冷やしキヌアねば〜そうめん
暑いです〜
やはり暑い日には冷やし麺でつるっとですね〜
ニューヨークのマンハッタンにある日系スーパーマーケット
サンライズマートで見つけた青森産のナット昆布！！を使って
冷やっと、つるっと ネバっと 麺です。
レトロ感がいい感じの昆布さんです。
一回ぶんのパッケージで便利！
同量のお水を入れて数分待つだけでネバネバ昆布の出来上がり〜
茹でたそうめんの上にキヌアをたっぷりのせて
その上に色々お野菜
きゅうり、パプリカ、人参、トマト、ネバネバナット昆布
松の実、クコの実
冷やしスープは
醤油、ごま油、オリゴ糖、わさび、水 アップルサイダービネガー
のさっぱりスープ。
野菜のシャキシャキ、キヌアのプッチり、そうめんのツルツル
ナット昆布のネバネバ 多方面の食感が口の中で忙しい〜
あっという間に完食です
ごちそうさまでした。
