができるので
飽きないでいいですね～
今日はもちっりカリッと香ばし～で食べました
バルサミコ醤油がさっぱり香ばしで美味しいです
じゃがキヌアバルサミコ焼き
材料
| じゃがいも(中) | ･･･ | １個 |
| 炊いたキヌア | ･･･ | カップ1/4 |
| ミックスチーズ | ･･･ | カップ1/4 |
| オリーブオイル（焼き用） | ･･･ | 大さじ２ |
| ✳ バルサミコ酢 | ･･･ | 大さじ１ |
| ✳ 醤油 | ･･･ | 大さじ１ |
手順
| 1 | じゃがいもはすりおろして軽く水分を抜きます | |
| 2 | じゃがいも、キヌア、チーズを混ぜます |  |
| 3 | フライパンにオリーブオイルを引いて混ぜた具を片面２分くらいずつ弱火で焼きます | |
| 4 | 最後に✳バルサミコと醤油を混ぜたものを鍋肌から入れてさっと香ばしく強火で焼いて出来上がりです | |
バルサミコビネガーのほのかな酸味と甘みが
もっちりじゃがにしみて美味しいです
おやつにアペタイザーに
ごちそうさまでした
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