スパイシーキヌアポテトコロッケ
ほくほくのジャガイモ
と
スパイシーきぬあがドッキング
胡桃も入ってるから
色々な食感を一度に
スパイシーきぬあポテトコロッケ
ジャガイモはゆでてあつあつのうちに皮を向いて
バターと一緒にマッシュ
炊いたきぬあと砕いた胡桃とマヨネーズ
シラーチャソースを混ぜあわせ
シラーチャソースはスパイシー好きのニューヨーカー
の間で大ブレイクして何にでもかけてるホットソース
マッシュされたジャガイモの中に
スパイシーきぬあをいれて
今回は俵型にしてみました
小麦粉、卵、パン粉をつけて
１８０度の油にポンと
ジャガイモもスパイシーきぬあも
そのまま食べられるのでパン粉が良い色になったら
出来上がり
中濃ソース、ウスターソース、お醤油
お好きなソースでどうぞ
それではまた～
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