キヌア巾着

2021年2月6日

お稲荷さんが
食べたかったのだけれど
。。。。

おでん風に

巾着きぬあ

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油揚げは油抜きして
袋状に

炊いたきぬあとマッシュしたお豆腐

つなぎに卵
ポイントは刻み紅ショウガ

味付けは
昆布茶だけ

混ぜ合わせて
油揚げに詰め込んで

煮込みのおつゆは
お醤油と白だし、甘みを
ちょいとつけて
煮込むだけ

熱々をどうぞ
味がよくしみ込んで
ジューシー
紅ショウガ

いい感じ

それではまた~

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