爽やか梅キヌア炊き込み御飯
口の中で広がる
爽やかな炊き込み御飯
ミネラル宝庫な
梅きぬあ炊き込み御飯
材料４人前
お米１合
乾燥きぬあ１合分
梅干し中５個
油揚げ１枚
白だし大さじ２
白ごま大さじ１
水2.5合分
作り方
お米ときぬあは洗い
油揚げは油抜きして、梅干しは身の部分を細かくたたく
材料をすべていれてお水を入れてスイッチオン
炊きあがったら刻み海苔をかけて
ポイント
梅干しの種も一緒に炊いてしまいます。
（身もついてるし、だしが出そうな気が。。？）
なので炊きあがったら種はとってください。
ほのかな酸味と風味の梅干しと、
ごまの香ばしさと
きぬあ、油揚げのそれぞれの食感
それぞれがいい味出して助け合っています。
ごちそうさまでした～
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