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Published: 2023-08-20 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/yukiakari-haneda/ - カテゴリー: 食べ歩きガイド - タグ: ラーメン, 食レポ 羽田空港、日本の玄関口の一つ。多くの旅行者やビジネスマンが行き交うこの場所には、さまざまなグルメスポットが点在しています。その中でも、札幌ラーメン"雪あかり"は、その独自のメニューで多くの人々の舌を楽しませています。特に、100%植物性のベジタブルラーメンは、他のメニューとは一線を画す存在として、新しい食の選択肢として注目されています。 札幌ラーメン雪あかりとは 「雪あかり」は、札幌の伝統的なラーメンを提供する店舗として知られています。現在、全国に5店舗を展開しており、それぞれ新千歳空港、霞ヶ関... --- ### コメダ喫茶店の宇宙的モーニング：ヴィーガンと都会のオアシス、コメダイズ - Published: 2023-08-20 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/komedaizu/ - カテゴリー: 食べ歩きガイド - タグ: コメダイズ 東京東銀座にあるコメダイズに訪れ、地球に優しいプラントベースのメニューと共に、心地よい時間を過ごしました。こちらの記事では、その体験をシェアします。 コメダ珈琲の新業態「KOMEDA is □（コメダイズ）」とは？ コメダ珈琲店、名古屋を中心に全国で愛される喫茶店ブランドが、新たな挑戦をスタートさせました。それが「KOMEDA is □（コメダイズ）」です。今回、東京の東銀座にその第一号店をオープンし、多くの注目を集めています。では、この新業態はどのような特色を持っているのでしょうか。 「KOM... --- ### 【ZENBヌードル】健康志向な豆ヌードルに、旨味たっぷりのきのこベジクリームソースをプラス！食レポ - Published: 2023-06-05 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/zenb-noodle/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: 食レポ、 健康志向の食事が注目される中、ゼンブヌードルときのこベジクリームソースの組み合わせは、美味しさと栄養バランスを両立させる最適な選択です。 ゼンブヌードルの特徴とメリット 遺伝子組み換え作物を含まない黄えんどう豆100%の原材料から作られたパスタは、食物繊維を豊富に含みながら糖質オフの特徴を持ちます。そばやうどんの代替品としてはもちろん、スパゲティやラーメンの麺としても使える万能さがあります。食べ応えも十分にあり、さまざまな料理によく合います。 きのこベジクリームソースの魅力 ゼンブパスタソースは... --- ### 【ヘルシーおやつ】素材にこだわった！：マクロビバターサンド - Published: 2023-05-08 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/macrobi-sand/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: 食レポ、スイーツ ヴィーガン・グルテンフリーのスイーツ 原材料（メイプルラムレーズン）50g クッキー生地（米粉（日本）、パームオイル（トランス脂肪酸フリー）、大豆粉、粗糖、食塩）、マクロビバター（メイプルシロップ、カカオバター、ココナッツミルク、パームオイル（トランス脂肪酸フリー）、アーモンドペースト、麦芽水飴）、レーズン、ラム酒 美味しくてヘルシーな食レポ マクロビバターサンドは、添加物・香料・保存料・着色料・化学調味料・白砂糖・乳製品・卵を使用していない、グルテンフリーのスイーツです。 このスイーツは、米粉... --- ### 【レトルト】ヘルシー志向のベジタリアンにおすすめの豆カレー：美味しさと栄養が詰まった一品 - Published: 2023-04-29 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/mame-curry-retort/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: レトルトカレー、食レポ 国内産の豆使用、動物性原料を使用しないで作ったカレー mame curry 特徴 玉ねぎをじっくりと炒めて、トマトピューレと、マンゴーチャツネ、スパイスで濃くと深みのある味に仕上げました。 ホクホク感のある豆は国産の豆［手亡豆（インゲン豆）、大福豆、青えんどう豆］を使用しています。 動物性原料、着色料は使用していません。 櫻井食品 mame curry front mame curry back 原材料 国内産野菜（玉ねぎ：愛知県産等、にんにく：青森県産）、国内産豆（手亡豆・大福豆・青えんどう豆... --- ### 【レトルト】手軽に食べられる！大豆ミートとほうれん草のカレー - Published: 2023-04-22 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/spinich-curry-daizu-meat/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: レトルトカレー、食レポ KAGOME】 レトルト食品プラントベースシリーズ植物素材を使ったプラントベース（植物由来）のカレー spinach curry ●炒めた玉ねぎと野菜だしに、ほうれん草、人参等の野菜をたっぷり加えて煮込んだ、野菜の甘味や旨味を感じられる味わいです。 ●大豆ミートの具材感や豆乳素材のコクを活かし、動物性原材料不配合でも食べごたえのある美味しさが特徴です。 KAGOME 原材料 ほうれん草ピューレ（国内製造）、野菜（玉ねぎ、生姜）、大豆油、人参ピューレ、グリルズッキーニ、豆乳発酵食品、トマトペースト... --- ### 【デーツ（ナツメヤシ）】は栄養たっぷり、種類豊富な甘い果実！ - Published: 2023-04-17 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/date-natumeyashi-2/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: 食レポ、デーツ 食べすぎ注意！ デーツ（ナツメヤシ）って？ デーツはヤシ科のデーツヤシのビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれている栄養価が高くて甘い果実。 デーツの品種は数百以上あるとされています。主な生産地域は中東地域（アラビア半島やイラン、イラク、エジプト）などの地域で古くから栽培され、その後、北アフリカ、スペイン、シリア、パキスタン、インド、アメリカ（カリフォルニア）などに広がっていきました。 デーツの起源は、中東地域であると考えられており、紀元前4000年頃には既にエジプトやメソポタミア（現在... --- ### 【無添加】の玄米クッキー『こめぞうくん』で健康的なおやつタイムを - Published: 2021-02-14 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/gennmai-komezo/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: 食レポ、スイーツ 『こめぞうくん』の特徴をご紹介！ 「こめぞうくん」は、玄米を使用したヘルシーなクッキーです。無添加で、保存料や人工甘味料は一切使用していません。また、パッケージも可愛く、プレゼントにもおすすめです。 【乳製品不使用】農薬不使用の玄米、小麦を使用の玄米クッキーこめぞうくん 群馬の大地が育んだ自然栽培、農薬不使用の米と小麦を使用し美味しく焼き上げ、安心して食べていただけるクッキーです。 商品パッケージ裏面より 原材料 シンプルで安心感のある原材料。 玄米粉（群馬県産）、小麦粉（群馬県産）、米油、キビ... --- ### 【食物繊維】豊富でヘルシーなキヌアチャーハン！栄養価も満足感もバツグンのレシピ - Published: 2021-02-11 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/quinoa-friedrice/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: チャーハン ごはんのかわりにキヌア？ 栄養満点、低糖質、グルテンフリー（グルテンフリーオートミール使用）動物性原材料不使用、シンプル簡単おいしいチャーハンです。 このチャーハンは、お米の代わりにキヌアを使い、チャーシューの代わりにオートミールを使用しています。また、くるみを加えることで、食感がよく、満足感も高いです。さらに、栄養価が高く、美味しい味わいも楽しめます。キヌアはグルテンフリーで栄養価が高いため、お米の代わりに最適です。また、オートミールをチャーシューの代わりに使用することで、低糖質で健康的なチャ... --- ### 　【レトルト】大豆ミートのキーマカレー- 手軽に本格的な味を楽しめる一品　 - Published: 2021-02-10 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/keema-curry/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: レトルトカレー、食レポ KAGOME レトルト食品プラントベースシリーズ soy meat keema curry ●動物性原料は配合せず、植物素材で作った野菜のカレーです。炒めた野菜（たまねぎ、野菜、セロリ）や、トマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいです。●大豆ミートの具材感を活かし、動物性原材料非配合でも食べごたえのある美味しさが特徴です。KAGOME 原材料 野菜（玉ねぎ（輸入または国産）、人参、セロリ、生姜）大豆加工品、トマトペースト、大豆油、オニオンソテー、ミックス... --- ### 【ヘルシー】巻き寿司！キヌアとがりで作る：健康と美味しさが詰まった寿司ロール - Published: 2021-02-08 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/maki-sushi-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: ヴィーガン, 寿司 Vegan Quinoa Healthy Roll "Quinoa and Pickled Ginger Sushi Rolls: A Healthy and Delicious Twist" 甘醤油味のキヌアと人参の甘みと大葉の風味がアクセントの美味しい巻き寿司です」  このキヌアロールは、生の千切り人参、甘醤油で味付けしたキヌア、甘酸っぱいガリ、香りの良い大葉を使用し、酢飯にマッチングしています。ヴィーガン向けの料理であり、醤油をつけずにお楽しみいただけます。色鮮やかな野菜とヘルシ... --- ### 【グルテンフリー】ヘルシー美味しー　SAKUSAKU GLUTEN FREE BAR - Published: 2021-02-06 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/sakusaku-bar/ - カテゴリー: おすすめ商品 - タグ: ヴィーガン, グルテンフリー, スイーツ sakusaku gluten free bar ingredients 【グルテンフリー】ヘルシー美味しー　SAKUSAKU GLUTEN FREE BAR 小腹がすいても我慢ぜずに、ヘルシー原材料で体にも気持ちにも優しい、その上美味しいときたら！文句のつけようがない美味しいヘルシーバーです。 乳製品と白砂糖不使用！ヴィーガン GLUTEN FREE BARです。 お味はあっさり系のチョコにオレンジピールが大人の贅沢な美味しさです。 日本はヘルシーに関しては、他の国より遅れていると感じています... --- ### 【砂糖不使用】で栄養豊富！グルテンフリーで甘くないレンズ豆クッキーのレシピ - Published: 2021-02-02 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/rentil-cookie-lenzumame/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: クッキー、豆   栄養たっぷり！世界中で愛されるレンズ豆の魅力とレシピ レンズ豆がよく食べられる国々とその食文化 レンズ豆は、その豊富な栄養価と使いやすさから、世界中で愛されている食材です。 特にこの小さな豆が食文化の中心にある国々があります。 まず、地中海沿岸や中東では、レンズ豆が日常の食卓に欠かせません。 トルコでは、レンズ豆のスープ「メルジメック・チョルバス」が寒い季節に特に人気で、家庭料理の定番となっています。 エジプトでは、国民食とされる「コシャリ」という料理にレンズ豆がふんだんに使われ、... --- ### 【簡単＆ヘルシー】！自宅で作るキヌア軍艦すしのレシピ - Published: 2021-01-16 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/sushi-gunkan/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: ヴィーガン, 寿司 キヌア軍艦寿司 軍艦すしの歴史 軍艦寿司は、江戸時代からある日本の寿司の一種です。寿司ネタを盛り付けたすし飯に、船形の海苔を巻いた形状が、軍艦に見立てられていることから、軍艦寿司と呼ばれるようになりました。 軍艦寿司の特徴は、巻きすぎない程度の大きめの海苔に、具材が盛り付けられた形状で、具材の種類も寿司屋によって様々です。 軍艦寿司は、見た目がインパクトがあって、贅沢な感じがすることから、お祝い事やパーティーなどの席にも良く使われます。また、海外でも、日本の代表的な寿司の一つとして知られており、... --- ### 【プラントベース】でコクと旨味たっぷり！コーンポテト味噌グラタンのレシピ - Published: 2021-01-08 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/corn-potato-gratin/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: グラタン ヴィーガングラタン グルテンフリー＊ヴィーガンでも満足感たっぷり！クリームのような濃厚さがたまらないグラタン  このグラタンは、乳製品を使わずに味噌を使ったコクのあるクリーミーなソースと、ほくほくとしたじゃがいもが絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような美味しさを届けます。材料はシンプルで手軽に作れるので、忙しい日や料理初心者の方にもおすすめです。 このグラタンは、乳製品アレルギーのある方や、ヴィーガンの方でも楽しめる一品です。また、味噌がしっかりとした旨味を出してくれるため、乳製品不使... --- ### 【砂糖不使用】デーツあんを使った焼き餅スイーツ：グルテンフリーのヘルシーなおやつ - Published: 2021-01-01 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/mochi-with-dates-paste/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: ヴィーガン, デーツ やきもちデーツあん yakimochi date an 自然の甘さが魅力、砂糖不使用のヴィーガン焼き餅スイーツ♡ デーツの自然な甘みだけで作られたこのスイーツは、とってもヘルシーで美味しいです！一度食べるとやみつきになってしまうかもしれません。このスイーツは砂糖不使用で、ヴィーガンでも食べられるため、健康的な食生活を送りたい方には最適です。ただし、美味しさにつられて食べすぎには注意が必要です！甘くてヘルシーなスイーツを楽しみたい方は、ぜひお試しください。 『焼き餅デーツあん』レシピはこちらから↓... --- ### アマゾン・ゴー - Published: 2019-06-11 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/amazon-go/ - カテゴリー: ショッピング - タグ: ニューヨーク 行ってきました！ニューヨーク発の無人レジシステムのコンビニ アマゾン・ゴーへ〜 場所はバッテリー・パーク周辺のブックフィールドプレイスの中にあります この建物の中はとても天井が高くて開放的！！！ ここの２階です 入り口は駅の改札のようになっていて、携帯に入っているアプリをスキャンして入場 店内はアメリカのコンビニにような質素？な感じに商品がおかれています 買い物目的というより、社会科見学という感じでの初入店でしたので、 商品はお水だけを手に取りそのまま改札のような出入り口を通り抜けました なんと... --- ### プラントベースワールド・カンファレンス＆エクスポ：最新のヴィーガンビジネス情報やトレンドを発信する国際イベント - Published: 2019-06-09 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/plantbase-world/ - カテゴリー: お役立ち情報 - タグ: イベント, ニューヨーク ２０１９年６月８日の本日　ニューヨーク　マンハッタンにあるジャビッツ　コンベンションセンター で行われた PLANT BASED WORLD に行ってきました 植物ベースの食べ物、飲み物、化粧品など沢山の１３５店舗出店されていました 沢山の人で賑わっていました こちらの植物性ミートはとても美味しかった〜 こちらの植物性ベーコンチップスもとてもサクサクして美味しかった〜 サンドイッチやサラダにかけて美味しい食感になると思います こちらは日本の会社の豆乳！！ とてもすんごくクリーミーでコクのある美味... --- ### 【ユニオン・スクエアパーク】メモリアルデーに行くべき場所！？：ニューヨークの歴史と伝統を感じる追悼の公園 - Published: 2019-05-28 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/union-square/ - カテゴリー: ホリデー - タグ: ニューヨーク, パーク メモリアルデー朝のユニオンスクエア メモリアルデーとはアメリカの祝日 「戦没将兵追悼記念日」（せんぼつしょうへいついとうきねんび） 戦争や軍事行動で亡くなられた米国の男女、兵士を追悼する日 昼ころにはこのあたりは人でいっぱいになってます。 またまたジョージ・ワシントンさん　登場 リンカーンさん ガンディさん ユニオン・スクエアのサイドのグリーンマーケット ユニオンスクエア・グリーンマーケットは1976年に始まった伝統ある マーケットです。 月、水、金、土　オープンです 只今準備中のちに人混みに〜... --- ### 【ニューヨーク】を満喫するなら、ワシントン・スクエアパークへ：アートや音楽、レジャーを楽しむ公園 - Published: 2019-05-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/washington-square-park-new-york/ - カテゴリー: わんこ - タグ: イベント 初夏を感じさせる今日のニューヨーク ワシントン・スクエアパークの凱旋門 アメリカ合衆国初代大統領のジョージ・ワシントンさん 子供の遊び場 噴水 ドッグラン １２歳のあずきちゃんと１歳半のそらまめくん わんこたちも楽しそう お疲れ様でした --- ### 【新定番スイーツ？】アメリカ版フルーチェ！：おいしくて簡単な作り方 - Published: 2019-05-26 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/fruiche/ - カテゴリー: ヴィーガン, スイーツ - タグ: 食レポ、スイーツ ホールフーズマーケットで見つけたインスタントプディングの素。 お味はストロベリーグアバ　オーガニックマーク付き 原材料はオーガニックきび砂糖、オーガニックコーンスターチ、シーソルト、ナチュラルフレーバー、フルーツとベジタブルジュース パッケージを見たとき日本のフルーチェを思い出し、しかもノンデイリー（牛乳以外のミルク）オッケーでしたので 作ってみようと 作り方は簡単2カップの冷たいミルクとプディングの素を混ぜるだけ 今回はソイミルクを使いました 2分間シャカシャカ混ぜます あっという間に出来上が... --- ### 【ごはんの友】ヘルシーで美味しい！『キヌアまったり味噌』の作り方と食べ方 - Published: 2018-02-20 - Modified: 2023-08-27 - URL: https://sugima.com/quinoa-miso/ - カテゴリー: ヴィーガン, キヌアレシピ - タグ: 食レポ、レシピ、キヌア、味噌 New Yorkの日系スーパーマーケット　サンライズマートで見つけた、こだわり感ありありのレアなお味噌！！ 材料は島根県産にこだわった美味しい無添加味噌 です。 お値段は＄６. ９９でした。 この美味しい無添加味噌を使ってごはんの友を作って見ました。 キヌアまったり味噌 冷蔵庫に常備している炊いたキヌアとお味噌のコラボです〜松の実を加えているのでこってり、まったりいい感じ あったかごはんにネギや大葉の薬味達と一緒にのっけて召し上がれ お湯をかけて、味噌スープ飯に、おにぎりも美味しいよ お子様にはオ... --- ### 【ヴィーガン必見！】Vegan Cutsで手に入るお菓子：アメリカ最新のサブスク情報 - Published: 2017-08-01 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/vegan-cuts/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: サブスク, スナック, 食レポ 化粧品などの動物実験反対な私が　cruelty-freekitty　のサイトで見つけた ”Vegan Cuts” 毎月お楽しみボックスが送られて来ます。 ボックスの中身はビーガン、動物実験なしの商品などが入っています。 種類はスナックボックス、メイクボックス、ビューティーボックスの３種類。 私はスナックボックスとビューティーボックスをオーダーして見ました。 届きました〜 こちらはビーガンスナックボックス 中身はなんだか色々入ってます 一つ目は こちらはとてもシンプルな材料で コーン、サンフラワー... --- ### 【乳製品不使用！】アーモンドミルクヨーグルトの魅力 - Published: 2017-07-04 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/almond-milk-yodurt/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: 食レポ、ヨーグルト ホールフーズマーケットでまた売り出しになっていた ノンデイリーヨーグルト 今回はアーモンドミルク 中は程よい硬さでこちらはパイナップル味、 パイナップルのつぶつぶ入りです。 お味はクリーミーで酸味もあり普通のヨーグルトな感じ？？ アーモンドエッセンスの味が後からついてきてやっぱり アーモンド味わかります〜 他にプレーン、バニラ、ブルーベリー、ストロベリー、キーライム ピーチ、甘みなしプレーンとありました。 お得品で２個で３ドルでした。。。 ごちそうさまでした --- ### 【青森産】ヘルシーで夏にぴったり！冷やしキヌアねば〜そうめんの作り方とおすすめレシピ - Published: 2017-07-04 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/natt-kombu-somen/ - カテゴリー: ヴィーガン, キヌアレシピ - タグ: 麺、キヌア、そうめん 暑いです〜やはり暑い日には冷やし麺でつるっとですね〜 ニューヨークのマンハッタンにある日系スーパーマーケットサンライズマートで見つけた青森産のナット昆布！！を使って冷やっと、つるっと　ネバっと　麺です。 レトロ感がいい感じの昆布さんです。 一回ぶんのパッケージで便利！同量のお水を入れて数分待つだけでネバネバ昆布の出来上がり〜 茹でたそうめんの上にキヌアをたっぷりのせて その上に色々お野菜 きゅうり、パプリカ、人参、トマト、ネバネバナット昆布松の実、クコの実 冷やしスープは醤油、ごま油、オリゴ糖、... --- ### 【プラントベース】の朝食にぴったり！ヘルシーなビーガンベーグル簡単サンド - Published: 2017-06-29 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/vegan-bagle/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: ベーグル ビーガンハム、ビーガンマヨネーズを使って ベーグルサンドを作りました。 まずはこちらのビーガンハム フレーバーはボローニャ風 お次は　ビガネーズ　（ビーガンマヨネーズ） こちらのビガネーズシリーズは何種類かあります。 最近ははソイフリー（大豆不使用のマヨネーズ）のビガネーズを使ってます。 そこにダンキンドーナッツでゲットしたベーグルに レッドキャベツ、イエローパプリカ、トマト、ビーガンハム キャベツがシャキシャキ、パプリカの甘みとトマトのほのかな酸味 とクリーミーなビーガンマヨ、少しスモーキーな... --- ### 【NYで人気】のビーガン・ドーナッツ専門店！DUN-WELL DOUGHNUTSのおすすめメニュー - Published: 2017-06-29 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/dun-well-doughnuts/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: 食レポ、スイーツ、ドーナッツ イーストビレッジにある美味しい ビーガンドーナッツ屋さん DUN-WELL DOUGHNUTS ドゥンウェルドーナッツ アニマルフリードーナッツ（乳製品不使用） こちらのドーナッツは屋さんはブルックリンのウイリアムズバーグと マンハッタンのイーストビレッジの２店舗 左はブルーベリー　$2. 50 右はビーナッツバター　ジェリー入り　$2. 75 こちらのビーガンドーナッツは　ふんわりソフトな仕上がりで しっとりタイプのフレーバーコーティングがとろける甘さで 万人に好かれるドーナッツ ごちそうさまでし... --- ### 【プラントベース】の新定番！カシューナッツのヨーグルトカシューグルトのおすすめ商品 - Published: 2017-06-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/cashew-nuts/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: 食レポ、ヨーグルト こちらもホールフーズマーケットで ノンデイリー（乳製品不使用）のヨーグルト を見つけました。 カシューミルクベースです。 フレーバーは　ブルーベリー、ストロベリー レモン、バニラ ノンデイリーヨーグルトはソイミルク、ココナッツミルク などもありますが、カシューミルクはその中で濃厚クリーミー美味しい〜 ちなみにお値段はお得価格で一つ1. 25ドルでした。 ごちそうさまでした --- ### 【ヘルシー？】チップス：遺伝子組み換えではない！パープルポテトチップス - Published: 2017-06-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/purple-potato-chip/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: 食レポ、チップス ユニオンスクエアの ホールフーズマーケットで見つけた パープルポテトチップス このポテトチップスはココナッツオイルで揚げている バージョン！ 最近はオリーブオイル、アボカドオイルなどのヘルシーオイル で揚げているポテチをよく見かけます 原材料もいたってシンプル パープルポテト、ココナッツオイル、シーソルト 揚げ上がりは堅揚げに近い感じの食感で、お味は薄味、 ちょっぴり映画館のポップコーンの溶かしバターの味が するようなしないような。。。。 お値段は１４５グラム入りでお買い得価格で３ドルでした。 ... --- ### 【冷凍ビーガンピザ】ホールフーズのVegan Pizzaが絶品！安くて美味しい - Published: 2016-12-31 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/reitou-vegan-pizza/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング - タグ: 食レポ、冷凍ピザ ホールフーズで見つけた 冷凍ビーガンピザ！ ホールウィート生地で もちろんチーズはビーガンチーズ ！ (さらに... ) --- ### 【NY発】の人気カフェMUD COFFEEのブルーベリーマフィンはたっぷりのブリーベリーが魅力的！ - Published: 2016-12-17 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/mud-coffee/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: 食レポ、スイーツ イーストビレッジにある マッドコーヒー コーヒーとともに必ずゲットする ブルーベリーマフィン！ $3 マフィンの中を覗くと ブルーベリーがわんさか！ すんごくわんさかしてます。 わー ブルーベリーたっぷり ブルーベリーがジューシーで生地はもっちり、しっとり。 甘すぎず やみつきブルーベリーマフィン 今まで食べたブルーベリーマフィンの中でダントツ一位をたもってます。 ニューヨークイーストビレッジのマッドコーヒーに行く際は是非お試し下さい。 Mud Coffee http://www. mudnyc... . --- ### 【おしゃれな】ローズソルトで味わう大人のパスタ - Published: 2016-11-02 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/rose-salt-pasta/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 食レポ、塩、パスタ、キヌア ローズソルトを使ったほんのりバラフレーバーのパスタです。 　　　　材料はとてもシンプル  ホールウィートのリングイネパスタ 黒ニンニク キヌア 松の実 オリーブオイル ローズソルト 　　黒ニンニクはカーリック臭がないので、ローズのフレーバーを殺さないです〜 ほんのりローズの味が心地よいヘルシーチャーミングなパスタです。 こちらが話題のローズソルト 島根県奥出雲ローズガーデンの バラの花びら入りのお塩です サイドに ３色ベイビーポテトとキヌア こちらもいたってシンプルな材料です パープル... --- ### ザ・ラウンジ by アマンのアフタヌーンティが贅沢すぎると話題！ - Published: 2016-02-10 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/lounge-aman/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: イベント、アフタヌーンティ 3カ月待ちで念願のアフタヌーンティー 大手町にあるアマン東京ホテルの33階 あのワクワク感はたまりません〜〜 お喋りと食べる事に夢中でした。 とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。 瑞江さんに感謝！ ザ・ラウンジ by アマン アフタヌーンティーの詳細は 見つけました素晴らしいブログ 都内高級アフタヌーンティー日誌さん http://hotelkakuyasu2012. blog. fc2. com/blog-entry-84. html Thanks --- ### 【小豆島産】オリーブの新漬け！旬の味わいが楽しめる逸品 - Published: 2015-10-25 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shoudoshima-olive/ - カテゴリー: ショッピング - タグ: 食レポ、オリーブ 本日届きました 小豆島産オリーブ新漬け。 小豆島産 オリーブ新漬け 100g袋入り （大森屋　季節限定漬物） オリーブは大好きで米国ホールフーズ マーケットでいつもゲットして食べていました。 日本帰国後にはイタリア産のビンのものをゲットしていましたが、 塩味が強いので、水にさらしてたべて いました。。。 今回、国産のオリーブを発見して、食べてみたいと心待ちに楽しみにしていました。 サイズはとても小さくて可愛いグリーンオリーブ。 塩味もちょうどよく、お味がとてもまろやかでこくがあります。... --- ### 【東京八王子の老舗】『むつみ』の絶品あんみつ！創業以来愛され続ける伝統の味 - Published: 2015-07-02 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/anmitsu-mutsumi/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ - タグ: 食レポ、スイーツ 出会っちゃいました〜 絶品あんみつ レトロなパッケージに惹かれて涼しげにそそられるあんみつちゃんを 伊勢丹クイーンズにてゲットしました。 創業大正15年の東京八王子のむつみさんのあんみつ 旨みがしっかりわかり抜群のかたさの歯ごたえがたまらない100％国産天草の寒天 北海道産の小豆と甘みがやさしい北海道産のビートグラニュー糖で練り上げたつぶあん 濃厚な味わいが素晴らしい黒糖だけで作った沖縄産黒糖100％ の黒糖蜜 美味しさだらけ三拍子揃った あんみつ この夏の甘味はこれで決まり！！ リピート決定！... --- ### 【可愛いプードル柄】の鍋帽子！手作りアイテム ：キッチンで使えるおしゃれな帽子 - Published: 2015-06-19 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/nabeboushi/ - カテゴリー: 雑貨 - タグ: 手作り、雑貨 可愛いプードル柄の鍋帽子を作りました〜 部屋がぱーっと明るくなります。 ガス代節約にお料理も美味しく仕上がる 魔法の帽子ですね〜 --- ### 【時短！】簡単塩ジャンパセリめしのレシピ | 忙しい時にぴったりのシンプル飯 - Published: 2015-04-22 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shio-jan-meshi/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: 食レポ、ジャン 冷蔵庫に残っていた塩ジャンを使って 残っていたパセリちゃんと 残っていた雑穀入ご飯 炒めました。 最後にフレッシュパセリも 香草好きにはたまらない ハマるイタメシになりました。 塩ジャンと胡椒とごま油の相性はやっぱりはずれようがありませんでした。 是非お試しください～ 材料(２人分) モランボン塩ジャン ･･･ 大さじ２ 炊いたご飯 ･･･ お茶碗３杯 ごま油(仕上げ用) ･･･ 小さじ１ 胡椒 ･･･ 少々 パセリ（粗みじん切り） ･･･ カップ１ 手順 1 熱したフライパンに塩ジャンを入れ ... --- ### 【簡単！】ジャガイモでホクホク塩じゃがジャン - Published: 2015-04-16 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shio-jaga-jan/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: 食レポ、ジャン 大変無沙汰してます～ 無事日本に引っ越しが終わりました。 引越し荷物がやっと到着でアメリカから荷物を出してからなんと２ヶ月半もかかりました。 マイパソコンのセットが出来たので、 とても久々の更新をしてます～ レシピブログさんのモニターでモランボンあっさり塩ジャンをいただきました その塩ジャンを使って簡単にもう一品なホクホク、甘みと大葉が マッチした美味しいじゃがいも料理を作りました。 材料(３－４人分) モランボン塩ジャン ･･･ 大さじ２ じゃがいも(男爵) ･･･ ４つ 大葉(千切り) ･･... --- ### ブラックビーンの旨味がたっぷり！カレー風味のタコライスの簡単レシピ - Published: 2014-12-18 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/blackbeans-taco-rice/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ブラックビーン シラントロ　（コリアンダー）（パクチー）は必須！？ シラントロ（コリアンダー）を 入れるの忘れてしまったのです。 冷蔵庫にあったのに。。。。 気づいた時にはモリモリ食べ終わってました。。。。 レシピ 豆カレータコライス 材料(２人分) ブラックビーン缶 ･･･ カップ１ 玉ねぎ(中) ･･･ 半分 オリーブオイル(炒め用) ･･･ 大さじ１ トマト ･･･ １個 ケチャップ ･･･ 大さじ１ カレールゥ ･･･ 1/2 キューブ アボカド ･･･ 1/2 レタス（カット） ･･･ カップ１ ご飯... --- ### 【おつまみにぴったり】手軽に作れる！ポテト梅マヨネーズ焼きでおもてなし - Published: 2014-12-12 - Modified: 2023-05-21 - URL: https://sugima.com/potato-ume-mayonnaise/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ポテト、梅 和と洋が奏でる絶妙なハーモニー：梅干しとマヨネーズのコンビネーション 今回のジャガイモは、ホクホクした食感よりもシャッキリとした歯ごたえがあります。そんなジャガイモに梅の酸味とマヨネーズのコクが絶妙にからんで、おつまみにぴったりの一品に仕上がりました。このポテト梅マヨネーズ焼きは、簡単に作れるだけでなく、美味しさと栄養の両立も実現しています。ジャガイモにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれ、梅にはポリフェノールやクエン酸が含まれているため、健康にも良いおつまみとなっています。ぜひ手軽に作って、お... --- ### エリンギのコクと食感がクセになる！絶品エリンギ丼 - Published: 2014-12-11 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/eringi-don/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: エリンギ、丼 「エリンギのコクと食感がクセになる！絶品エリンギ丼の作り方」 エリンギの食感はなんとも良いですね。購入の際は、新鮮なものを選ぶことが大切です。傘の裏が黒ずんでおらず、シワがなくハリがあり、弾力があって色白のものが最適です。古くなると、変な味がしてしまうので注意が必要です。今日は新鮮なエリンギを手に入れたので、簡単に丼にして食べました。エリンギ独特の食感が口の中で広がり、あっという間に完食してしまいました。是非、エリンギの美味しさを堪能してみてください。 『エリンギ丼』のレシピ 材料(２人分) エ... --- ### 【ヘルシーで栄養たっぷり】じゃがいもとキヌアのバルサミコ焼き！レシピ - Published: 2014-12-10 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-balsamico/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: ポテト、 じゃがキヌアバルサミコ焼き バルサミコ酢で料理がぐんとおしゃれに！ じゃがいもは食べ方が豊富で、飽きることがありませんね。今日は、もちっとした食感とカリッとした香ばしさが絶妙なじゃがいも料理をいただきました。バルサミコ醤油が加わって、香ばしさが引き立ち、さっぱりとした味わいが口いっぱいに広がりました。食べ応えもあり、満足感が得られる一品でした。じゃがいもは料理のバリエーションが豊かで、何度食べても飽きない食材の一つです。是非、色々な食べ方を試してみてください。 じゃがキヌアバルサミコ焼き レシピ... --- ### 【超簡単！】ポテトを美味しく食べるゴマドレッシング焼きの作り方」 - Published: 2014-12-08 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/potato-gomadre/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ポテト 病みつきになるポテト！おやつ、おつまみに。 ポテトレシピに飽きたら試してみて！意外な組み合わせで美味しく食べる方法 普段とは違う食感が楽しめる、ごまドレッシングで簡単に作れるベイクド・ポテトを作りました。冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、お腹がすいた時や急なおもてなしにもぴったりです。ホクホクとしたポテトとごまドレッシングの風味が絶妙にマッチして、とっても美味しかったです。ぜひお試しください！ ポテトのごまドレ焼き レシピ 材料(２人分) じゃがいも（中） ･･･ 3つ 胡麻ドレッシング ･･... --- ### 【サクサク食感】がたまらない！サクサクケールの天ぷらレシピ - Published: 2014-12-07 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kele-tempra/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール 驚く相性の！ 梅塩といりざけ 大好きな栄養満点のケールを使ったサクサク天ぷらは、まさに私のお気に入りです。先日、日本からのお土産でいただいた美味しい梅塩と、江戸時代から伝わる万能調味料を一緒に使って食べてみたところ、驚くほどの相性の良さに感動しました。ケールのサクサク感と、梅塩の酸味と塩味が口の中で調和し、万能調味料の深い味わいがケールの旨味を引き立てていました。江戸時代から愛されているこの調味料は、料理の幅を広げてくれる優れものですね。栄養満点で健康にも良いケールをこんなに美味しく食べられるな... --- ### 【簡単】芽キャベツのエスニック焼きの作り方 - Published: 2014-12-06 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/mekyabetu-esunikuyaki/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: 芽キャベツ エスニック焼き？！ ヘルシーでボリューム満点！ 今日はスーパーで芽キャベツを見つけて、大好きなカレー味で調理してみました。ランチのメインディッシュとしてもぴったりで、バゲットとの相性も抜群でした。芽キャベツの食感とカレーのスパイシーな味わいが絶妙にマッチして、食欲をそそる一品になりました。この芽キャベツのエスニック風焼きは、簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。ぜひ試してみてください。 レシピ 芽キャベツのエスニック焼き 材料(１人分) 芽キャベツ ･･･ ６個 オリーブ... --- ### 【欲張り丼】たぬきそば、きつねそば、わかめそばが一度に味わえる究極の丼！きつねたぬきわかめ蕎麦丼のご紹介 - Published: 2014-12-05 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/tanuki-kitsune-wakame-soba/ - カテゴリー: 麺料理 - タグ: 麺、丼 お蕎麦屋さんのオールスター勢揃い？！ 欲張りなどんぶり！ 今日のお昼、何にしようかな？卵丼も食べたいし、わかめ蕎麦もいいな。でも、たぬきそばやきつねそばも食べたいなと欲張ってしまいました。結局、ご飯の代わりにお蕎麦でお丼を作っちゃいました！卵丼、たぬきそば、きつねそば、わかめ蕎麦が一緒に楽しめる、欲張りな食事になりました。お蕎麦と言えば、健康的で栄養価も高いので、美容やダイエットにも良いですよね。何となく体も喜んでいる気がします。それでは、お腹いっぱい食べて、午後も頑張りましょう！ レシピ きつ... --- ### かぼちゃと味噌の風味が絶妙！やみつきになる味噌焼きパスタのレシピ - Published: 2014-12-04 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kabocha-miso/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: かぼちゃ、パスタ、味噌 味噌との相性バツグン！！ ほっこりかぼちゃは万能野菜さん！ かぼちゃは最近ではいつでも手軽に入手でき、美味しく食べられる季節を問わず人気の食材です。そんなかぼちゃを主食のスパゲッティと合わせて、和風テイストのパスタにアレンジしてみました。材料は味噌、ポン酢、オリーブオイル、柚子胡椒とシンプルなものばかりで、家庭にあるもので簡単に作れます。かぼちゃの甘さと味噌のコクが絶妙なバランスで調和し、柚子胡椒の爽やかな香りがアクセントになっています。和食好きな方にも、洋食好きな方にもおすすめの、素朴で心地よ... --- ### スパイシーディップがアクセント！ベイクドポテトとブラックビーンの簡単レシピ - Published: 2014-12-03 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/potato-blackbeans-spicy-dip/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ブラックビーン ポテト好き必見！簡単にできる美味しいレシピをご紹介 オリーブオイルベイクのポテト＆ブラックビーンにコチュジャンマヨネーズで食欲UP！ 小ぶりで可愛らしい小じゃがを手に入れたけれど、どう調理しようかと考えていたところ、突然フライドポテトが恋しくなった！ところが、揚げるオイルがなくて困ってしまいました。そこで、オリーブオイルでベイクしてみることに。さらに、一緒にブラックビーンも入れてヘルシーにアレンジ。ディッピングソースは、辛味のあるコチュジャンとクリーミーなマヨネーズを組み合わせ、甘さと辛さとクリ... --- ### 【栄養満点！】かぶと高野豆腐とキヌアの煮物のレシピ - Published: 2014-12-02 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/kabu-kouyatofu/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: かぶ、高野豆腐、キヌア 意外な組み合わせが絶妙 簡単に作れて美味しい！かぶと高野豆腐、プッチプチのキヌアが味わえる栄養満点の煮物 やわらかくホッとする食感のかぶ、味のしみたふっくらとした高野豆腐、そしてプッチプチとした食感が特徴的なキヌアが絶妙に組み合わさった、食感豊かな煮物をご紹介します。 この煮物は、一口食べるたびに異なる食感が楽しめるため、飽きずに食べることができます。かぶはやわらかくホッとする食感が特徴で、同時に葉っぱはシャキシャキとした食感が楽しめます。高野豆腐は、しっかりと味がしみ込んでふっくらとした食感に... --- ### ケールとパルメザンチーズのそば粉チヂミの簡単レシピ - Published: 2014-12-01 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kale-chijimi/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール、そば粉 栄養満点なチヂミ！ そば粉を使ったチヂミはもちもちとした食感が特徴です。そんなチヂミにケールをたっぷり入れて、ヘルシーに仕上げたレシピをご紹介します。 レシピ ケールとパルメザンチーズのそば粉のチヂミ 材料(4枚分) ケール ･･･ ６０ｇ パルメザンチーズ ･･･ カップ1/2 そば粉 ･･･ ８０ｇ 片栗粉 ･･･ １０ｇ 水 ･･･ １５０ｃｃ 美味しい塩 ･･･ 小さじ1/2 ごま油(炒め用) ･･･ 大さじ1 手順 1 ケールは芯の部分を取り除き、葉の部分を細くちぎります 2 ボールに... --- ### 感謝祭の週末にサンタモニカで楽しむ絶品ランチ - Published: 2014-11-30 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/santamonica/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ - タグ: イベント、ランチ サンクスギビングの週末で 沢山の人でにぎわっていた サンタモニカです ランチしました ザロブスター クラムチャウダー シーザーサラダ ムール貝 オイスター メキシカンジャンボシュリンプ ロブスター クラブ サンタモニカ・ピアの入り口 開放感な青空 輝く海 ごちそうさまでした レシピブログさんから 新しい本が発売中です 私の一品も掲載されています。 是非御覧ください。 単行本サイズで756円です いつも応援ありがとうございます   　　　   --- ### ケールたっぷり入り焼きそば：栄養たっぷりの美味しさ - Published: 2014-11-29 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kale-yakisoba/ - カテゴリー: 野菜料理, 麺料理 - タグ: ケール、焼きそば 簡単で栄養価抜群でシンプル美味しい焼きそば！ ケールの旨味をあじわう一品 ケールは緑黄色野菜の一種で、非常に栄養価が高いことで知られています。ビタミン類やミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでおり、野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇っています。そんなケールをたっぷりと使った焼きそばレシピをご紹介します。栄養価が高いだけでなく、食べ応えもあるヘルシーな一品です。シンプルな焼きそばなのに旨味がすごいと感じる焼きそばです。是非、栄養たっぷりのケール焼きそばをお試しください。   レシピ ケールだら... --- ### メキシコ・ティフアナで本場メキシコ料理を満喫！ - Published: 2014-11-28 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/honba-mexico-ryouri/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ - タグ: イベント、ランチ 本場メキシコ料理を食べに歩いて国境を渡り メキシコ　ティフアナへ行ってきました サルサとトルティーヤチップス タコス盛り合わせ アメリカ側　これからメキシコへ 国境のバリケード ここを通り抜けるとメキシコへ とてもカラフルな町並み シーザーサラダ発祥の地 1924年7月4日、アメリカ合衆国との国境に接するメキシコの町・ティフアナ (Tijuana) のレストラン、「シーザーズ・プレイス」（Caesar's Place）のオーナーであったイタリア系移民の料理人シーザー（チェザーレ）・カルディーニ（... --- ### カリフォルニア・テメキュラ ワイナリーで贅沢なワインテイスティング体験！ - Published: 2014-11-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/wine-tasting/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ ロサンゼルスから南へ1時間半くらいのところにある テメキュラワイナリーで ワインテイスティングです ゴルフクラブを創設したCallaway氏が始めたワイナリーです 4種類の好きなワインがテイスティング出来て　＄１０でした～ 2010　Special Sellection Bella Rose　（スパークリングワイン） 2012　Winemaker's Reserve Roussanne　（白ワイン） 2010　Winemakers’s Reserve Profonde　（赤ワイン） 2008　W... --- ### 【朝食に】ぴったり！栄養たっぷりのドライケールエッグチーズ焼き - Published: 2014-11-26 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/choushoku/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール 常備ドライケールで栄養満点な朝食 すばらしい朝のスタートのために 朝食は一日のスタートに欠かせない 大切なひとときです 沢山は食べられないけど栄養たっぷり とりたいときに 万能常備野菜ドライケール を使って是非どうぞ レシピ 朝食にドライケールエッグチーズ焼き 材料(直径１５センチの耐熱皿) ドライケールレシピID : 2898923 ･･･ カップ２ 卵 ･･･ ２個 チーズ(とろけるタイプ) ･･･ カップ1/2 美味しい塩 ･･･ 小さじ1/2 オリーブ油 ･･･ 大さじ1/2 手順 1 ... --- ### 胡桃とハニーマスカルポーネチーズパイのレシピ：簡単で美味しい作り方 - Published: 2014-11-25 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kurumi-honey/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: パイ、マスカルポーネ 市販冷凍パフペイストリーを使った簡単すぎるスイーツ ワイルドフラワーハニー 蜂蜜がなくなった時は、すぐに手に入れなければなりませんよね。先日、私も定番のベアーハニーとオーガニックのワイルドフラワーハニーを購入しました。３４０ｇで$4. 49というお手頃価格でした。 そして、手に入れたベアーハニーを使って、市販の冷凍パフペイストリーを利用した簡単なおやつを作ってみました。 ハチミツは自然の甘味料で、体にも良い成分が含まれているので、普段のおやつに取り入れるのもオススメです。また、ベアーハニーやオーガ... --- ### 【甘くないクッキー？！】ブラックビーンとチーズのクッキーレシピ - Published: 2014-11-22 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/blackbeans-cookie/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: クッキー、豆、ブラックビーン ついついパクパク食べてしまうおやつです 甘くないクッキーシリーズ 「大好きな豆とチーズのおやつシリーズ」の一つとして、ブラックビーンとミックスチーズを組み合わせた絶妙なコンビネーションのおやつをご紹介します。常備してある缶詰のブラックビーンと、冷蔵庫に常備しているミックスチーズを使って、簡単に作ることができます。   レシピ ブラックビーンとチーズの甘くないクッキー 材料(８個分) ブラックビーンの缶 ･･･ カップ１ ミックスチーズ ･･･ カップ1/2 美味しい塩 ･･･ ひとつまみ 手順 ... --- ### オクラと大豆のふわふわ焼きレシピ：簡単！アペタイザー - Published: 2014-11-21 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/okura-okura/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: オクラ、大豆 大豆の煮豆を使って簡単に作れる 冷蔵庫にある残り物を使って、とても簡単なアペタイザーを作ってみました。材料はシンプルで、オクラのネバネバパワーが活躍して、ふんわりと焼き上がりました。 レシピ 大豆とオクラのふわふわ焼き 材料(４個分) 大豆水煮 ･･･ カップ１ オクラ ･･･ ５本 美味しい塩 ･･･ 小さじ1/2 生姜すりおろし ･･･ 小さじ1/2 オリーブオイル ･･･ 大さじ１ 合わせ味噌 ･･･ 小さじ１ マヨネーズ ･･･ 大さじ２ 手順 1 オクラはさっと湯がいておく 2 大豆と... --- ### 【ヘルシー！】キヌアとわかめとチーズの八穀米入り雑炊レシピ - Published: 2014-11-20 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-wakame-zousui/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: わかめ、キヌア 寒い日に食べたい！お雑炊 健やか八穀米 日系スーパーで初めて見た健やか８穀米をゲットしました。胚芽玄米、大麦、ライ麦、全粒粉えん麦、赤米、紫・黒大麦、ワイルドライス、バンブーライスの８種類が入っており、プチ食感がとってもいいブレンドでした。新米に混ぜて食べたら、とても気に入りました。美味しい水とゲランドの塩、函館産のわかめ、ミックスキヌア、そして削りたてのパルメザンチーズを加えた雑炊は、素材を活かした魅力的な一品です。寒い日にはぴったりですね。 キヌアとわかめとチーズの雑炊 材料(１人分) 戻し... --- ### オクラとキヌアの胡麻和えレシピ！栄養豊富な夏のおかずにぴったり - Published: 2014-11-19 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-okura-gomaae/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: オクラ、キヌア オクラが食べたい～とふと思いました オクラのヌメリの成分には水溶性の食物繊維が多く含まれています 緑黄色野菜のベータカロチン、カリウムも豊富です 今回ゲットしたオクラは１７２ｇ　で　87セントでした このオクラで簡単な野菜の一品 キヌアとオクラの胡麻和え 材料(１人分) オクラ ･･･ ４本 炊いたキヌア ･･･ カップ1/4 白胡麻 ･･･ 小さじ１ 白練りゴマ ･･･ 小さじ１ 蜂蜜 ･･･ 小さじ１ ごま油 ･･･ 小さじ１ 美味しい塩 ･･･ 少々 醤油 ･･･ 少々 手順 1 沸騰した... --- ### 【簡単＆時短】冷凍パフペイストリーで作るキヌア大豆カレーパイのレシピ - Published: 2014-11-18 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-daizu-curry-pie/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 冷凍ペイストリー、パイ、大豆 スーパーのフローズンセクションで かわいいパッケージ発見 冷凍ペイストリーシェル型 こちらは６個入りで　１つあたり約４０ｇ ＄3. 99　一つ約66セント 焼くだけでおしゃれ感 が出るパフペイストリー 箱の中を開けるとクッキーな感じ まずは大好きなカレー味で キヌア大豆カレーパイ 材料(パイ２個分) 市販の冷凍パイ（シェル型） ･･･ ２個 炊いたキヌア ･･･ カップ1/2 ゆで大豆 ･･･ カップ1/2 玉ねぎ(みじん切り) ･･･ 中サイズ1/4 市販のカレールウ ･･･ 1/2キューブ 水... --- ### わかめとキヌアとたまごの焼きそば：ヘルシーで栄養価が高く、簡単に作れるレシピ - Published: 2014-11-17 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-wakame-yakisoba/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 焼きそば、キヌア、わかめ アレンジ焼きそばシリーズ！ 「冷蔵庫の余り食材で簡単に作る、ミネラルたっぷりのキヌアとわかめと卵の焼きそば」 冷蔵庫にあった食材で、函館産の塩ワカメと卵、炊いたキヌア、そして五木の焼きそば学校の焼きそば麺を使って焼きそばを作りました。この焼きそば学校の麺は、もちもちとした中太麺で、4食分で3. 98ドルでした。 付属のソースは使わずに、ポン酢とごまだれで味付けしました。特に、ポン酢で味付けした麺と最後にかけるごまだれが、この焼きそばのポイントです。 この焼きそばは、ミネラルたっぷりで簡単に作れ、美... --- ### マスカルポーネとあずきのフィロサンドイッチのレシピ！甘さと濃厚さが絶妙な組み合わせ 簡単スイーツレシピ - Published: 2014-11-15 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/azuki-mascarpone-phyllo/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: 冷凍ペイストリー、小豆、マスカルポーネ 冷凍フィロシートを使って簡単！美味しい！ 日本・イタリア・中東のコラボスイーツ！？ 今日のおやつにぴったり！冷蔵庫にあったフィロ生地で、日本・イタリア・中東のコラボスイーツです。マスカルポーネチーズとゆであずきを使って、クリーミーで甘さもあるフィリングを作りました。フィロ生地のサクサク食感と、マスカルポーネチーズとつぶあんの絶妙なバランスが口の中で広がります。おやつにも、パーティーのデザートにもおすすめです。ちなみにマスカルポーネチーズは、２２６ｇ入りで＄3. 99でした。簡単で美味しいのでぜひ作... --- ### 薬味たっぷり！キヌアを使ったしお焼きそばのレシピ - Published: 2014-11-14 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/yakumi-yakisoba/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 焼きそば、キヌア ネギ アメリカでは日本の九条ネギに似た、細くて短いネギを薬味に使うことがよくあります。米系スーパーでも手に入り、東海岸ではスキャリオン、西海岸ではグリーン・オニオンと呼ばれます。一束はたったの59セントで手に入るので、脇役の薬味として栄養たっぷりのアクセントを加えることができます。 キヌアとの相性が抜群で、塩味でシンプルな味付けが薬味の風味を一層引き立たせます。     キヌア＆アレンジ焼きそば　塩味バージョン レシピ キヌア薬味しお焼きそば   材料(１人分) 焼... --- ### 【絶品】エッグサラダをフィロパイでアレンジ！チェダーチーズとの絶妙なハーモニーがたまらない一品 - Published: 2014-11-13 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/eggsalad-pie/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 冷凍ペイストリー、パイ、 フィロシートはお料理アレンジ万能シート！ 冷蔵庫に残ったフィロシートを使って、パリパリのエッグサラダとチェダーチーズ入りパイを作りました。使用したチェダーチーズは、ウィスコンシン州、ニューヨーク州、カリフォルニア州、バーモント州のチェダーチーズがブレンドされた、合計212g入りのメジャーチェダーブレンドです。通常$5. 49のところ、今回は特売で$4. 49で手に入れました。               エッグサラダチェダーフィロ... --- ### キヌアとチーズのフィロ包み、簡単に作れるおしゃれな前菜レシピ - Published: 2014-11-12 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/fillo-pie/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 冷凍ペイストリー、キヌア 冷凍フィロ生地 米系スーパーの冷凍庫セクションで見つけた、中東発祥のペーパー状の薄いパイ生地、フィロ！1箱に2つのパッケージが入っており、1つあたり20枚、総重量は454gで＄5. 49というお手頃価格でした。このペラペラの生地を使って、キヌアとチーズたっぷりのおいしい料理を作りました！ フィロは、何層にも重ねられた薄くてパリパリした食感が特徴で、口に入れるとサクサクと崩れ、その楽しさにやみつきになってしまう食材です。ただし、その崩れやすさゆえに、食べる際には少し気をつかいます。 レシピ キヌアと... --- ### 【健康的な】おにぎらず！甘味噌キヌアと大葉で作るおしゃれランチ - Published: 2014-11-11 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/onigidazu/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: おにぎり、キヌア、大葉 今流行のおにぎらず！ 今、注目を集めているおにぎらずに初挑戦！急いでいたので、手軽なレトルトごはんを使用しました。お値段はわずか＄1. 59で、210gの量が入っていました。キヌアの甘味噌と大葉が加わり、さっぱりとした美味しさが口の中に広がりました。見た目も美味しそうで、手軽に作れるので、忙しい日のランチやお弁当にもぴったりです。 レシピ 甘味噌キヌアと大葉のおにぎらず 材料 炊いたキヌア　　　カップ1/2醤油　　　大さじ１みりん　　　　大さじ１合わせ味噌　　大さじ1/2 大葉　　２枚 ご飯　　２... --- ### キヌアとしめじの簡単ヘルシーどんぶり！栄養バランスも◎ - Published: 2014-11-10 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/donburi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 丼、しめじ、キヌア アメリカでは生卵がでてこない！？ 日本では、たまごかけごはんやすきやきなどで生卵を普通に食べますが、アメリカでは生卵にサルモネラ菌のリスクがあるとされ、レストランではすきやきに生卵を提供していません。 しかし、低温殺菌済みの卵が新たに発売され、12個入りで$2. 98のお試しセールが実施されています。この卵を使って半熟卵のキヌアとしめじのどんぶりにしました。 半熟卵どんぶりです レシピ キヌアとしめじのどんぶり 材料　1人前 炊いたキヌア　　　カップ　1/2しめじ　　　　カップ1/2卵　　　2個め... --- ### 冷たいビールのお供に！枝豆とカシューナッツのカレーピザの簡単レシピ - Published: 2014-11-09 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/edamame/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ピザ、カレー、枝豆、カシューナッツ 甘い枝豆 冷凍庫に眠っていたあま～い枝豆を思い出しました。特価品の＄1. 49で購入した454gの枝豆を使って、糖質控えめのカレーピザを作ってみました。低糖質の全粒粉のトルティーヤをベースに、カレー粉を加えてピザ風にアレンジ。トッピングは枝豆に加えて、カシューナッツをトッピングしました。おつまみにもぴったりで、罪悪感もなく美味しく食べられます。以前ご紹介したトルティーヤのレシピを活用することで、ヘルシーで栄養バランスの良いピザが手軽に作れます。 枝豆とカシューナッツのカレーピザ 材料2枚分 低糖質... --- ### 【冷凍うどん】で簡単！キヌアとうどんのすきやき風味で満足感バツグン！ - Published: 2014-11-08 - Modified: 2023-05-21 - URL: https://sugima.com/sukiyaki-udon/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 麺、キヌア もちもちの冷凍うどん 今日はうどんが食べたくて、日系スーパーに行って冷凍うどんを手に入れました。そこで、驚いたことに、８種類ものうどんのパッケージがあってびっくりしました。初めてのパッケージを選んで、一袋５食入りで＄3. 58のお値段でした。食べてみると、モチモチ感があり、とても手軽で美味しい。 そして、キヌアを炊いて常備していたので、すき焼き風にうどんと一緒に。組み合わせがとても良く、満足感がありなんといっても手軽に美味しい食事を楽しめるのは嬉しいです。冷凍うどんは、忙しい日々にぴったりです。 ... --- ### 【ごぼうレシピ】キヌアと生ごぼうのリコッタマヨ和えサラダのレシピ - Published: 2014-11-07 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-gobou/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: ゴボウ、サラダ、キヌア 生のごぼうで栄養まるごと 今日は、日系スーパーで美味しそうなごぼうを見つけました。ずっしりと重みがあるため、手に取ると栄養たっぷりで満足感があります。このシャキシャキとしたごぼうを使って、栄養満点のキヌアと一緒に食べることにしました。リコッタチーズとマヨネーズのクリーミーで爽やかな味わいが、生のごぼうと相性抜群です。栄養たっぷりで、ヘルシーな食事を楽しみたい方にはおすすめです。 [caption align="alignnone" width="3648... --- ### 濃厚なリコッタチーズと甘酸っぱいベリーが織り成す絶品おやつレシピ - Published: 2014-11-06 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/ricotta-cheese/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: リコッタチーズ、ベリー イタリアのスイーツ、カンノーリっぽい！？ 「甘いおやつが食べたくなった時、リコッタチーズを使った簡単なイタリアのスイーツ、カンノーリっぽいレシピを試してみてはいかがでしょうか？冷凍庫に眠っていた材料、冷凍ミックスベリーと春巻きの皮を使って、手軽に作れるこのスイーツは、ちょっと甘いものが食べたいときにぴったりです。リコッタチーズのクリーミーさとミックスベリーの甘酸っぱさが絶妙なバランスを生み出し、食べ応えも抜群です。このレシピなら初心者でも失敗しないので、誰でも簡単に作ることができます。     ... --- ### 【オードブルレシピ】パーティーにぴったり！手軽に作れるウメ味のゴートチーズとクリスピーなピスタチオのオードブル - Published: 2014-11-05 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/doeuvre/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ゴートチーズ、梅、ピスタチオ またまた中毒症状で ココナッツミルクアイスクリーム 第三弾 メープルピーカン $4. 99 プライス表をよーく見ると $6. 4９が＄4. 99になってました。 セールちゅうだったのです～ お味はメープルピーカンそのものでした スナック感覚のオードブル 一口サイズで ほんのり甘くて 酸っぱい うめゴートチーズピスタチオプチオードブル 材料 春巻の皮　一枚 ゴートチーズ　大さじ４ 梅干し　　　２個 はちみつ　　　小さじ１ ピスタチオ　　　１５粒くらい ミント　　　　１５枚くらい 春巻きの皮は　３センチ四... --- ### 納豆がポイント！美容や健康にも良いケール梅しそ納豆スパゲティの作り方 - Published: 2014-11-04 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kale-ume-natto/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: 麺、ケール、納豆 ココナッツミルクアイスクリーム 第2弾 甘みはアガベネクターを使って いて甘さ控えめ でクリーミーで とっても美味しくて ハマってしまってます 今回は チョコレートアーモンドチップ ＄４．９９ デザートの前に食べたランチは 冷蔵庫にいつもある 定番食材を組み合わせたスパゲティ ケール梅しそ納豆全粒粉スパゲティ 材料　1人前 全粒粉スパゲティ　　１００ｇ ケール　　1枚分 納豆　　1パック 梅干し　　一個 ニンニク　　　1かけ オリーブオイル　　　大さじ１ 美味しい塩　　　少々 胡椒　　　　少々 ... --- ### ご紹介ありがとうございます～☆旬のきのこで美活しよう☆ - Published: 2014-11-03 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/34388245-2/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア, キノコ, リゾット, レシピ キヌアとキノコの塩リゾット mayumiさんのこんだてnoteで紹介されました mayumiさんのこんだてnote旬のきのこで美活しよう♪ キヌアとキノコの塩リゾット 紹介されました。 ありがとうございます キノコいっぱい食べて健康で綺麗になりましょう～ いつも応援ありがとうございます --- ### 【簡単で美味しい！】朝食やランチにぴったりなトルティーヤエッグサラダピザの作り方 - Published: 2014-11-02 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/tortilla/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ピザ、エッグサラダ 今回のトルティーヤは ホールウィート（全粒粉） ローカーボ（低糖質） ８枚入り $３．９９ でした これがおいしいんです オーブンで焼いてサクサクで 火でちょっとあぶって もっちりで 今回はサクサクな生地のヘルシーピザ エッグサラダピザ 材料　1枚分 低糖質全粒粉トルティーヤ　　1枚 ゆでたまご　　　1個 ミックスチーズ　　適量 カロリーハーフマヨネーズ　　大さじ１ 美味しい塩　　適量 白胡椒　　適量 飾り　　ミニトマト、ミント ゆでたまごをみじん切りにして、 マヨネーズ、塩コショウで味付けして... --- ### 春菊の香りがふんわり広がる！簡単に作れる2種類の食感が楽しめるペペロンチーノの作り方 - Published: 2014-11-01 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shungiku/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: 春菊、麺 日系スーパーで とてもフレッシュで美味しいそうな 春菊が オーガニックで もりもり一束 ＄2. 49 でした フレッシュオーガニック 春菊で 2種類の味、食感の春菊を 楽しみました 2種類の味食感　✧　春菊入りのペペロンチーノ 材料　1人前 全粒粉スパゲティ　　　１００ｇ ニンニク　　　　1かけ 鷹の爪　　少々 春菊　　　４０ｇくらい オリーブオイル　　大さじ２ 美味しい塩　　適量 ブラックペッパー　　適量 春菊は洗って葉の部分を手でちぎっておきます フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を... --- ### 栄養たっぷり！キヌアとたまごの絶品あんかけでやさいめんをヘルシーに楽しむ方法 - Published: 2014-10-31 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/ankake/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 麺、キヌア またまたつるっと 麺です こちらは大特価で初めて見たレアー商品で 青森の大地の野菜 を使った麺です ほうれん草、ピーマン、青大豆がねりこんであります そしてこちらがなんと一袋２００ｇ入で９９セント だったのです キヌアとたまごでとじたとろとろのあんかけをかけて 麺は茹でるとうっすら緑の細麺です キヌアたまごあんかけやさいめん 材料　1人前 やさいめん　１００ｇ炊いたキヌア　　　カップ1/2卵　　　1個濃縮めんつゆ＋水　　（かけうどんの分量で）水溶き片栗粉　　適量 薬味 やさいめんは５－６分ゆでて... --- ### 茶そばにキヌアと海藻を加えて栄養UP！ミネラルたっぷりのおいしいレシピ - Published: 2014-10-30 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/cha-soba/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 麺、キヌア 今日のお昼はなんにしよー と考えていたら つるつるっと麺類が食べたい 日系スーパーで パッケージの色にそそられ ゲットしたのが 抹茶入り 宇治みどり　茶そば ２００ｇ ＄4. 29 多分日本の価格の2倍くらいに なってる感じ(;◔ิд◔ิ) でもとても美味しかったので 満足です～ このおいしい茶そばで 簡単に栄養満点 ミネラルの宝庫キヌアと海藻を入れて ミネラルたっぷりキヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば 材料1人前 茶ぞば　１００ｇ 戻した塩わかめ　　適量 とろろこんぶ　　適量 炊いたキヌア　　カ... --- ### ケールとゴートチーズの全粒粉イングリッシュマフィンサンドイッチ - ヘルシーで栄養たっぷりの朝食レシピ - Published: 2014-10-29 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/english-muffin/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール、ゴートチーズ、サンドイッチ たま～に 食べたくなるイングリッシュマフィン 家ではホールウィート（全粒粉）の方を いつもゲットします。 一袋６個入りで　＄4. 49でした ホールウィートイングリッシュマフィンで 栄養満点ブレックファーストです ケールとゴートチーズとイングリッシュマフィン 材料１－2人前 イングリッシュマフィン　　　2個 ケール　　　一枚 ゴートチーズ　　　適量 オリーブオイル　適量 ニンニク　　適量 ハニーマスタード　適量 ケールは葉の部分を取り除いて　水洗いして ベーキングシートを敷いた上にちぎってのせて ... --- ### スタミナ溢れる！ニラとガーリックの風味が効いたパワフルマカロニ - Published: 2014-10-28 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/nira-garic/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: ニラ、ガーリック、マカロニ ホールウィート（全粒粉）のパスタがセールでしたので   マカロニゲットしました。 ３７５ｇ入で　なんと一箱1ドルでした エルボーマカロニです elbow       季節の変わり目   体調を崩しやすい時です色々なウイルスを吹き飛ばしましょう ニラ、にんにくたっぷりで ニラとガーリックのスタミナ全粒粉マカロニ 材料1人前   全粒粉マカロニ　　　　カップ１ニラ　　１５０ｇにんにく　　　３かけ美味しい塩　　適量白胡椒　　適量オリーブオイル　大さじ１ごま油　　小さじ１スライスアーモンド　少々 マカロ... --- ### 【驚きの組み合わせ！】梅干しとそば粉のパンケーキレシピ - Published: 2014-10-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/ume-pancake/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 梅、そば粉、パンケーキ そば粉はよく使います 日系スーパーでは 種類はこの1種類しか見たことが ありませんので いつもこれです 900g で＄8. 49でした 甘いおやつにしようか 塩気のおやつにしようか 迷いました ので 甘酸っぱい くて ほわほわ で 欲張り な 梅干しそば粉パンケーキ 材料1人前 そば粉　　カップ１ 梅干し（みじん切り）　　２個 お好きな甘味　　　大さじ１ 水　　　カップ1/2 卵　　１個 ベーキングパウダー　　小さじ１ 材料をよく混ぜあわせて 熱したフライパンで弱火にしてふっくら 両面焼いて 出来... --- ### 小松菜とキヌアのサラダでストレス解消！ - Published: 2014-10-26 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/komatuna/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 小松菜、キヌア、サラダ ベイビー小松菜見つけました ２．５オンス入りで ＄２．９９でした ちょっぴりほろ苦く 小松菜の味がするようなしないような？ 小松菜スプラウトはカロチン、カリウム、カルシウム 天然アミノ酸のひとつのγ-アミノ酪酸”ギャバ” は発芽玄米の３倍も含まれていますので 不眠症、ストレスなどに悩まされている方に お勧めです～ ミネラル　アミノ酸たっぷりの キヌアと 共に ストレス解消サラダ ベイビー小松菜とキヌアのサラダ バルサミコ✧フレックスシードドレッシング 材料　１人前 小松菜スプラウト　　　　適量 ... --- ### 【食物繊維豊富な】キヌアを使ったあんかけ飯のレシピ - Published: 2014-10-25 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-ankakehan/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、丼 ココナッツミルクのアイスは大好きです ミントチョコチップ発見USDA オーガニックで 4. 99ドルでした 色はうす～いペパーミントグリーン ココナッツミルクの味がミントに消されてわからなかった～良いのか悪いのか？ 言われなければ普通のミントチョコチップなお味です 本日のランチ キヌアあんかけ飯 材料1人前 ご飯　　お茶碗1杯卵　　　2個美味しい塩　　　小さじ1/2オリーブオイル　小さじ１炊いたキヌア　　大さじ３水　　　カップ1/2めんつゆ　 カップ1/4黒酢　小さじ１水溶き片栗粉　大さじ１ネギ　... --- ### チーズと納豆が絶妙な雑穀米の絶品ドリア！ - Published: 2014-10-24 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/cheese-natto-doria/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 雑穀、納豆、グラタン 納豆大好き～ お気に入りの納豆のひとつ 特売になっていたのでまとめゲット 冷凍庫でキープです ３つ入りで ＄１．４９でした チーズも雑穀米も大好き と 美味しい納豆で～ 熱々の チーズ納豆雑穀米ドリア 材料1人前 納豆　　　1パック 雑穀ごはん　お茶碗１杯 刻みネギ　　　　適量 チーズ　　　適量 お醤油　小さじ２ ごま油　小さじ１ 白胡麻　　適量 刻み海苔　　適量 耐熱皿にごま油、醤油を入れ　雑穀ごはんを 入れ混ぜあわせて、白胡麻、きざみのりをのせて 刻みネギと味付けした納豆をのせて チーズをの... --- ### 【超簡単】ズボラに作れるチーズポタージュマカロニのレシピ - Published: 2014-10-23 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/cheese-potage/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: マカロニ 日系スーパーでインスタント スープをゲットしました ８袋入りで ＄６．７８でした このインスタントポタージュを使って 冷凍ブロッコリーを使って 簡単手抜きで ズボラチーズポタージュマカロニ 材料１人前 全粒粉マカロニ　　　カップ1/2 インスタントポタージュ　　　　１袋 水　　　カップ3/4 ミックスチーズ　　　　カップ１ 冷凍ブロッコリー　　５房 マカロニは茹でておいて 鍋に水を入れ火にかけて インスタントポタージュを入れ 溶けたらチーズ 細かく刻んだブロッコリーをいれ マカロニを入れて、味を... --- ### ゴートチーズとドライケールのパスタ！簡単レシピ - Published: 2014-10-22 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/goat-cheese/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール、ゴートチーズ、麺 まだたっぷりあるケールを 使って 本日はゴートチーズと一緒に こちらのゴートチーズは 見た目フランスっぽいけれど 国産（アメリカ産）です ゴートチーズはさっぱりしていて いい感じの酸味がいいです １１3gで＄3. 50でした このゴートチーズを使って ドライケールとゴートチーズのパスタ 材料　２人前 ケールグリーン　２枚 全粒粉リングイネ　２５０g 松の実　　大さじ２ にんにく　　１かけ オリーブオイル　　　大さじ２ ゴートチーズ　適量 美味しい塩　適量 ブラックペッパー　適量 昨日と同じくケール... --- ### 【簡単に作れる！】自家製ケールチップスのレシピ - Published: 2014-10-21 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/kale-chips/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ケール、チップス もりもりとしたケールを ゲットしました ４００gくらいで$1. 49でした ケールにはベーターカロチンが野菜の中でもトップクラスの上 食物繊維、ビタミンE. K. C 、カリウム、カルシウムもとても 多く含まれている優れものなので 毎日食べたいお野菜の一つです 栄養満点のケールを使って 簡単おやつをつくりました ケールチップス 材料 ケール（グリーン）　２枚 チーズ　　　　適量 美味しい塩　　適量 ケールは洗って　葉の部分だけとってちぎります（あまり小さくなりすぎないように） オーブンシートの上にケー... --- ### とうふで作る簡単ピザのヘルシー美味しーレシピ - Published: 2014-10-20 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/tofu-pizza/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ピザ、豆腐 家の冷蔵庫の中に 数種類のチーズが いつもあると嬉しい～です 本日はこの２種をゲットしましたとうふ 一つは モッツァレラチーズとパルメザンチーズブレンド もう一つは ピザブレンドでモッツァレラ、チェダー、モンテリージャックチーズの ３種ブレンドです 一袋226g入りで$2. 50でした ピザブレンドチーズを使って とうふピザ 材料１人前 かための豆腐　半丁 トマトソース （トマト１個とオリーブオイル大さじ1/2と美味しい塩小さじ１をフードプロセッサーで） ピザブレンドチーズ 今回の具材はミニトマト... --- ### 【低カロリー】で美味しい！ハウス食品の豆腐シラタキスパゲティのレシピ - Published: 2014-10-19 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shirataki-spagetti-house-shokuhin/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 豆腐しらたき ハウスの豆腐シラタキは ４種類もあるので 今回はスパゲティバージョンです フライパンでしっかりいためると水っぽさはなくなり 弾力のある麺になるので 普通のシラタキより パスタとしての代用オッケーです この豆腐シラタキスパゲティを使って 豆腐シラタキ　スパオムレツ 材料１人前 トーフシラタキスパゲティ　半袋 卵　　　２個 ニンニク　１かけ オリーブオイル　　大さじ１ 美味しい塩　　適量 胡椒　　適量 あればミニトマト（赤、黄）各２個 バター　適量 豆腐シラタキは水でよく洗って フライパンにニンニク... --- ### 甘辛キヌア豆腐レシピ：簡単でヘルシーご飯によく合います - Published: 2014-10-18 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/amakara-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 豆腐、キヌア 小さい頃からなれ親しんでるカルピス たまにすごい飲みたくなります こちらのカルピス 左はメキシコ産パッケージ全体の表記はスペイン語です 商品名はカルピスCALPISです マンゴーカルピスも同じサイズであります 値段は６－７ドルです 右のは輸出向け日本産カルピス日本語表記はカルピスですが 英語表記はカルピコCALPICOです 英語でカルピスと聞くとカウピス（牛のおしっこ）になるのでカルピコになったと聞いています こちらは５－６ドルです メキシコ産の方が少しサワーな感じがしたのは気のせいでしょうか？... --- ### ミニパスタとレンズ豆のカレー風味カレーレシピ - Published: 2014-10-17 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/mini-pasta/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: マカロニ、レンズ豆、カレー とっても可愛い 星形ミニミニパスタです ２００gのパッケージで ５０セントくらいでした レンズ豆と同じ大きさくらいの パスタとレンズ豆で カレー味にしました ミニミニパスタとレンズ豆のカレー風味 材料１－２人前 乾燥レンズ豆　　　カップ  1/2 星形パスタ　　　カップ1/2 たまねぎ　　　　　1/4個 ニンニク　　　　１かけ 水　　　　　カップ２ オリーブオイル　　　　大さじ１ ベジーブイヨン　　　　１キューブ カレーパウダー　　　小さじ１ クミン　　　　　小さじ1/2 ガラムマサラ... --- ### 【絶品】キヌア塩リゾット！旬のきのことトマトで作る簡単レシピ - Published: 2014-10-16 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/shio-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: リゾット、きのこ ミネラルたっぷりの美味しいお塩 お料理によって 色々な美味しいお塩を自分なりに使い分けてます 今回は 沖縄の岩塩 ぬちまーす 高マグネシウム高カリウムです あまい塩？ まろやかでだし入り塩みたいな美味しいお塩です こちらはパウダー塩です 美味しいお塩だけで素材のうまみがつまったきのことトマトのキヌア塩リゾット 材料１人前 乾燥キヌア　カップ1/4水　　　　　カップ１しめじ　　　　　５０gエリンギ　　　　　５０gミニトマト（赤、黄）　　各５０g美味しい塩　　　小さじ１ パルメザンチーズ 白トリュフ... --- ### 【低カロリー】ヘルシー！ハウス食品のTofu Shiratakiエンジェルヘアーのアレンジレシピ - Published: 2014-10-15 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/shirataki-angel-hair/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 豆腐しらたき 今回は トーフシラタキ エンジェルヘアー を使って おつまみを 作ってみました エンジェルヘアーバージョンは白くてほそーいしらたきです パスタの代用ではなく アレンジしました tofu Shirataki エンジェルヘアー編 豆腐しらたきのチーズおつまみ 材料 トーフシラタキ　エンジェルヘアー　半袋 モッツァレラチーズ　５０g 胡桃　６粒 トーフシラタキは水洗いして 細かく刻んでしまいます フライパンで強火で乾煎りして水分をとばします モッツァレラチーズと砕いたくるみを混ぜて ２００度のオーブン... --- ### 煎り酒と焼き豆腐；シンプルで簡単！ - Published: 2014-10-14 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/iri-sake/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: 煎り酒、豆腐 煎り酒 ご存知ですか？ 飲み物ではありません 室町時代末期～江戸時代中期 醤油が普及されるまで 庶民の調味料だったそうです 日本酒に鰹節、梅干しを入れ煮込んだ調味料です 鹿児島県枕崎産のかつお節 島根県益田市産の梅 島根県益田市右田本店　純米酒「与三右衛門」 こだわりの素材を使用してます 丸新醤油醸造元（島根県益田市） 煎り酒　９０６円（税込み） お味はとっても上品で純米酒と風味とかつおのうまみと梅の酸味が 食材の素材の本来のうまみを引き出してくれるお味です 白身魚のお刺身や焼き魚、天ぷらに 今... --- ### 黒米、エリンギを使った真っ黒なヘルシーリゾットレシピ - Published: 2014-10-13 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/risotto-eringi/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: リゾット、エリンギ キングトランペットマッシュルーム＝エリンギ   ２７０gで$1. 79でした エリンギを使って真っ黒なリゾットを作りました エリンギの真っ黒リゾット 材料２人前 玄米と黒米半々　ミックスして0. 5合エリンギ　２本 オリーブオイル　　大さじ２ニンニク　　１かけ酒　　　　　大さじ１だし醤油　　大さじ１美味しい塩　　小さじ１胡椒　　　　適量水　　　　　５００mlバター　　　１０g パルメザンチーズ　　適量 厚手の鍋にオリーブオイル、みじん切りのニンニクを炒め香りが出たら、エリンギ（７ミリくらいにカット）... --- ### 究極のシーフードランチ！カリフォルニア・レドンド・ビーチの絶品グルメ - Published: 2014-10-12 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/redondo-beach/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ - タグ: イベント、ランチ レドンドビーチで ランチ でした シーフード なのですが フライものが多すぎて 胸焼け気味です まずは クラムチャウダー 結構大きめのパンの中に 味は普通でしたが クラムが細かすぎて クラム感がありませんでした。。。 12ドルくらいでした こちらは海老フリッター 海老は大きいのですが 衣が アメリカンドックのまわりと同じように かなり厚めについていて余分でした フレンチフライと海老５匹セットで １２ドルくらいでした 貝のひもかわフライ んーこれも衣ばかりな 感じでした ７ドルくらいでした 揚げ物... --- ### 【カリフォルニア発】話題の"ウェッツェル・プレッツェル"を食べてみた感想レビュー - Published: 2014-10-11 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/wetzels-pletzels/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ - タグ: 食レポ、 ウェッツェル・プレッツェル 1994年にカリフォルニアに誕生した ソフト・プレッツェルの専門店です。 現在ではロサンゼルスを中心にアメリカ全土で300店以上を展開していて日本にも店舗があります。 ディズニーランドやドジャー・スタジアムといった有名施設へも出店しているようです 今回ゲットしたのはサワークリーム＆オニオン もちっとしたプレッツェルに サワークリームオニオンパウダーがかかっているもの でした。 $3. 69＋タックスです。 日本では２６０円で売られているようです アメリカの方が高いんです... --- ### 【低糖質】ダイエットにぴったり！ハウス食品のTofu Shiratakiで作るマカロニ風のレシピ - Published: 2014-10-10 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/tofu-shirataki-teitoushitsu/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 豆腐しらたき カロリーをおさえたかったり 糖質を減らしたいときに とっても重宝です ハウスフードから tofu Shirataki 一袋１０カロリー $1. 59でした 今回はマカロニを使用しました 他にもスパゲティ、エンジェルヘア、フィットチーネ バージョンがあります tofu Shirataki マカロニ編 トマトチーズ焼き 材料１人前 トーフシラタキ（マカロニ）１袋 トマト水煮缶　半分 お好きなチーズ　５０g オリーブオイル　大さじ１ ニンニク　１かけ 美味しい塩　適量 胡椒　適量 トーフシラタキは水洗い... --- ### キヌアとトマトのリゾットグラタン：ヘルシーで栄養満点のレシピ - Published: 2014-10-09 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-tomato-gratin/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: グラタン、リゾット 冷凍野菜 冷凍野菜は非常に便利です。もちろん、フレッシュな野菜を使用することが一番ですが、少量しか必要ない場合、野菜を洗って、茹でたりする作業が面倒な時は下処理が済んでいる冷凍野菜は手軽です。今回は冷凍ブロッコリーをご紹介します。頭の部分のみが入ってます。 レシピ クックパッド【キヌアとトマトのリゾットグラタン】レシピはこちらから↓ 【キヌアとトマトのリゾットグラタンのレシピ】 材料（1人分） 乾燥キヌア　1/4カップ カットトマト（缶詰）　半分 水　1/2カップ オリーブオイル　大さじ1 ニン... --- ### ヘルシーなナッツと香ばしいにんにくの風味が絶妙！玄米＋黒米のチャーハン - Published: 2014-10-08 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/cha-han/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: チャーハン お料理のアクセント 彩りに ＋ フレーバーに スーパーマーケットで 一つ2. 99ドルでした ディルとミントのキッチン用プラント 玄米＋黒米のナッツガーリックチャーハン 材料１人前 玄米に黒米ブレンドお茶碗１杯強 ナッツ（胡桃、松の実、カシューナッツ、向日葵の種） ニンニク２かけ 卵一個 オリーブオイル大さじ１ 美味しい塩小さじ1/2 白胡椒適量 ディル適量 紅ショウガ適量 ナッツは刻んで フライパンで乾煎りして香ばしく ナッツをとりだして、 オリーブオイルでニンニクも香ばしく 溶き卵を入れて ご... --- ### トマトとキヌアで作る絶品焼きそば風味！栄養満点のヘルシーレシピ - Published: 2014-10-07 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/kinoko-tomato-yakisoba/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 焼きそば、キヌア 本日の特売品で プチトマト一つ買ったら一つフリー で3. 99ドルでした。 黄色と赤の甘いトマトです 全粒粉のスパゲティを使って キヌアとトマトの焼きそば風味 材料 全粒粉スパゲティ１００g プチトマト１０－１５粒 炊いたキヌアカップ１ スライスアーモンド大さじ３ オリーブオイル ウスターソース大さじ３ 美味しい塩適量 白胡椒適量 フライパンにオリーブオイルアーモンド、トマトを入れて いためて、炊いたキヌア、パスタを入れて ウスターソース、塩こしょうで味をととのえて 出来上がり 甘いくて少し酸味の... --- ### スパイシーでクリーミー！絶品マッシュドビーンズのレシピ - Published: 2014-10-06 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/spicy-mushed-beans/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: 豆、スパイシー 白インゲン豆の缶詰です スープやサラダ 色々なお料理にすぐ使えるので とても便利です こちらはオーガニックシリーズの缶で セールだったので通常1. 59ドルが１ドルでした スパイシーマッシュドビーンズ 材料 白インゲン豆缶（４２５g） ニンニク２かけ オリーブオイルおおさじ４ 美味しい塩小さじ１ ブラックペーッパー少々 ハラペーニョ１本 エッグロールスキン又はフラワートルティーヤ にんにくはつぶして 小さなソース鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、 弱火でニンニクが薄茶になるくらいまで弱火にかけ ... --- ### ソースが決め手！和風ブレンドチーズソース全粒粉ヌードルスタイルの簡単レシピ - Published: 2014-10-05 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/cheese-source/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 麺、 １００％ホールグレインのエクストラワイド　ヌードルスタイル こちらのパスタは全粒粉と卵の白身だけで作られています ３４０gでお店によって多少値段は違うと思いますが、＄2. 49でした 湯で時間が６分と短めです あっさり食べられてしまうパスタです こちらを使って 和風ブレンドチーズソース全粒粉ヌードルスタイル 材料　１人前 全粒粉ヌードルスタイル　カップ２ お好きなチーズ７５g （今回はチェダーチーズ、ニュージーランダーチーズ、モントレージャーク、 コービージャックチーズ） 西京味噌大さじ1/2 み... --- ### 絶妙なハーモニー！さつまいもとゴルゴンゾーラの美味しいレシピ - Published: 2014-10-04 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/satsumaimo-gorgonzora/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ゴルゴンゾーラ、さつまいも 日本のさつまいもが 恋しいです 日系のスーパーマーケットで ジャパニーズさつまいもが ゲット出来ます でもやっぱり 日本で食べるさつまいもは もっと美味しいと思います 米系のスーパーマーケットで 見た目は日本のさつまいもと同じ 赤紫のいもがありますが、中がオレンジです 水っぽいのです 甘みもうすいです 日系スーパーのジャパニーズさつまいもを使って さつまいもとゴルゴンゾーラ 材料 さつまいも４００g ゴルゴンゾーラ６０g バター 耐熱皿に１センチくらいに輪切りした さつまいもを並べバターをのせ ... --- ### パリパリ食感がたまらない！パンプキンピザの簡単レシピ - Published: 2014-10-03 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/pumpkin-pizza/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ピザ、パンプキン、かぼちゃ アメリカの チャイニーズテイクアウトフード や チャイニーズレストランには アペタイザーに エッグロール と スプリングロール があります エッグロールは皮がスプリングロールより あつめです 中身は千切りのキャベツに 赤く着色したチャーシューの細かく刻んだのが 気持ち入っています 海老入りもあったりします スイートソースと言う甘いソースを かけて食べます 中身は 千切りキャベツがメインですが これはこれで いい感じになります スプリングロールは 日本にある春巻き と一緒です 今回はエッグロールの... --- ### キヌアと豆の和風カレープレートで栄養バランス抜群な食事を - Published: 2014-10-02 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quinoa-beans-wafu-curry/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: カレー、キヌア カリフォルニアで購入している玄米は カリフォルニア米の中粒米のオーガニック玄米で5LB(2. 25kg)１５ドルくらいです 白米は色々チョイスがあるのですが、玄米はオーガニックとなると数少ないです 普通に美味しく食べてます キヌアと豆の和風カレープレート 材料 ミックスビーンズ缶（ブラックビーンズ、ピントピーンズ、キドニービーンズ）カップ１炊いたキヌアカップ１ニンニク１かけたまねぎ1/4パプリカ1/4 卵１ 市販のカレー粉小さじ２出し醤油大さじ１ガラムマサラ小さじ１マヨネーズ大さじ１ アーモンドス... --- ### 朝食にもおしゃれな一品！豆とチーズのココットオムレツのレシピ - Published: 2014-10-01 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/beans-cheese-omulet/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: オムレツ、ココット、豆 米国スーパーで 豆缶詰は 広い棚のスペースを使って 沢山 売られています 安いです～ 主にブラックビーンズ（黒インゲン豆）、ピントビーンズ（ウズラ豆）、ガルバンゾンビーンズ（ひよこ豆）、キドニービーンズ（赤インゲン豆） カネリニビーンズなど色々です １缶４２５g で１ドルしないくらいです オーガニックでも ２ドルしないです すぐ使えるので 豆缶はとても重宝します ふわふわの 豆とチーズのココットオムレツ 材料　ミニココット２つ分 今回はミックス豆（キドニービーンズ、ピントビーンズ、ブラックビーン... --- ### ホクホクのパンプキンとクリーミーなゴートチーズが絶妙！パンプキンゴートチーズサンド - Published: 2014-09-30 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/pumpkin-goat-cheese-sand/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: パンプキン、かぼちゃ、サンド 南カリフォルニア 毎日お天気はとても良いのですが 朝、夕は涼しくなってきました パンプキンの美味しい季節です 日系のスーパーマーケットで 日本のかぼちゃが売っています １LB（４５０g）で１ドルくらいです 甘ーいかぼちゃと口の中に入れるととけるゴートチーズ パンプキンゴートチーズサンド 材料 かぼちゃ　４５０g ゴートチーズ　お好きな量で オリーブオイル　適量 美味しい塩　適量 ナツメグ　適量 かぼちゃはあつめにスライスします オーブンシートにかぼちゃを並べ、オリープオイル、塩、ナツメグを 両面... --- ### ミネラルたっぷり！大地と海の恵みを味わう餃子のレシピ - Published: 2014-09-29 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/mineral/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 餃子、 函館わかめ第５弾 大地の恵み キヌアさん 海の恵み わかめさん ミネラルたっぷりありがとう ミネラルたっぷりわかめとキヌアのぱりっと餃子 材料２０個分 塩わかめ４０g 炊いたキヌアカップ１ ごま油大さじ１ 出し醤油小さじ１ おろしニンニク小さじ１ おろしショウガ小さじ１ 片栗粉小さじ２ ワンタンの皮２０枚 塩わかめは塩をよく洗って、水にやわらかめにもどす フードプロセッサーでやわらかくなったわかめを細かく 粘りがでてきます 炊いたキヌア、調味料を混ぜて ワンタンの皮に包んで 大きめのフライパンに... --- ### かぼちゃとわかめの相性抜群！簡単に作れる素朴な煮物の作り方 - Published: 2014-09-28 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/pumpkin-wakame/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: わかめ、かぶちゃ、パンプキン 函館わかめ第５弾 素朴煮 やっぱりこれなんです ほっとします 微笑みます 素朴なわかめとかぼちゃ煮 材料２－３人前 かぼちゃ大きいの1/4(500g)くらい 塩わかめ３０g 麺つゆまたはお醤油 かぼちゃは大きめにカットして 塩わかめは塩をよく洗い流して 鍋にかぼちゃを入れ水がかぶさるくらい入れて わかめも入れて 麺つゆ又はお醤油は塩加減を見ながら調整して うすめがおすすめ 鍋にふたをして、弱火でコトコト３０分くらい できあがり わかめのだしが～ おいしいわかめは うまみがすごいのです かぼちゃの... --- ### ヘルシーなおつまみ！ドライわかめとゴートチーズの絶妙なマリアージュ - Published: 2014-09-27 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/dry-wakame-otsumami/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: わかめ、ゴーとチーズ 函館わかめ第４弾 まだまだ楽しめます 函館わかめ～ 美味しいわかめは違います ドライわかめとゴートチーズのおつまみ 材料 塩わかめ３０g ゴートチーズ大さじ２ シラントロ少々 わかめは塩をとってもどして 細かくカットして 鉄板に並べて オーブン１８０度で ２０分くらいで パリパリに ゴートチーズとシラントロとドライわかめを 混ぜて 出来上がり わかめがゴートチーズ でしっとりかみごたえありです わかめはドライにする事で味が 凝縮されてうまみがでます おつまみに どうぞ ごちそうさまでした いつも... --- ### 北海道と青森のおいしさが詰まった揚げ物！函館わかめと青森納豆のレシピ - Published: 2014-09-26 - Modified: 2023-05-13 - URL: https://sugima.com/aomori-natto/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: わかめ、納豆 函館わかめ第３弾 わかめ、納豆がサクサクで 豆もっちり とっても×１００ 美味しい～ 函館わかめと青森納豆揚げ 材料 函館わかめ５０g青森納豆１パック そば粉大さじ２ 揚げ油　適量 わかめはもどしてこまかめにカット納豆は味をつけずそば粉とわかめと納豆を混ぜ合わせて １６０度の油でカリッと揚げて 出来上がり 美味しい塩でも大根おろしとポン酢大根おろしと麺つゆ あーどれも美味しくて もっと食べたくなってしまいます ごちそうさまでした     いつも応援ありがとうございます ９月２９日発売のレシピブロ... --- ### 色鮮やか！ヘルシーなわかめとキヌアの中華サラダ - Published: 2014-09-25 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/chuka-salad/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 中華サラダ、わかめ、キヌア 函館わかめ第２弾   函館わかめは肉厚でしかっりと食べ応えバッチリ わかめとキヌアの彩り中華サラダ   材料２人前   わかめ１００g炊いたキヌアカップ１キュウリ1/2本赤たまねぎ1/4赤パプリカ1/4黄パプリカ1/4オレンジパプリカ1/4フレックスシード大さじ１シラントロ適量 中華ドレッシング ごま油２５ml黒酢２５mlだし醤油２５mlお好きな甘味小さじ１すりごま小さじ１ 赤たまねぎは薄めにカットして水にさらさず１時間くらい放置 塩わかめは洗って塩をとってもどして キュウリ、パプリカをカット ... --- ### 【北海道産】函館わかめとチーズの絶妙なハーモニー！おいしさ満点のわかめチーズチップス - Published: 2014-09-24 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/hokkaido-san-hakodate-wakame/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: チップス、わかめ、チーズ カリフォルニア　ミツワトーランス店の 北海道物産展で 山丁長谷川さん 函館産　塩わかめをたっぷりゲットしたので わかめ第一弾 磯の味とチーズのコラボ わかめチーズチップス 材料　７－８枚分 塩わかめ７０g チーズミックス７０g （今回はチェダー、モントレージャック、コルビージャックチーズのミックスにしました） 塩わかめは洗って塩をとります 細かく刻んで ミックスチーズとざっくり混ぜ合わせて １８０度のオーブンに ２０分くらいで できあがり チーズのパリパリ わかめのパリ＆しっとり W香ばしい～ ... --- ### サクッと食感がたまらない！キヌアと全粒粉を使ったヘルシーなかき揚げレシピ - Published: 2014-09-23 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/kakiage-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 全粒粉、キヌア 全粒粉でキヌアたっぷりのかき揚げ キヌアたっぷり全粒粉のかき揚げ 材料８枚分 赤たまねぎ１個炊いたキヌアカップ２紅ショウガ大さじ４全粒粉フラワー大さじ４ 衣 全粒粉フラワーカップ1/2卵１個マヨネーズ大さじ１冷たい水カップ1/2(様子を見ながら） カットした赤たまねぎ、炊いたキヌア、紅ショウガと全粒粉フラワーを混ぜて 衣は別のボールに混ぜ合わせて ２個分づつ具材と衣大さじ２－３くらいをざくっと混ぜて １７０度の油で揚げて できあがり 美味しいお塩をちょとつけて たまねぎがシャキシャキしてキヌアは... --- ### 驚きの組み合わせ！香ばしい胡桃と濃厚なゴートチーズ、爽やかなしそが織りなす絶品パイ - Published: 2014-09-22 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/pie-kurumi-shiso-goat-cheese/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: パイ、ゴートチーズ、 市販のパイ生地大活躍 最後に口の中に広がる しその風味 胡桃とゴートチーズとしそのパイ 材料　直径８センチの円型パイ４個分 市販のパイ生地　直径８センチの円型　８枚 ゴートチーズ大さじ４ 胡桃５個 しその葉２枚 丸く型をとったパイに ゴートチーズ、砕いた胡桃、しその葉を 入れてもう一枚のパイを重ねて フォークでエッジを押さえて ２００度のオーブンで １５分くらい きつね色に焼けて 出来上がり サクサクパイに ゴートチーズのうまみと 胡桃の食感 最後にしその風味が口の中に広がります あー食べ過ぎて... --- ### キヌアと豆のおいしさが広がる！サクサク食感の豆満点コロッケ - Published: 2014-09-21 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/korokke-quina-mame/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: コロッケ、豆、キヌア たっぷり栄養が満点です ピントビーンズ（ウズラ豆）B１、B６、葉酸、E、K　のビタミン類鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、セレン、銅、亜鉛のミネラル特に葉酸、必須アミノ酸のトリプトファンが豊富です キヌアタンパク質、食物繊維、カリウム、カルシウム、、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などが玄米より多く含まれていますキヌアの脂質のほとんどが、リノレイン酸、オレイン酸（不飽和脂肪酸）です特にリノレイン酸は血中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす効果があります ... --- ### 爽やかな酸味と濃厚なチーズのマリアージュ！梅とリコッタチーズのミニパイが病みつき！ - Published: 2014-09-20 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/mini-pie/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: パイ、梅、リコッタチーズ 一口でぱくっと 酸っぱクリーミー なパイ ミニ梅リコッタチーズパイ 材料　ミニサイズ１０個分 市販のパイシート 直径５センチの円型 リコッタチーズ　カップ1/2 蜂蜜大さじ1/2 梅干し３－４個 パイシートを直径５センチの円形にカット 真ん中に梅干し種をとって1/3くらい リコッタチーズと蜂蜜をまぜで 約小さじ１くらいも入れて はじをフォークで押さえて １８０度のオーブンで１５分くらいで 出来上がり サクサクのパイに 梅干しの酸味と ほんのり甘いクリーミなリコッタチーズ がよくあいます ごちそう... --- ### 【簡単】ベイクドグレープトマトとチェダーチーズのパスタ - Published: 2014-09-19 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/grape-tomato/ - カテゴリー: 野菜料理, 麺料理 - タグ: パスタ、チーズ、トマト エイジドウィンスコンチェダーチーズ が トロッと はじけたグレープトマトの 甘み シンプルだけど グレープトマトとチェダーチーズと全粒粉シェルパスタ 材料２人前 グレープトマト２０個くらい ニンニク２かけ オリーブオイル大さじ２ 美味しい塩適量 チェダーチーズブロック５０g 全粒粉マカロニ２５０g パセリ適量 マカロニは指定通りゆでて グレープトマト、スライスニンニク オリーブオイルと塩をまぶして 鉄板シートの上に広げて ２００度のオーブンで２０分 チェダーチーズはサイコロカットして お好みでブ... --- ### レンズ豆とキヌアのカレースナック - Published: 2014-09-18 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/snack-curry/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: レンズ豆、キヌア まわりがパリカリ 真ん中モッチリカレー おやつにおつまみに レンズ豆とキヌアのカレースナック 材料１４個分 乾燥レンズ豆カップ1/2たまねぎ1/4乾燥キヌアカップ1/4水カップ2 1/2市販のカレーキューブ１個ガラムマサラ少々 春巻きの皮７枚 オリーブオイル レンズ豆、キヌア、たまねぎのみじん切りとお水を入れ弱火でふたをして２０分くらいでちょうど水分がなくなり柔らかくなったら、細かく刻んだカレー粉を入れて具は出来上がり 春巻きは半分にカットして そのまた半分の正方形内に、カレーの具を大さじ１分づ... --- ### 【簡単＆早い】人気の大根おろしパスタレシピ｜全粒粉スパゲティとキヌアでヘルシーな一品 - Published: 2014-09-17 - Modified: 2024-11-30 - URL: https://sugima.com/zenryuufun-spagetti/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア, 全粒粉, 大根 大根おろしを使った簡単で早い人気レシピをご紹介 あっさりポン酢がよくあいます キヌアおろし全粒粉スパゲティ ■ 材料（1人分） 全粒粉スパゲティ：100g 炊いたキヌア：カップ1/2 大根おろし：カップ1/2 天かす：適量 オリーブオイルまたは亜麻仁油：大さじ1 刻み海苔：適量 ポン酢：お好みの量 ■ 作り方（調理時間：10分） 全粒粉スパゲティを茹でるパスタを袋の表示時間通りに茹でます。茹で上がったら水気をしっかり切り、器に盛り付けます。 具材をトッピング茹でたスパゲティに、炊いたキヌア、大根... --- ### サクサク食感がクセになる！春巻きの皮で包んだヘルシーなブラックビーンチーズロール - Published: 2014-09-16 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/harumaki-kawa/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ブラックビーン、 豆好きにはたまらない 春巻きの皮がカッり モッち ブラックビーンのあんとチーズ がやさしい ブラックビーンチーズロール 材料　４ロール 春巻きの皮４枚 ブラックビーンの缶１個 ミックスチーズカップ1/2 ニンニク１かけ 美味しい塩小さじ1/2 オリーブオイル フードプロセッサーにニンニク ブラックビーン、塩を入れてペーストに 春巻きの皮にブラックビーンペースト、チーズを一面に のせて、のり巻きのようにクルクルまいて オリーブオイルを表面に両面ぬり ２００度のオーブンで片面１０分づつ 焼き上げて ... --- ### キヌアと全粒粉リングイネで健康に美味しく！ジューシーな茄子とみそがマッチしたヘルシーなパスタ - Published: 2014-09-15 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/nasu-miso/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 茄子、味噌、全粒粉、パスタ 甘味噌とキヌアとなすがとっても仲良し キヌア茄子みそ全粒粉リングイネ 材料１人前 茄子一個炊いたキヌアカップ1/2赤みそ大さじ2みりん大さじ2酒大さじ2お好きな甘味大さじ2美味しいお塩適量ごま油大さじ１ 全粒粉リングイネ１００g 紅ショウガ適量 茄子は大きめにサイコロカットして油でさっとあげます 鍋に調味料を入れて火にかけて材料が混ざり合って滑らかにつやが出てきたら 炊いたキヌアと油通しした茄子パスタに絡めて出来上がり 茄子がトロッと 紅ショウガがあうんです 是非一緒にどうぞ ごちそうさまでした... --- ### トマトの旨みが詰まった！トマトカツレットタルタルサンド - Published: 2014-09-14 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/tomato-cutlet/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: サンド、トマト、カツレット 肉厚でサクッとジューシーな トマトカツレット バルサミコビネガーたらしてね トマトカツレットタルタルサンド 材料１人前 イタリアントマト１個 溶き卵 小麦粉適量 パン粉適量 美味しい塩少々 胡椒少々 揚げ油 卵１個 ケイパー大さじ１ マヨネーズ大さじ１ レモン汁小さじ1/2 お好きなパン 付け合わせ千切りキャベツ適量 パセリ適量 バルサミコビネガー イタリアントマトは１センチくらいにカットして 塩、胡椒して 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて １６０度の油でこんがりカリッと揚げて タルタルはゆで卵を... --- ### 新食感！キヌア×キムチの全粒粉チヂミが美味すぎる！ - Published: 2014-09-13 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/chijimi-quinoa-kimuchi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: チヂミ、キムチ、キヌア　全粒粉 韓国ドラマを見ていて 美味しいそうなお料理が～ 韓国マーケットへ ひとっ走り キムチとコチュジャンゲット キヌアとキムチの全粒粉チヂミ 材料２人前 キムチカップ１ 炊いたキヌアカップ１ 全粒粉フラワーカップ1/2 卵１個 水５０cc 美味しい塩少々 ごま油大さじ２ コチュジャン適量 キムチは細かく刻んで キヌア、卵、粉、水を混ぜて フライパンにごま油 で焼き上げて 出来上がり コチュジャンつけて サクッと食べて下さい 満足美味しい～ ごちそうさまでした いつも応援ありがとうございます ９月２９日... --- ### 旨みが凝縮！トマトとキヌアとチーズのタルトタタン - Published: 2014-09-12 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/tarte-tatin/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、チーズ、トマト 隠れてるケイパーがいい味出してくれました 白トリュフオイルをかけてたまりません トマトとキヌアとチーズのタルトタタン 材料　１５センチのパイ皿 イタリアントマト１個炊いたキヌアカップ1/2ミックスチーズカップ1/2市販のパイ生地ケイパー適量美味しい塩少々 あれば白トリュフオイル トマトは１センチないくらいの厚みにスライスしてフライパンで油なしで弱火で１５分くらい片面だけを焼きます オーブンは２２０度に温めておきます パイ皿にまんべんなくオイルスプレーして焼いたトマトを焼きめを下にして並べます軽く... --- ### 大豆とチーズで簡単！ソイチェダーバーグ - Published: 2014-09-11 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/soy-chedder/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: 大豆、チーズ 子供が喜ぶ 軽ーい口当たり ケチャップつけて おいしい～ ソイチェダーバーグ 材料２個分 ゆでた大豆カップ１ おろしたチェダーチーズカップ1/2 卵１個 マヨネーズ大さじ１ 材料をフードプロセッサーにかけて 形をつくって フライパンで弱火でふたをして 片面５分くらいづつ きれいに焼けたら 出来上がり チェダーチーズの色が きれいで ケチャップつけて ぱくぱく 食べちゃいます ごちそうさまでした いつも応援ありがとうございます ９月２９日発売のレシピブログmagazine に 私のレシピも 掲載さ... --- ### キャベツの甘みにキヌアたっぷりの『エッグロールキャベツスープ』 - Published: 2014-09-10 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/cabetsu-cabbege/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キャベツ、スープ、キヌア たまごまるまる 野菜が甘ーいキヌアトロトロのスープ キヌアたっぷりエッグロールキャベツスープ 材料　２人前 キャベツ４枚卵２個たまねぎ１個プチトマトカップ２くらいブイヨン適量白ワインカップ1/2水カップ５乾燥キヌアカップ1/2美味しい塩適量 卵はゆでてキャベツは下湯でして柔らかくしてゆで卵を２枚のキャベツにくるんでお鍋にプチトマトは半分にカットしてたまねぎはサイコロカットをいれお水、ブイヨン乾燥キヌアは洗ってそのままお鍋へ弱火でコトコト４０分くらいで美味しいお塩で味をととのえて出来上がり ボウル... --- ### ハッシュドポテトサンド：グリルドオニオンの甘みとトマトの酸味がマッチ！ - Published: 2014-09-09 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/hashed-potato/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ポテト オニオン、チーズ、トマト を カリカリに焼けた香ばしいハッシュドポテトで サンドしました ハッシュドポテトサンド 材料２人前 じゃがいも２個 オリーブオイル大さじ２ たまねぎ１個 オリーブオイル大さじ1/2 美味しい塩少々 胡椒少々 プチトマト５個 美味しい塩少々 お好きなチーズカップ1/2 パセリ適量 胡桃適量 たまねぎは輪切りにしてオリーブオイル 塩、胡椒でいためて プチトマトはフードプロセッサーで 塩を入れてチョップして じゃがいもはスライスして細切りにして フライパンにオリーブオイルをい... --- ### 意外な組み合わせがおいしい！じゃがいもとトルティーヤのみそ汁 - Published: 2014-09-08 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/jagaimo/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ジャガイモ, トルティーヤ, 味噌 コーントルティーヤがあまっていたのでお味噌汁に入れてみました コーントルティーヤにお味噌汁がしみてバターもしみてボリューミー じゃがいもとトルティーヤのみそ汁 材料２人前 じゃがいも１個コーントルティーヤ適量だし入り味噌大さじ２お水３００mlバター適量 コーントルティーヤをガス火であぶって焼きめをつけてカットしますお水とじゃがいもを入れて火にかけじゃがいもが柔らかくなったらトルティーヤを入れ、味噌を入れてできあがりお椀によそったらバターを少しのっけて コーントルティーヤは煮すぎると柔らかくなりす... --- ### 【胡麻たっぷり】旨みが口に広がる！胡麻ガーリックポテトコロッケ - Published: 2014-09-07 - Modified: 2023-05-14 - URL: https://sugima.com/goma-korokke/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 - タグ: 胡麻、コロッケ、ガーリック 胡麻が香ばしい マヨ醤油でいただきました 胡麻ガーリックポテトコロッケ 材料２人前 じゃがいも２個 たまねぎ半個 ニンニク３かけ パセリ適量 美味しい塩小さじ１ 衣 胡麻（白、黒） 溶き卵 小麦粉 揚げ油 じゃがいもはゆでて みじん切りのたまねぎ、ニンニクをいためて ゆでて皮をむいたじゃがいもと一緒にマッシュして みじん切りのパセリを入れて 形を作り 小麦粉、溶き卵、胡麻をつけて １８０度の油であげて （フライパンに多めの油で表面がカリッとするように焼いても） 出来上がり 胡麻がたっぷりで ガー... --- ### 食欲をそそる！納豆とチーズの絶妙なハーモニー、ケサディーヤ - Published: 2014-09-06 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/quesadilla/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: トルティーヤ、納豆 スーパーでミニコーントルティーヤをゲットしたので 和風に納豆バンザイ 納豆チーズケサディーヤ 材料 コーントルティーヤ４枚納豆１パックゴートチーズ適量 とっても簡単納豆は味付けしてトルティーヤに納豆、チーズを挟んでフライパンで焼くだけ出来上がり 焼くときはオイルを使うとカリッとでもあっさり柔らかにオイルなしで美味しいチーズはお好きなチーズでどうぞ しそを入れてもいいね ごちそうさまでした   いつも応援ありがとうございます ９月２９日発売のレシピブログmagazine 私のレシピも掲載されていま... --- ### 【簡単自家製トマトソース】で！イングリッシュマフィンのピザ風オープンサンド - Published: 2014-09-05 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/open-sand/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: イングリッシュマフィン、サンド、トマト 自家製トマトソースは 甘くて美味しい イングリッシュマフィンのピザ風オープンサンド 材料　８個分 プチトマト２５０g オリーブオイル大さじ１ 美味しい塩小さじ１ ホールウィートイングリッシュマフィン４個 ゴートチーズ適量 ハラペーニョ適量 スイートコーン適量 プチトマト、オーリーブオイル、塩は フードプロセッサーでチョップする イングリッシュマフィンにトマトソース 具材をのっけて オーブントースター２６０度で３分くらい で出来上がり トマトが甘いと酸味が少ないまろやかな トマトソースとゴートチー... --- ### 【映画ひまわり】に影響されて：キヌアとパスタのスペイン風オムレツ - Published: 2014-09-04 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/movie-himawari/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 映画、オムレツ     映画「ひまわり」の中でソフィアローレンとマストロヤンニのたまごをたくさん使って焼いたオムレツの食事のシーンを思い出しました キヌアとパスタのスペイン風オムレツ 材料４人前 卵４つじゃがいも１つ炊いたキヌアカップ1/2マカロニカップ１赤パプリカ1/4マヨネーズ大さじ１美味しい塩小さじ1/2ブラックペッパー少々オリーブオイル適量 ゆでたじゃがいも、赤パプリカはマカロニの大きさにそろえてカットして卵とマヨネーズと塩をよく混ぜ合わせて具も入れて混ぜ合わせて熱したフライパンにオ... --- ### シンプル＆スパイシー！シラントロとハラペーニョのペストとトマトペンネの簡単レシピ - Published: 2014-09-03 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/cilantro/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: パスタ 簡単でシンプルが一番！シラントロとハラペーニョ スパイシーシラントロとハラペーニョのペストとトマトペンネ 材料２人前 シラントロ５０gハラペーニョ１本パインナッツ大さじ２パルメザンチーズ大さじ２オリーブオイル大さじ３ニンニク１かけ美味しい塩小さじ１ トマトペンネ１８０g ペンネはゆでて フードプロセッサーにペストの材料を全部入れてスイッチオンいい具合にグラインドして出来上がり～ ハラペーニョは種も入れちゃって下さいスパイシーでいい感じになります パンにのせたり、じゃがいもと和えたりと色々楽しめる... --- ### 食感も味も楽しめる！じゃがいもとキヌアの中華サラダの作り方 - Published: 2014-09-02 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/salad-chuka/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 中華サラダ、キヌア、じゃがいも マヨネーズも大好きだけど 中華味も いいんです じゃがいもとキヌアの中華サラダ 材料１－２人前 じゃがいも中１個炊いたキヌアカップ１赤パプリカ中1/4スイートコーンカップ1/2キュウリ1/2本シラントロ適量フレックスシード大さじ１ 中華ドレッシングだし醤油大さじ1. 5黒酢大さじ1. 5ごま油大さじ1. 5蜂蜜大さじ1/2チューブニンニク小さじ１すりごま小さじ１鷹の爪輪切り適量 中華ドレッシングは混ぜ合わせておく ゆでたじゃがいもは皮をむいて、大きめにカットキュウリ、赤パプリカはサイコロカットしてシラ... --- ### クリーミーで酸っぱい！梅干しとクリームチーズのリングイネパスタのレシピ - Published: 2014-09-01 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/umeboshi/ - カテゴリー: ベジタリアン, 麺料理 - タグ: 梅干し、パスタ 続　梅干しバンザイ   今日はホールウィート（全粒粉）のリングイネで 酸っぱクリーミーな 梅干しクリームチーズリングイネ 材料１人前 全粒粉リングイネ１００g梅干し３つクリームチーズ１００g刻み海苔適量 パスタは指示通りゆでて、茹で汁大さじ２くらいを鍋に残してクリームチーズを入れて滑らかにして刻んだうめぼし、パスタをいれて混ぜ合わせて出来上がり 刻み海苔たっぷりで 温かいうちにどうぞ ぺろっと食べられる シンプルでさっぱりこくがあって美味しいパスタです ごちそうさまでした   いつも応援ありがと... --- ### 酸味と旨味が絶妙！梅干しキヌア焼きそばの簡単レシピ - Published: 2014-08-31 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ume-yakisoba/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 梅干し、焼きそば 梅干しバンザイ梅干しを食べると頭がすっきりするし何と言っても美味しい～ 梅キヌア焼きそば       材料１人前 ゆで焼きそば麺１パック炊いたキヌアカップ1/2梅干し３つバター大さじ１だし醤油小さじ２しそのは３枚 フライパンにゆで焼きそば麺をバターでいためて、炊いたキヌアを入れ梅干し、出し醤油で仕上げますしそのはをたっぷりのっけて出来上がり バター醤油の香りが キヌアの食感が 梅干しの酸味が モッチモチの麺と一緒に たまらない美味しさです ごちそうさまでした &nb... --- ### ヘルシーな和スイーツ！焼き芋あんのそば粉どら焼きの作り方 - Published: 2014-08-30 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/dorayaki-yakiimo/ - カテゴリー: スイーツ - タグ: さつまいも、そば粉、 オーガニックさつまい芋を ゲットしたので 焼き芋に すっごい甘いさつまい芋のあんで ほんわかやわらかな どらやきに 焼き芋あんのそば粉どら焼き 材料　４個分 サツマイモ中サイズ１個 そば粉８０g アーモンドミルク１００cc ベイキングパウダー大さじ１ 卵１個 蜂蜜大さじ１ 美味しい塩小さじ1/４ ココナッツオイル サツマイモは洗ってアルミにくるんで １６０度のオーブンに１時間半 タイマーを使って今しばらく そば粉、アーモンドミルク、卵、塩、蜂蜜を混ぜて フライパンにココナッツオイルをひいて、弱火... --- ### トマトの酸味とチーズのコクが絶妙！Wトマトクリームチーズonベーグルの作り方 - Published: 2014-08-29 - Modified: 2023-05-15 - URL: https://sugima.com/tomato-cream-cheese-bagel/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: トマト、クリームチーズ、ベーグル やっぱりトマト はすごい トマトは人気野菜ナンバー１ だそうです とってもきれいなピンク になりました Wトマトクリームチーズonベーグル 材料 クリームチーズ（ソフトタイプ）カップ１ トマトペースト小さじ３ ミニトマト適量 お好きなフレーバーベーグル クリームチーズにトマトペーストを混ぜて ミニトマトはスライスして お好きなベーグルをトーストして 簡単でとても美味しい クリーミートマトなおいしさです ごちそうさまでした ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いし... --- ### エスニックな味わいが楽しめる！ポテトとトマトのペンネのレシピ - Published: 2014-08-28 - Modified: 2023-05-17 - URL: https://sugima.com/ethnic-penne/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: ポテト トマトペンネのさりげないトマトの味がエスニックな辛さのポテトとマッチして   エスニックなポテトとトマトのペンネ 材料１人前 トマトを練り込んだペンネカップ１じゃがいも１個たまねぎ1/4個ニンニク１かけカレーパウダー小さじ１ガラムマサラ小さじ１クミンパウダー小さじ1/4美味しい塩小さじ1/2オリーブオイル大さじ１ ペンネは指示通りにゆでておくふかしたじゃがいもを皮をむいてカットして、フライパンにオリーブオイル、ニンニクたまねぎのみじん切りをいためて、たまねぎが透き通って来たら、じゃがいも、香辛料... --- ### オニオンパルメザン素麺のレシピ：簡単で美味しい作り方をご紹介 - Published: 2014-08-27 - Modified: 2023-05-17 - URL: https://sugima.com/onion-somen/ - カテゴリー: 野菜料理, 麺料理 - タグ: そうめん なんとなく だらっと気分に シャッキと 血液さらさらに オニオンパルメザン素麺 材料　１人前 そうめん一束 たまねぎ1/4個 パルメザンチーズ適量 そうめんつゆ適量 たまねぎは薄スライスしてまな板などに広げて １時間位は空気にさらして、辛みをとります そうめんは普通にゆでて、水でしめて器にそうめんつゆ そうめんををいれ、スライスオニオン、スライスパルメザンチーズ を盛りつけて出来上がり たまねぎは水にさらすより時間がかかりますが 栄養価をしっかり体に吸収させるため 空気だけで辛みをとるのがポイン... --- ### ヘルシーで美味しい！キヌア甘酢あんかけが絶品のハッシュドポテトレシピ - Published: 2014-08-26 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/amazuankake-poteto/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: あんかけ、キヌア、ポテト ポテトのかりっともちっとたまねぎのシャキッとキヌアのプチ感がたまらない ハッシュドポテトのキヌア甘酢あんかけ 材料　２人前 じゃがいも２個オリーブオイル適量 ３倍濃縮麺つゆ５０cc水カップ１黒酢大さじ２たまねぎ1/4炊いたキヌアカップ1/2片栗粉小さじ２（とろみ用） じゃがいもはスライサーでスライスして細切りにフライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもを入れ形を丸くしてふたをして弱火で蒸し焼き透き通ってきたらひっくり返してじゃがいものでんぷんで固まってきます最後に強火にして両面をカリッとさせて... --- ### ヘルシーで美味しい！ブラックオリーブとキヌアを楽しむパスタのアイデア - Published: 2014-08-25 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/black-olive-quinoa-pasta/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: パスタ、ブラックオリーブ、キヌア 今日のお昼は残っていたホールグレインのパスタでキヌア増でヘルシーに白トリュフオイルをたらして ブラックオリーブとキヌアとパスタ 材料１人前 乾燥全粒粉パスタカップ１炊いたキヌアカップ1/2ブラックオリーブカップ1/2ケイパー大さじ１アンチョビ１フィレニンニク１かけオリーブオイル大さじ１美味しい塩適量ブラックペッパー適量 パセリパルメザンチーズ白トリュフオイル パスタは指示通りゆでてフライパンにオリーブオイルでニンニクいれて香りが出たら粗みじん切りにしたアンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブを入れ... --- ### 全粒粉マック＆チーズキヌア：美味しさと栄養を兼ね備えたヘルシーなレシピ - Published: 2014-08-24 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/maccheese/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 全粒粉、キヌア たまに食べたくなる チーズコテコテ料理 キヌアも入れちゃって 全粒粉マック＆チーズ＆キヌア 材料一人前 全粒粉マカロニカップ１乾燥キヌアカップ1/4ブラックオリーブ適量お好きなチーズ１５０g（今回はモントレージャック、コルビージャック、パルメジャーノ）マヨネーズ大さじ１塩麹大さじ１ とっても簡単 鍋に乾燥マカロニ、乾燥キヌアを一緒にゆでてしまいます。（マカロニにもよりますが、キヌアは固めに出来上がります） テフロン加工の鍋にチーズ、マヨネーズ、塩麹を入れてとけたらマカロニ、キヌアとオリーブを入れ... --- ### ココナッツオイルで素朴焼き：ヘルシーな調理法と美味しさを味わう - Published: 2014-08-23 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/coconutoil-de-sobokuyaki/ - カテゴリー: ヴィーガン - タグ: じゃがいも、ココナッツオイル ふかしていた じゃがいもが あったので とてもシンプル だけど ヘルシーでコクがあって食感がいい ココナッツオイルで素朴焼き 材料 ふかしたじゃがいも１個 胡桃５個 塩麹小さじ２ 片栗粉適量 ココナッツオイル大さじ１ とっても簡単 ふかしたじゃがいもを皮をむいて マッシュして 砕いた胡桃と塩麹を混ぜて 形を作り、 片栗粉をまぶして ココナッツオイルでカリッと表面を焼きます ココナッツオイルの風味が しみこんだ 簡単で素朴で ほっとする 味です とってもヘルシー お子様のおやつにも 夕飯のサイドの... --- ### ごろっとじゃがいもとキヌアのわさびドレッシング和え：ヘルシーで爽やかなサラダレシピ - Published: 2014-08-22 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/wasabi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: じゃがいも、サラダ、キヌア 大きめにカットした じゃがいもがなんとも美味しい ごろっとじゃがいもとキヌアのわさびドレッシング和え 材料２人前 じゃがいも２個炊いたキヌア１カップたまねぎ中半個パセリ適量 ドレッシング 練りわさびチューブ小さじ２白だし大さじ１黒酢大さじ２オリーブオイル大さじ３美味しい塩小さじ1/2黒胡椒少々マスタードシードパウダー小さじ1/2コリアンダーパウダー小さじ1/2 はじめにたまねぎをみじん切りにして水にさらさず、１時間空気にさらして辛みをとります じゃがいもはかわをむいてまるごと鍋にいれて、水をじゃ... --- ### チーズ入りミニ七味唐辛子キヌアポテトコロッケ：サクサク食感とユニークな風味が楽しめるレシピ - Published: 2014-08-21 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/shichimitougarashi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: コロッケ、キヌア、 おつまみに ぴりりと辛い チーズ入りミニ七味唐辛子キヌアポテトコロッケ 材料　４人前 乾燥キヌアカップ1/2じゃがいも２個水カップ２七味唐辛子大さじ１マヨネーズ大さじ１だし醤油大さじ１美味しい塩小さじ1/2チーズサイコロ状カット１５個分くらい 衣小麦粉溶き卵パン粉揚げ油 鍋に洗った乾燥キヌアと小さめにカットしたじゃがいも一緒にいれて水を入れて弱火で水分がなくなるまで煮る 柔らかくなって水分がなくなったらへらでじゃがいもをつぶしながらマッシュして味付けをする 冷めたら小さめのボールにして中にサイコ... --- ### ぴりっと麻婆キヌア焼きそうめん：スパイシーでヘルシーな焼きそうめんレシピ - Published: 2014-08-20 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ma-bo-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 麺、キヌア、そうめん ウォーターチェスナッツのシャキシャキとキヌアの食感がマッチして ぴりっと麻婆キヌア焼き素麺 材料２人前 炊いたキヌアカップ２ウォーターチェスナッツ（シログアイ）水煮１缶ニンニク２かけごま油大さじ１豆板醤小さじ２味噌大さじ１酒大さじ１お好きな甘み小さじ１オイスターソース大さじ１鷹の爪適量チリパウダー小さじ１ねぎ適量水カップ２片栗粉小さじ１ 素麺２束ラー油大さじ１オリープオイル小さじ１ごま油小さじ１ 素麺はゆでて水を切りラー油、ごま油、オリーブオイルを混ぜ合わせて麺に絡ませ、フライパンで片面だけ少し... --- ### 白インゲン豆ピザ風：ヘルシーなピザ感覚を楽しむレシピ - Published: 2014-08-19 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/shiro-ingennmame/ - カテゴリー: ベジタリアン - タグ: ピザ、豆、 気分は豆料理で 残っていた材料を 無駄にしないようにと 行き着いたのが とっても美味しくて 大満足！ 白インゲン豆でピザな感じ 材料 生地 グレートノーサンビーン（白インゲン豆）缶４２５g １缶 卵１個 小麦粉大さじ２ マヨネーズ大さじ１ 美味しい塩小さじ1 1/2 トマトソース フルーツトマト１５個くらい 美味しい塩少々 具 お好きなチーズ適量 ブラックオリーブ適量 ハラペーニョ適量 トマトソースはフードプロセッサーで チョップしてお塩を少し 生地もフードプロセッサーで 材料ドロドロな感じまで... --- ### もっちもちスパイシーじゃがチーズ焼き：ユニークな食感とスパイシーな味わいを楽しむ - Published: 2014-08-18 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/mocchi-mochi/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: じゃがいも、チーズ ポイントは片面を カリカリに香ばしく 焼き上げて もっちもちスパイシーじゃがチーズ焼き 材料　６枚分 じゃがいも２個 お好きなチーズカップ１ ハラペーニョ１本 美味しい塩少々 ブラックペッパー少々 オリーブオイル適量 じゃがいもは皮を向いて すりおろし、そこにチーズと塩胡椒を入れて混ぜ合わせて フライパンにオリーブオイルを引き パンケーキのようにかたちを作り 上面にスライスしたハラペーニョをのっけて 弱火でふたをして、 両面３分ずつ蒸し焼きにする。 ポイントは最後に裏面を 強火でカリカリにこげな... --- ### 小じゃがと歌舞伎揚和え：サクサク食感と和風の美味しさを楽しむレシピ - Published: 2014-08-17 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/kabukiage/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: じゃがいも どっちも 大好物です じゃがいもに 歌舞伎揚 小じゃがと歌舞伎揚和え 材料 小じゃがいも１０個くらい 赤みそ大さじ１ みりん大さじ１ お好きな甘味大さじ１ オリーブオイルお大さじ１ 歌舞伎揚２袋 白胡麻適量 小じゃがいもはふかしておく 赤みそ、みりん、甘みは軽く火にかけてあわせておく フライパンにオリーブオイルをひいて小じゃがいもを焼く あわせた甘味噌をからめて 火を止め 砕いた歌舞伎揚を混ぜ合わせて 出来上がり ねっとりとしたおいもと 甘味噌と カリッと歌舞伎揚げの 三重奏 ほうじ茶によくあい... --- ### スイートかぼちゃとスパイシーハラペーニョのサラダ：甘辛の絶妙なハーモニーを楽しむ - Published: 2014-08-16 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/jalapeno/ - カテゴリー: 野菜料理 - タグ: かぼちゃ、サラダ 今回使ったハラペーニョは マイルドな辛さだったので どちらかというとピーマンよりだったけれど これはこれで 食感が美味しかった～ スイートかぼちゃと スパイシーハラペーニョ のサラダ 材料 かぼちゃ大1/4 ハラペーニョ１本 マヨネーズ大さじ２ 美味しい塩少し 白胡椒少し 蒸したかぼちゃとみじん切りにしたハラペーニョ（種は取り除く） をマッシュしながら混ぜて、マヨネーズ、塩、胡椒で味を ととのえて出来上がり～ 家にあった歌舞伎揚げにのっけて 食べたら美味しかった～ ごちそうさまでした 　　　　 --- ### 小じゃがと梅おかかキヌア：和風の風味とヘルシーな食材のハーモニー - Published: 2014-08-15 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ume-okaka/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: 梅、じゃがいも ジャガイモパワー 腹持ちがとても良く何と言ってもカリウム豊富で利尿作用を実感できて むくみがとれちゃいます 梅干しとキヌアと最強の美容食づくしほくほくじゃがいも万歳 小じゃがと梅おかかキヌア 材料　２－３人前 小じゃがいも２０個くらい炊いたキヌアカップ２梅干し１０個鰹節パック１市販の麺つゆ大さじ２水大さじ５黒酢大さじ１オリーブオイル大さじ３ 小じゃがいもはふたがしまるフライパンで水を小じゃがいも1/3くらい浸るように蓋を閉めて、中火で蒸し上げる。 同じフライパンにオリーブオイルを入れて小じゃがい... --- ### キヌア入り酢海老：ヘルシーなキヌアと酸味の効いた海老の絶妙な組み合わせ - Published: 2014-08-14 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ebi/ - カテゴリー: キヌアレシピ, フィッシュ - タグ: キヌア 甘酸っぱいソースと とても よくあいます キヌア入り酢海老 材料２人前 ブラックタイガー海老２０匹くらいたまねぎ中半個炊いたキヌアカップ１細めのアスパラガス１０本くらい 甘酢ソース 黒酢大さじ２トマトケチャップ大さじ１みりん大さじ１醤油大さじ２水大さじ２蜂蜜大さじ１片栗粉小さじ１ たまねぎ、アスパラはあらかじめ電子レンジか熱湯で湯がいておく 海老は背わたをとって、片栗粉をまぶしてプライパンにごま油、海老を焼いて、甘酢ソースミックスを入れて野菜、炊いたキヌアを入れて出来上がり～ 海老のぷりぷりキヌ... --- ### 刺身とろろキヌア丼 - Published: 2014-08-13 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/sashimi/ - カテゴリー: キヌアレシピ, フィッシュ - タグ: 丼、キヌア 美味しいお刺身で   冷たーい どんぶり 特製ドレッシングを かけて がーっと混ぜて 刺身とろろキヌア丼 材料１人前 お好きなお刺身１人前 炊いたキヌアカップ１すりおろした長芋カップ１大葉３枚 ドレッシング 醤油大さじ２オリーブオイル又はフレックスシードオイル（亜麻仁油）大さじ２わさび小さじ１レモン汁小さじ１白だし小さじ1/2 材料を盛りつけて今回はサーモンとツナのお刺身 ドレッシングを混ぜ合わせて モリモリ食べてください 栄養満点暑い日の美容食 来週も食べたいのです ごちそうさまでした 　　 ... --- ### コラム掲載のお知らせ（日本カレーの歩み） - Published: 2014-08-12 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/34388134-2/ - カテゴリー: コラム コラム掲載のお知らせです 一年中いつでも食べたくなるカレーライス いまや世界中の人々を魅了する 日本のカレーライス 日本の国民食「カレー」の歴史と文化 -由来とレトルト登場までの歩み- 世界をもっと楽しむためのガイドブック総合情報サイトLatte(ラテ） ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします 　　　　　　　　　 レシピブログに参加中♪ いつも応援ありがとうございます --- ### かぼちゃフレンチトースト - Published: 2014-08-11 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388133-2/ - カテゴリー: スイーツ かぼちゃが 大きくて 安くて おいしそーなので まるまる一個ゲットしました。 第一弾 かぼちゃフレンチトースト 材料２人前 蒸したカボチャカップ２くらい 食パン４枚 卵１個 ミルク150cc パニラエッセンス数敵 パター大さじ１ メイプルシロップ適量 カボチャは蒸してマッシュして 食パンに挟んで 卵と、ミルクとバニラエッセンスを入れて混ぜた 液に浸して、フライパンでバターで 両面焼いて出来上がり～ ちょこっとシナモンふって メイプルシロップで カボチャそのままの甘みと しっとり焼き上がったパンが... --- ### 和風キヌアグアカモレと薄焼きせんべい：ヘルシーでおしゃれなスナックタイムを - Published: 2014-08-10 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/guacamole/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、アボカド、 まったりクリーミー で つんっとあっさり 和風キヌアグアカモレと薄焼きせんべい   材料　２人前 アボカド１炊いたキヌア大さじ３クリームチーズ３醤油小さじ1/2練りわさび小さじ２大葉４枚美味しい塩ほんの少しレモン汁少し 市販の薄焼きせんべい アボカドは種をとって大葉はみじん切り後は材料を混ぜるだけです わさびがいい感じにマッチしてキヌアの食感とクリーミーまったりのアボカドとクリームチーズお塩は是非控えめで おせんべいのお塩で十分です。 ごちそうさまでした 　　　　　　   簡単！キヌアの炊き方 ... --- ### ベイホタテとキヌアの天丼：ヘルシーな海の幸と栄養豊富なキヌアの絶妙な組み合わせ - Published: 2014-08-09 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/hotate/ - カテゴリー: キヌアレシピ, フィッシュ - タグ: キヌア、ホタテ あつあつでも冷めても美味しい   ベイホタテとキヌアの天丼 材料２人前 ベイスキャロップ２０個くらい大葉２－４枚炊いたキヌア各お茶碗１杯くらい紅ショウガ適量 天ぷら衣冷水１００ccマヨネーズ２０g小麦粉５０g 市販の麺つゆ天つゆの量に従って ベイスキャロップを水分をとり、小麦粉をまぶしてから天ぷらの衣につけて１８０度の油で揚げる 炊いたキヌアをご飯のように盛りつけて、天つゆをしみ込ませて、天ぷらしたベイスキャロップと大葉、紅ショウガ天ぷらに天つゆをかけて 出来上がり～ 天つゆの味がしみたキヌアと... --- ### ベジークリームチーズスプレッド - Published: 2014-08-08 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388128-2/ - カテゴリー: 野菜料理 シャキシャキ ベジーの入った クリームチーズ たっぷり ベーグルに のせて ベジークリームチーズスプレッド 材料１人前 クリームチーズカップ１ 赤パプリカ大さじ１ 黄パプリカ大さじ１ ピーマン大さじ１ シラントロ大さじ１ 野菜を細かくカットして クリームチーズに混ぜるだけ パプリカの甘みと シャキシャキ感が まろやかなクリームチーズと 一緒にとっても 美味しいスプレッド ベーグルにはかかせない スプレッドの一つ～ ごちそうさまでした ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリ... --- ### チーズたっぷりオムキヌア：ヘルシーなキヌアと濃厚チーズの絶妙な融合 - Published: 2014-08-07 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/cheese/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、エッグ 思わず微笑んでしまう コンビネーション 相性良すぎで ハッピーな チーズたっぷりオムキヌア 材料１人前 炊いたキヌアカップ１タマネギ中1/4ミニトマト６個チーズ５０gオリーブオイル美味しい塩適量白胡椒適量 卵２個バター大さじ１トマトケチャップ適量 飾り用のグリーンピースシラントロ又はパセリなど 熱したフライパンに、オリーブオイルタマネギのみじん切りをよくいためてそこに半分にカットしたミニトマトをいためながらつぶして炊いたキヌアを入れて美味しい塩と胡椒で味付けして火を止めますそこにチーズを入れ余熱... --- ### ブラックビーンと野菜とチーズのオードブル - Published: 2014-08-06 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388126-2/ - カテゴリー: 野菜料理 残っていた材料で とっても簡単 そして 美味しい ブラックビーンと野菜とチーズの オードブル 材料　１人前 ブラックビーン缶カップ１ スイートコーン缶カップ1/2 赤パプリカ大さじ１ 黄色パプリカ大さじ１ ピーマンピーマン大さじ１ チーズカップ２ サワークリーム適量 シラントロ適量 ブラックビーンとコーン、パプリカの水分を よく拭き取って チーズと混ぜ合わせて 耐熱容器に入れて オーブン２００度で２５分 冷まして盛りつけて出来上がり 冷める事によってチーズと豆と野菜がくっついて サラダ感覚でシラ... --- ### メキシカンなパンケーキ - Published: 2014-08-05 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388125-2/ - カテゴリー: ベジタリアン なんだかウキウキ 踊りだしたくなる 陽気なパンケーキ メキシカンなパンケーキ 材料 パンケーキミックス４枚分 ブラックビーン缶大さじ３ スイートコーン缶大さじ３ スイートミニトマト６個 サワークリーム適量 シラントロ適量 市販のパンケーキミックスの分量に従って その中にブラックビーン、コーン、 半分にカットしたミニトマト を入れて焼いて 出来上がり～ サワークリームをたっぷりつけて メープルシロップで 一緒にシラントロを食べると メキシカンな味の美味しい パンケーキ スパイシーにいきたいときは ... --- ### ６種のチーズとキヌアのピザ：チーズの濃厚な旨味とキヌアのヘルシーさが楽しめる」 - Published: 2014-08-04 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/pizza/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ピザ 市販のピザ生地で   お家で 熱々ピザで 食べる直前に白トリュフオイルをたらして 極上のピザに ６種のチーズとキヌアのピザ 材料 市販のピザ生地３１０g炊いたキヌアカップ１６種のチーズカップ２（モツッラレラ、プロボローネ、パルメザン、ロマーノ、フォンティナ、アシアゴ）ニンニク２かけオリーブオイル適量ドライパセリ適量白トリュフオイル少々 市販のピザ生地に６種のチーズ、炊いたキヌア、ニンニクのスライスオリーブオイルを振りかけて２００度のオーブンに１０分くらい焼いて最後にドライパセリ、白トリュフオイル... --- ### ライマ豆とキヌアのドライカレー：ヘルシーなキヌアとライマ豆が絶妙な組み合わせ - Published: 2014-08-03 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/dry-curry/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、カレー ライマ豆の甘みとあっさり素朴カレーがからまったキヌアのハーモニー ライマ豆とキヌアのドライカレー 材料２人前 冷凍ライマ豆２カップ炊いたキヌア２カップガーリック１かけタマネギ中半分赤、黄色パプリカ各大さじ４ピーマン大さじ３カレーパウダー小さじ２ガラムマサラ小さじ２美味しい塩適量 冷凍ライマ豆はゆでておく 熱したフライパンにオリーブオイル、ガーリックを炒め香りが出てきたら、タマネギのみじん切りを入れていためる タマネギが透き通ってきたら、ゆでたライマ豆とキヌアを入れて、 カレーパウダーとガラムマサ... --- ### コラム掲載ノお知らせ　(万能調味料マヨネーズ） - Published: 2014-08-02 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/34388121-2/ - カテゴリー: コラム コラム掲載のお知らせです。 私たちの食生活には切っても切れない 調味料のひとつ 大好きなマヨネーズ マヨネーズの歴史と手作りマヨネーズの作り方！混ぜるだけの簡単アレンジレシピも紹介 世界をもっと楽しむためのガイドブック総合情報サイトLatte(ラテ） 是非ご覧ください ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします 　　　　　　　　　 レシピブログに参加中♪ いつも応援ありがとうございます --- ### 野菜が美味い！EVオリーブオイルマヨ - Published: 2014-08-01 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388120-2/ - カテゴリー: 野菜料理 とことんヘルシーな 体に美味しい マヨネーズ EVオリーブオイルマヨ 材料 卵黄１個 レッドワインビネガー大さじ１ 美味しい塩小さじ1/2 エクストラバージンオリーブオイル１００cc レモンジュース小さじ１ ラカント小さじ１ エクストラバージンオリーブオイル以外の材料を よく混ぜて、オリーブオイルを少しずつ入れながらよく攪拌します。 よ～く混ぜているとクリーム状に 出来上がり オリーブオイルの風味がいい感じ 醤油をたらして おろしガーリックを少し入れて すり白胡麻も また美味しい 野菜が一杯食べ... --- ### キヌアパルメザンチーズせんべい：香ばしさがたまらない美味しさ - Published: 2014-07-31 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/parmesan-cheese/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、チーズ 香ばしさがたまらない おやつに おつまみに キヌアパルメザンチーズせんべい 材料　７－８枚分 パルメザンチーズカップ１炊いたキヌアカップ１ ドライパセリ又は胡麻　少々 パルメザンチーズと炊いたキヌアを混ぜてフレーバー用ににドライパセリや胡麻などを混ぜて 丸く平たく並べて １８０度のオーブンで１５分くらい焼いて出来上がり あまり焼きすぎると苦みがでますので注意です 簡単で栄養満点 チーズとキヌアの相性がばっちりのスナックです ごちそうさまでした 　　   簡単！キヌアの炊き方 キヌア 北... --- ### チーズin蕎麦コロッケ - Published: 2014-07-30 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388118-2/ - カテゴリー: ベジタリアン 蕎麦粉を使って 小さいサイズの一口コロッケ 作ってみました～ チーズin蕎麦コロッケ 材料約１０個分 蕎麦粉カップ１ 水適量 お好きな固形チーズ約1から1. 5センチ角の正方形１０個分 美味しい塩小さじ1/2 衣用の粉適量 卵１個 パン粉適量 大きめのボウルに蕎麦粉と塩を混ぜ合わせて 水を少しづつ足しながら耳たぶくらいの柔らかさまで 練りながらまとめる。 蕎麦粉を１０等分にわけ 生地を丸く平たくしてカットした正方形の チーズを入れて包み込む。（チースがもれないように） 沸騰したお湯に団子状の蕎麦ボ... --- ### ずほらな冷やし素麺巾着 - Published: 2014-07-29 - Modified: 2023-04-28 - URL: https://sugima.com/cold-soumen/ - カテゴリー: 麺料理 一手間省いて 乾燥素麺を 紅ショウガと刻みネギと一緒に そのまま入れて ずぼらな冷やし素麺巾着 材料４個分 油揚げ　２枚 乾燥素麺　半束 紅ショウガ　大さじ１ 刻みネギ　大さじ１ 水カップ３ 市販の麺つゆ適量 ビニール袋に乾燥素麺を入れ１－２センチくらいに 砕きます そこに刻み紅ショウガ、刻みネギを入れて混ぜます 油抜きした油揚げを半分にカットして 袋状にした所に 混ぜ合わせた乾燥素麺を入れます 楊枝で口を閉じます 鍋にお水をいれ沸騰したら麺つゆ、乾燥素麺入り巾着をいれて ５分くらい煮て、火を止... --- ### ベジーカレーキヌアピラフ：ヘルシーな野菜カレーとキヌアの相性抜群 - Published: 2014-07-28 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/pilaf-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、カレー 野菜とカレーのうまみが しみ込んだベジーカレーキヌアピラフ 材料１人前 乾燥キヌア1/2カップタマネギ中1/4水カップ１1/2干しぶどう大さじ1/2ガーリック１かけビーマン1/2赤パプリカ少々黄色パプリカ少々カレー粉小さじ２マヨネーズ大さじ１美味しい塩小さじ１ 鍋に洗ったキヌア、みじん切りのタマネギ、みじん切りのガーリック、干しぶどうカレー粉、マヨネーズ、お水を入れて弱火で２０分くらい出来上がる５分前に彩りのパプリカを入れて出来上がり マイルドなカレーと野菜の甘みとキヌアのほんわり感がとても癖に... --- ### 梅干し入り海老がんも - Published: 2014-07-27 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388115-2/ - カテゴリー: フィッシュ とっても簡単 梅干し入れてうまみ倍増 梅干し入り海老がんも 材料４人前 豆腐４００g 海老２００g 梅干し５個くらい マヨネーズ大さじ１ 美味しい塩少々 お豆腐は電子レンジでキッチンペーパーくるんで ３分くらいで 水分を飛ばします。 フードプロセッサーがすり鉢で豆腐をすりつぶして、 海老もあらめにすりつぶします マヨネーズを入れてお塩を少しだけ入れて 種を抜いた梅干しを入れながら丸めます。 １８０度に熱した油で２－３分くらいで こんがりあげて出来上がり 海老がつなぎの役目になっているので粉なしで... --- ### 「こってりとした味わいがたまらない！リコッタコーンクリームポテトグラタン」 - Published: 2014-07-26 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/corncream-potato-gratin/ - カテゴリー: 野菜料理 リコッタチーズ第4弾 体があたたまるグラタン 「リコッタチーズとコーンクリーム缶を使った、濃厚でクリーミーなソースが自慢のポテトグラタンです。ホクホクとしたポテトに、リコッタチーズとコーンクリームの相性が絶妙で、一口食べるとクセになる美味しさがあります。寒い日の夜には、熱々のリコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタンを食べて、身体を温めましょう。」 クックパッド【リコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタン】のレシピはこちらから↓ レシピ 【リコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタンの... --- ### リコッタキヌアマッシュドポテト：絶妙な組み合わせ - Published: 2014-07-25 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/mushed-potato/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ポテト リコッタチーズ第３弾 ガーリックフレーバーの リコッタキヌアマッシュドポテト 材料２－３人前 乾燥キヌアカップ1/2ジャガイモ中１個水カップ２ガーリック１かけリコッタチーズ大さじ４美味しい塩適量白胡椒少々 鍋に洗ったキヌアと水と皮を向いて鍋の水面内に収まる大きさにカット 弱火で２０分くらい水分がなくなりジャガイモも柔らかくなったところでスプーンなどでジャガイモをマッシュ そこにすりおろしたガーリック、リコッタチーズを入れて塩こしょうで味をととのえる クリーミーでまろやか～キヌアが入っているので食... --- ### コラム掲載のお知らせ（大正時代の食と文化） - Published: 2014-07-25 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/34388112-2/ - カテゴリー: コラム おはようございます。 大正時代の食と文化についての コラムを掲載しましたので是非ご覧ください。 食文化から学ぶ大正ロマン！大正時代に発展した洋食や飲食店（カフェ・ミルクホール）、お菓子の歴史 世界をもっと楽しむためのガイドブック総合情報サイトLatte(ラテ） いつもきてくださってありがとうございます --- ### リコッタチーズあんぱん - Published: 2014-07-24 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388110-2/ - カテゴリー: スイーツ あまったあずきとデーツのあんと あまったのリコッタチーズ あまった市販のパン生地を使って リコッタチーズあんぱん 材料 市販のパン生地 リコッタチーズ 小豆とデーツのあん こちらで紹介してます 市販のパン生地にあんことリコッタチーズをのせて 閉じて溶き卵、ごまをかけて ２００度のオーブンで10分くらいで 焼き上がります あっさりとしてコクがある あんぱんでした ごちそうさまでした ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします 　　　　　　　　　 レシピブログに参... --- ### ひよこ豆のエスニックパン - Published: 2014-07-23 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388109-2/ - カテゴリー: ベジタリアン 市販のパン生地をつかって 簡単！ エスニックフレーバーのひよこ豆がゴロゴロ入った ひよこ豆のエスニックパン エスニック風味のひよこ豆は 以前ご紹介したレシピです。 作り方はこちらです 出来上がったひよこ豆にみじん切りのシラントロ を混ぜ合わせます。 市販のパン生地にエスニック味のひよこ豆をのせて リコッタチーズをのせて はじをつまみながら閉じて、溶き卵をぬって ２００度のオーブンで１５分くらい こんがり良い色になって出来上がり～ リコッタチーズがまろやかで エスニック風味のひよこ豆を引き立ててく... --- ### やさしい野菜の甘みを楽しむキヌアピラフマヨ焼き - Published: 2014-07-22 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/mayo/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ピラフ キヌアと一緒に炊き込んで野菜の甘みをふくんだやさしい味   キヌアのピラフマヨのせ 材料１人前 乾燥キヌアカップ1/2水カップ２タマネギ中1/4トマト中１美味しい塩適量冷凍グリンピース適量マヨネーズ適量 鍋に洗ったキヌアと材料グリーンピース以外をいれて、ふたをして弱火で２０分で火を消してグリンピースをいれます 耐熱皿にピラフをもって上にマヨネーズをのせてオーブントースターで焦げ目がついたら出来上がり。 あっさりしたピラフにマヨネーズのコクがいい感じです～ エビやチキンを入れても美味しいね ごちそ... --- ### キヌアのお団子：ヘルシーで栄養豊富なおやつ - Published: 2014-07-21 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/dango-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、おやつ ほんわかもっちり   バター甘醤油味の キヌア団子 材料４人前 乾燥キヌアカップ1/2ジャガイモ中１個片栗粉大さじ２美味しい塩ひとつまみ バター甘醤油たれ醤油大さじ３バター大さじ１お好みの甘み大さじ1/2 鍋に洗ったキヌア皮をむいたジャガイモ（６つぐらいにカット）水カップ２と1/2を入れて弱火でコトコト２５分くらい煮ます ジャガイモが柔らかくなりキヌアもやわらかくなり水分がなくなりそうなところで、 すり棒でつぶしながらこねます。重くなってきたら火をとめさらにこねます 冷めてきたら片栗粉、塩を加え... --- ### あずきとデーツのダイエットあんこ - Published: 2014-07-20 - Modified: 2023-05-20 - URL: https://sugima.com/dates-azuki/ - カテゴリー: ヴィーガン, スイーツ ダイエット中のスイーツ♡ ダイエット中でも食べられるヘルシースイーツ 相性バツグン！あずきとデーツ あずきには、むくみ防止に役立つ利尿効果があります。また、あずきにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、体内の水分バランスを整えることにも役立ちます。 一方、デーツには、ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、特に鉄分やカリウム、マグネシウム、ビタミンB6などが豊富に含まれています。また、デーツに含まれる食物繊維は、便通を促進する作用があるため、腸内環境の改善にも役立... --- ### カリッ！食感のゴボウとキヌアのクリーミーサラダ：ヘルシーで満足サラダ - Published: 2014-07-19 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/creamy-salad/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ごぼう、サラダ お通じに最適サラダ キヌア入りで栄養バランスのとれた ゴボウとキヌアのクリーミーサラダ 材料１－２人前 ゴボウ150g炊いたキヌアカップ1/2スイートコーン缶大さじ３ クリーミードレッシング材料マヨネーズ大さじ３白胡麻ペースト小さじ２お酢小さじ１美味しい塩適量白胡椒適量 ゴボウは縦に十文字にカットして１センチくらいにカットします 沸騰したお湯にお酢適量を入れてゴボウをいれて４分くらいでざるにあげます ボールにドレッシングを作りゴボウ、炊いたキヌア、コーンをいれて混ぜ合わせて出来上がり ドレッシン... --- ### コラム掲載のお知らせ（キヌアとは） - Published: 2014-07-18 - Modified: 2024-08-18 - URL: https://sugima.com/34388104-2/ - カテゴリー: コラム コラムを掲載のお知らせです。 雑穀ミラクルフード「キヌア」とは？栄養・効能・炊き方と、おすすめレシピ「炊き込みキヌアご飯」の作り方を紹介 世界をもっと楽しむためのガイドブック総合情報サイトLatte(ラテ）   コラム内にてキヌア料理のレシピも紹介しています 是非ご覧ください。 ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします 　　　　　　　　　 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます --- ### 暑い日に涼しくいこう！冷やしえのきとろろがけ - Published: 2014-07-17 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388103-2/ - カテゴリー: 野菜料理, 麺料理 麺を使わずに えのき茸 ウエイトコントロールにも 冷やしえのきとろろがけ 材料１人前 えのき茸２００g 長芋適量 油揚げ1/４ 市販のめんつゆ適量 水カップ１ わさび適量 油揚げは油抜きして、 フライパンで両面をかりっと焼きます えのき茸をさっと湯がいて氷水で冷やします 麺つゆと冷たいお水でスープをつくり 器にスープを入れてえのき茸をいれ 擂り下ろした長芋をかけて わさびをのっけて出来上がり 栄養満点でおなかもふくれるし 夏のダイエットには良い事づくし～ 簡単に出来ちゃうからちょくちょく食べたい... --- ### ピーマンのナポリタンキヌア詰め：ヘルシーなキヌアでアレンジした一品 - Published: 2014-07-16 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-napolitan/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア　パスタ 簡単！栄養満点！ ピーマンのナポリタンキヌア詰め 材料２人前 ピーマン２つキヌア大さじ３タマネギ大さじ１大豆ハム２枚コーン大さじ１ケチャップ大さじ1. 5ガーリックパウダー少しパルメザンチーズ適量 ボールに炊いたキヌア、みじん切りのタマネギ、みじん切りのハム、コーン、ケチャップ、ガーリックパウダー、パルメザンチーズを入れて混ぜ ピーマンのヘタの部分をカットして、種をとりその中にナポリタン風キヌアを入れます アルミニウムホイルにのせ、覆いかぶせるように上を閉じます オーブントースターで蒸し焼きに１８... --- ### しいたけ白胡麻焼き - Published: 2014-07-15 - Modified: 2023-04-28 - URL: https://sugima.com/34388101-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 シイタケの食感と 白胡麻のまろやかな風味 シイタケの白胡麻焼き 材料 １人前 シイタケ２枚 白胡麻ペースト小さじ２ 白味噌小さじ１ 白胡麻適量 シイタケは汚れをとって 傘と軸にわけて 軸をみじん切りにして ボールにシイタケの軸 白胡麻ペースト、味噌を入れて混ぜます シイタケの傘につめます オーブントースター１８０度で５分 香ばしく焼き上がって 白胡麻かけて できあがり～ とっても簡単におつまみ～ ごちそうさまでした ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします ... --- ### Wの効果カカオココナッツクリーム - Published: 2014-07-14 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388100-2/ - カテゴリー: スイーツ ちょっと一息 ダイエット中におすすめ カカオココナッツクリーム 材料は カカオたっぷりのチョコ ココナッツミルク缶 ココナッツミルク缶は一晩冷蔵庫に冷やしておきます 冷えたココナッツミルク缶をあけて白く固まった部分を 取り出します（1/3くらいは液体です） チョコは湯煎で溶かします 泡立て器でココナッツクリームを滑らかにして、とけたチョコレートを 混ぜて出来上がりです お好きな甘さのチョコレートで （６０％以上がおすすめ） ダークチョコレートには血管の若返りの効果 脂肪燃焼など美容に最適なココナ... --- ### ししとうパルメザンチーズ - Published: 2014-07-13 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388099-2/ - カテゴリー: 野菜料理 ビタミンCたっぷりのししとうさん しし唐辛子のパルメザンチーズ焼き とっても簡単 材料１人前 ししとう６本 醤油適量 パルメザンチーズ適量 オリーブオイル適量 七味唐辛子適量 ししとうは片面に切り込みを入れて 切り込み内に醤油を数滴たらす 中にパルメザンチーズをつめる アルミニウムホイルの上にのせて オリーブオイルを振りかける オーブントースター１３０度で３－４分 出来上がり～ 七味唐辛子をかけて 熱々を召し上がれ～ たまに大当たりなピリッと辛い ロシアンルーレット ごちそうさまでした～ ランキ... --- ### おかずになるキヌアポテトパンケーキ - Published: 2014-07-12 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/okazu/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、パンケーキ 簡単でとっても美味しいまた食べたくなる キヌアポテトパンケーキ とっても簡単！ 材料２人前ジャガイモ１個炊いたキヌアカップ１卵１個紅ショウガ大さじ１桜えび大さじ１チーズカップ1/2マヨネーズ大さじ１美味しいお塩小さじ1/2 ジャガイモはすりおろして、残りの材料と一緒に混ぜてフライパンで焼くだけです おやつにも、おかずにも冷めても美味しいのでお弁当にも また絶対作って食べたい栄養バランスのとれたキヌアパンケーキでした。 ごちそうさまでした     キヌアポテトパンケーキ by めあり 調理時間：1... --- ### コーンそばがきキヌアあんかけのほっこりレシピ - Published: 2014-07-11 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/sobagagi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、コーン、あんかけ 甘ーいコーンのシャキシャキ感とほんわりもっちりそばがききぬあプチプチあんかけがやさしい   コーンそばがきキヌアあんかけ 材料４人前 そば粉１００gお水２５０cc蒸したトウモロコシ１本 お水カップ１お酒小さじ１みりん小さじ３醤油小さじ２白だし小さじ３きぬあ大さじ４美味しいお塩適量わさび適量 鍋にそば粉、お水を入れて中火にかけますすり棒でねっとりするまで混ぜ続けます そこに蒸したコーンを入れて丸く形を作ってお椀に お水、お酒、みりん、白だし、きぬあ、みずとき片栗粉できぬああんかけをつくります コー... --- ### 焼きもろこしとキヌアのケサディーヤ - Published: 2014-07-10 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/yakimorokoshi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: ケサディーヤ、コーン、キヌア あまーい焼きもろこしで   焼きもろこし＆キヌアのケサディーヤ 材料２人前 トウモロコシ１本パルメザンチーズ大さじ２きぬあ大さじ２マヨネーズ大さじ２七味唐辛子適量トルティーヤ４枚 トウモロコシは蒸してフライパンで醤油をかけながら焼きます 香ばしく焼けたトウモロコシをバラバラにして きぬあ、パルメザンチーズ、マヨネーズを入れて混ぜます トルティーヤにのっけて七味唐辛子をふりかけます もう一枚のトルティーヤでサンドしてフライパンでチーズがとけたら出来上がりです ビールのおつまみにとてもいい感じ～ コ... --- ### ダブルスパイシーキヌアポテサラ：2種類のピリ辛 - Published: 2014-07-09 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/potesara/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ポテト ２種類のピリッで   ダブルスパイシーきぬあポテサラ   材料４人前   ジャガイモ大きめ２個レモン汁大さじ１マヨネーズ大さじ５きぬあカップ１/２ハラペーニョ１本シラーチャホットソース大さじ２美味しいお塩　適量 蒸し器で蒸したジャガイモをつぶして熱いところにレモン汁を入れて混ぜて冷まします 冷めたらきぬあ、マヨネーズをいれて混ぜて もうひとつのボールに半分入れて 一つはみじん切りハラペーニョを混ぜて美味しいお塩で味をととのえます もうひとつはシラーチャホットソースを入れて美味しいお塩で味をととの... --- ### なんちゃってキヌアキャビアサンド - Published: 2014-07-08 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/caviar/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ブラックオリーブ ちょっと贅沢気分？ なんちゃってキャビアサンド 材料２人前 ブラックオリーブ（種無し）缶１００gガーリック１かけアンチョビ１フィレケイパー小さじ１オリーブオイル大さじ１炊いたきぬあ大さじ３ 炊いたきぬあ以外の材料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン ペースト状になったら炊いたきぬあを入れて混ぜるだけ オリーブの風味ときぬあの食感がいいね！ 簡単で美味しいオリーブきぬあペーストでした ごちそうさまでした   簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg ... --- ### キヌアとジャガイモのヘルシーグラタン！トマトソースで味わう大満足の一皿 - Published: 2014-07-07 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-potato-tomato/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ジャガイモ シンプルで簡単！グラタン このレシピは、ジャガイモときぬあ、トマトソース、チーズが絶妙に合わさったシンプルなグラタンです。ジャガイモはふかしてバターと一緒にマッシュし、トマト缶ときぬあを煮詰めたソースをかけ、チーズをトッピングしてオーブンで焼き上げます。シンプルな味わいに、トマトソースが加える酸味と風味がアクセントとなり、チーズが加わって濃厚な味わいに仕上がります。また、きぬあを加えることで、ヘルシーな食材も取り入れられます。見た目にも美しく、食欲をそそるこのグラタンは、ご家庭でも簡単に作れるの... --- ### ミントとキヌアとカッペリーニ：暑い日の冷たいさっぱりパスタ - Published: 2014-07-06 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/mint/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ミント ミント好きにはたまらない   冷たいミントとキヌアとカッペリーニ 材料２人前ミント1. 5カップ炊いたきぬあ１/２カップアーモンド（他のナッツでも）２０個ガーリック１かけレモン汁大さじ１オリープオイル大さじ４美味しいお塩小さじ１ブラックペッパー少し粉チーズ少しカッペリーニ180グラム フードプロセッサーにアーモンド、ガーリックを入れ細かくするそこにミント、オリーブオイル、レモン汁を入れてさらに混ぜ合わせるお塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れ味をととのえる最後に炊いたきぬあを混ぜる。冷蔵庫で冷やし... --- ### キヌアとナッツ達の佃煮 - Published: 2014-07-05 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/tuskudani/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア なんだか懐かしいような～ほっとする味 きぬあと胡桃、カシューナッツの佃煮 とっても簡単 乾燥きぬあと胡桃、カシューナッツを一緒に炊いてそこにお酒、醤油、みりん、黒砂糖を入れて煮詰めて出来上がり～ きぬあとナッツ達の食感がたまらない～ ごはんのお供にお弁当にもとても美味しい～ ごちそうさまでした 簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送料無料】 --- ### エスニックな炊き込み御飯 - Published: 2014-07-04 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388090-2/ - カテゴリー: 野菜料理 サラダを作った残りを 炊き込みご飯してみました。 エスニックな炊き込み御飯 アレンジご飯 チーズかけてオーブントースターで焼きました 作り方 ２－３人前 材料 お米1. 5合 フルーツトマト小５ ハラペーニョ１本 タマネギ中４分の１ 赤パプリカ適量 黄色パプリカ適量 ブラックビーン缶カップ２分の１ チョリソーカップ４分の１ またはベーコン ガーリックみじん切り適量 チキンストック２合弱 美味しいお塩適量 お米をといでカットした材料を入れて チキンストックを入れてスイッチオン 炊きあがったらシラント... --- ### 毎日食べたい！やみつきキヌアサラダ - Published: 2014-07-03 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/yamitsuki-salad/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、サラダ 毎日食べたい やみつききぬあサラダ   ドレッシングはマヨネーズ、オリーブオイル、レッドワインビネガー、美味しいお塩、胡椒あとは定番炊いたきぬあをメインに、今回はゆで卵、赤、黄色パプリカ、コーン、アボカド、オリーブ   コーンとパプリカが甘いのでドレッシングに甘みがなくてもいい感じ～ ごちそうさまでした～     　　　　　　　　                  簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパ... --- ### 梅キヌア炊き込みご飯 - Published: 2014-07-02 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/gohan/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ご飯、梅 口の中で広がる爽やかな炊き込み御飯ミネラル宝庫な 梅キヌア炊き込みご飯   材料４人前お米１合乾燥きぬあ１合分梅干し中５個油揚げ１枚白だし大さじ２白ごま大さじ１水2. 5合分 作り方お米ときぬあは洗い油揚げは油抜きして、梅干しは身の部分を細かくたたく材料をすべていれてお水を入れてスイッチオン 炊きあがったら刻み海苔をかけて ポイント梅干しの種も一緒に炊いてしまいます。（身もついてるし、だしが出そうな気が。。？）なので炊きあがったら種はとってください。 ほのかな酸味と風味の梅干しと、ごまの香ばしさと... --- ### 甘醤油キヌアレタス巻き：シャキシャキレタスと美味しい - Published: 2014-07-01 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/lettuce/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、レタス シャキシャキのレタスで甘醤油きぬあを巻いて 甘醤油きぬあのレタス巻き れた     熱したフライパンにごま油、みじん切りのガーリック炊いたきぬあ、お酒、みりん、お醤油、お好きな甘みをつけて、最後にみじん切りピーマンをいれます。 シャキシャキのレタスに巻いてアーモンドスライスを散らして レタスのシャキシャキでピーマンの苦みと甘醤油のきぬあがとっても美味しい～ ごちそうさまでした～ 「つるっといただく♪素麺メニュー」コーナーにレシピを掲載中！ 簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認... --- ### 沖縄紫芋のガーリックチーズ焼き - Published: 2014-06-30 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388088-2/ - カテゴリー: 野菜料理 目にいいアントシアニン たっぷりの 紫芋 沖縄紫芋のガーリックチーズ焼き 作り方はとっても簡単 材料１人前 紫芋小さいの一個 オリーブオイル適量 塩適量 ガーリックパウダー or ニンニクチューブ適量 チーズ適量 紫いもは皮を向いてスライサーでとっても薄くスライス オリーブオイルをしいた耐熱皿に紫芋、 オリーブオイル、美味しいお塩、ガーリックパウダー まぜて、ラップをして電子レンジ１０００Wで１分 そのあとオーブントースター２６０度で２－３分 こんがりチーズが焼けたら出来上がり～ ポイントは耐熱... --- ### ピリ辛キヌア味噌きゅうり - Published: 2014-06-29 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/pirikara/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ピリ辛 キュウリが美味しい季節ですハラペーニョと一緒にホットに ピリ辛キヌア味噌きゅうり   作り方 きぬあ味噌は 材料１人前みりん大さじ１味噌大さじ１砂糖大さじ１炊いたきぬあ大さじ２キュウリ一本ハラペーニョ適量 鍋にみりん、味噌、砂糖を入れ軽く温めながら混ぜて、炊いたきぬあをいれますキュウリにきぬあ味噌をのっけてハラペーニョをのっけて出来上がり～ ポイントはハラペーニョは種をつけると辛パワーが増量します。ハラペーニョを切った手で目をこすらないように！ シャキシャキのキュウリと甘めのきぬあ味噌パンチのき... --- ### 焼きキヌアがんもナッツ味噌のせ - Published: 2014-06-28 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ganmo/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、味噌 くるみとカシューナッツの香ばしい甘味噌焼きキヌアがんもナッツ味噌のせ クルミとカシューナッツは細かく砕いてフライパンで乾煎りしますとても香ばしい良い香りがしてきたらみりん、みそ、アガベシロップ（好きな甘味で）入れ合わせてナッツ味噌の出来上がり キヌアがんもはすった長芋、つぶした木綿豆腐、キヌア、片栗粉少しと美味しいお塩をすこし入れてよく混ぜます フライパンに多めのオイルを入れてかりっとこんがりきつね色に焼き上げて出来上がり～ まわりがカリカリと香ばしく中はもちっとした焼きがんもの上にナッツ味噌を... --- ### コーンマヨエッグ炊き込み御飯 - Published: 2014-06-27 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388084-2/ - カテゴリー: 野菜料理 とっても簡単！炊き込み御飯 みんな大好きなコーン コーンマヨエッグ炊き込み御飯 作り方はとてもシンプル ２合のお米を洗って 別ボールにマヨネーズ大さじ２ コーン大さじ４ 卵一個 美味しいお塩小さじ１ を混ぜ合わせて 洗ったお米に入れて お水を２合より少し多めに入れます そして炊飯器のスイッチオン ほのかに良い香りがしてきました～ ポイントは 炊きたてのところにバターを少し入れて 混ぜ合わせて風味を出します。 お好みでお醤油を垂らして 粉チーズをかけても美味しいよ～ コーンの甘みと卵とマヨネーズが... --- ### 和風キヌア ピコ デ ガヨ - Published: 2014-06-26 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/pico-de-gallo/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、 きぬあ入りのサルサ 和風きぬあピコデガヨ んーわさび醤油であっさり ボールにお醤油にわさびをといてオリーブオイル、レッドワインビネガーを少し入れて混ぜあわせます ちいさくカットしたトマト、レッドペッパー、イエローペーッパー、セロリ、コーン、紫蘇、炊いたきぬあも入れて出来上がり もっとパンチが欲しいときはハラペーニョーを入れちゃいましょう～ トルティーアチップスにのっけて召し上がれ～ それではまた～ 　　   < 簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニ... --- ### カリカリ生地のキヌアピザ：簡単美味しい！ - Published: 2014-06-25 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/karikari-kiji/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ピザ 冷蔵庫にあった残り物で 春巻きの皮でキヌアピザ     簡単で絶品 春巻きの皮が５枚あったので重ねてチーズをのっけてトマト　 キヌアとみじん切りのガーリーックを混ぜてのっけて オリーブとオリーブオイル美味しいお塩を振りかけて オーブンへ２２０度で１０分   カリカリ生地とガーリックキヌアとトマトにチーズの ハーモニーは毎日食べたい栄養満点　美容食 もう一枚食べたかった～それではまた～   簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質... --- ### ミニココットキヌアトマト焼き - Published: 2014-06-24 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/minicocot-quinoa-tomato/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、トマト ミニココットキヌアトマト焼き想像して見てください この熱々のミニココット内を。。。   作り方はとんでもなく簡単 炊いたキヌアとみじん切りのガーリックと美味しいお塩を混ぜ合わせておく ミニココットにオリーブオイルをしいて、スライスしたトマトをしいて キヌアガーリックミックスを入れ、またスライストマトを入れて３層に そこに卵を割り入れてその上にお好きなチーズを ２２０度のオーブンに１５分くらいチーズがこんがり焼けたら出来上がり 熱々のところをスプーンでまぜちゃって食べちゃってください。 タバスコ投... --- ### レイジーなキヌアカレーパイ - Published: 2014-06-23 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/curry-pie/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、カレー 市販のパイシートとカレールーを使って   レイジーなキヌアカレーパイ レイジーでごめんなさい みじん切りのオニオンとセロリをオリーブオイルでいためて炊いたきぬあ投入 削った市販のカレールーを入れてぱさつく感じであればお水を入れてしっとりさせて 市販のパイ生地をパイ皿にしいてきぬあカレーを入れて卵を割っていれて市販のパイ生地をかぶせて真ん中に空気穴を作りオーブンへ　２００度で２０分 あつあつパイが出来上がり 洗い物が少なかったな～ そんなレイジーパイでした。 それではまた～           &... --- ### レンズ豆とキヌアの米なしおじや - Published: 2014-06-22 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ojiya/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、レンズ豆 米は入らない レンティルとキヌアのおじや 作り方はとてもシンプル 洗ったきぬあと洗ったレンティルと細かくしたセロリとベジーブイヨンを入れて2. 5倍の水を入れて弱火でコトコト 柔らかくなったらお塩加減をみて出来上がり。 食欲のないときやささっと栄養を簡単にとりたいときに うってつけの米なしおじやです。 それではまた～         < 簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ ... --- ### 絶景スターバックス - Published: 2014-06-21 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388076-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ 行ってきました～ ロサンゼルスの南西に位置した パロスバーデス の 絶景スターバックス スターバックスのとなりのとなりの タイ料理レストランにて パッタイプレートのランチ スープ　サラダ　フライドライス付き 結構イケてました それではまた～   ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします 　　　　　　　　　 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます 「酸味で食欲UP！旬の梅レシピ」コーナーにレシピを掲載中！ 「つるっといただく♪素... --- ### カラフルキヌア春巻き - Published: 2014-06-20 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/harumaki/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、春巻き おもちゃ箱の様な カラフルキヌア春巻き 春巻きの中は炊いたキヌアレッドペッパーイエローペッパーグリーンオリーブモッツァレラチーズ きれいにたたんで水溶き小麦粉で皮を閉じて １７０度の油でこんがりと 皮はパリパリ中はチーズがとろりきぬあがぷちっり赤、黄のペッパーが甘くグリーンオリーブの風味 あーたまりません。 それではまた～           簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ... --- ### ホクホクのジャガイモで：スパイシーキヌアポテトコロッケ - Published: 2014-06-19 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/potato-corokke/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、ジャガイモ、コロッケ ほくほくのジャガイモとスパイシーキヌアがドッキング胡桃も入ってるから色々な食感を一度に スパイシーキヌアポテトコロッケ ジャガイモはゆでてあつあつのうちに皮を向いてバターと一緒にマッシュ 炊いたキヌアと砕いた胡桃とマヨネーズシラーチャソースを混ぜあわせ シラーチャソースはスパイシー好きのニューヨーカーの間で大ブレイクして何にでもかけてるホットソース マッシュされたジャガイモの中にスパイシーキヌアをいれて今回は俵型にしてみました 小麦粉、卵、パン粉をつけて１８０度の油にポンとジャガイモもスパイシー... --- ### キヌア梅しそオクラトマト生春巻き - Published: 2014-06-18 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/namaharumaki/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、生春巻き 簡単に巻き巻き さっぱり美味しい キヌア梅しそオクラトマト生春巻き とってもシンプルオクラは塩を入れたお湯に入れて２分くらいそしてヘタをとって縦半分にカット トマトはスライス 紫蘇は丸一枚 炊いたきぬあとたたいた梅干しを混ぜ合わせて ライスペーパーをぬるま湯にさらして あとは巻き巻き 梅干しの味だけで十分なのでそのままぺろりと とっても夏の味がするのです～ それではまた～             簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キ... --- ### 食感コンビ！長芋キヌアそーめん - Published: 2014-06-17 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/nagaimo-quinoa-soumen/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、麺 長芋のシャキキヌアのぷちっ紅ショウガとオリーブのさっぱりで長芋キヌアそーめん そーめんつゆはお水に白だし、お醤油で味付けして冷やしておきます。長芋はサイコロカットしてオリーブ、紅ショウガはみじん切り炊いたキヌアと混ぜます。味付けはしません。 器に冷えたそーめんつゆを入れて、冷えたそーめんを盛りつけて、山芋キヌアコンビをのっけて出来上がり～。 山芋ってすっごい利尿作用があるのには実感！むくみがとれるから嬉しい～ それではまた～           簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機J... --- ### オードブルなキヌアペースト - Published: 2014-06-16 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/pasete/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、オードブル とってもカンタン オードブルなキヌアペースト 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   フードプロセッサーにチックピーとガーリックオリーブオイル、レモンジュース　塩コリアンダーシード、ターメリックを入れてスイッチオン マッシュされたらをざっくりキヌア混ぜ合わせて出来上がり ペーストをクラッカーにのっけてオーリーブを このオリーブが飾りの用で実は美味しさプラスになってます オードブルなのに食べ過ぎてしまいます～ それではまた～   　　　　　　　　         簡単！キヌアの炊き方 キヌ... --- ### キヌアトマトパイ - Published: 2014-06-15 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/tomato-pie/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア トマトパックを使って キヌアトマトパイ パイ生地は 小麦粉、バター、冷たいお水、お塩で作ったスタンダードなパイ生地 フィリングは 香りを出したガーリックにオニオンをいためて角切りトマトパック、きぬあをいれてオレガノ、お塩、はちみつで味を整えて 生地に包んで１８０度のオーブンに２０分良い香り～こんがりきつね色 熱々でもさめても美味しいパイです それでまた～           簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工... --- ### 甘辛＊キヌア＊コチュジャン炒めし - Published: 2014-06-14 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/gochujang/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、コチュジャン   韓国風甘辛キヌアコチュジャン味炒めし キムチがなかったのできぬあ＆玉ねぎと松の実だけ入れてコチュジャンで味付けしたカンタンシンプルピリッと美味い炒めし ピリっとはまります～ それではまた～ 　　　　　　　　           キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送料無料】 簡単！キヌアの炊き方 --- ### 汁なしキヌア坦々素麺 - Published: 2014-06-13 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/shirunashi/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、麺 ピリっカラっ 汁なしきぬあ坦々素麺 フライパンに熱したごま油みじん切りのガーリック、ジンジャーを炒めて、筍の粗みじん切り、炊いたきぬあをいれ、醤油、味噌、白ごまペースト、豆板醤、蜂蜜で味を付けます。 冷たい素麺にのっけて出来上がりです ラー油をかけてスパイシーパワーアップ 筍のシャキシャキときぬあのプチ食感美味しい～ それではまた～               簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフ... --- ### お米の代わりにキヌア巾着：ヘルシージューシー - Published: 2014-06-12 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/kinchaku-quinoa/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、 お稲荷さんが食べたかったのだけれど。。。。 おでん風に 巾着きぬあ 油揚げは油抜きして袋状に 炊いたきぬあとマッシュしたお豆腐 つなぎに卵ポイントは刻み紅ショウガ 味付けは昆布茶だけ 混ぜ合わせて油揚げに詰め込んで 煮込みのおつゆはお醤油と白だし、甘みをちょいとつけて煮込むだけ 熱々をどうぞ味がよくしみ込んでジューシー紅ショウガいい感じ それではまた～ 　　　　　　　       簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選... --- ### キヌア・アッラ・プッタネスカ＊Quinoa alla Puttanesca - Published: 2014-06-11 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/alla-puttanesca/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、 イタリアンな気分   トマト味 で   きぬあ・アッラ・プッタネスカ プッタネスカとはイタリア語で娼婦のっていう意味で、娼婦のパスタとも言われているとのこと   パスタではなくきぬあはオリーブオイル、ガーリック、美味しいお塩少々をいれて、炊きます。その間、オリーブオイル、ガーリック、鷹の爪、アンチョビをいためて、オリーブ、ケイパー、トマトを入れて煮詰めて、美味しいお塩で味を整えてできあがり がーっと混ぜて召し上がれ口いっぱいにイタリアときぬあのコラボが広がります～ それではまた～        ... --- ### 食欲が湧いてくる梅しそキヌア - Published: 2014-06-10 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/ume-shiso/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、梅しそ なんとなくだるくて食欲がない時に食べると途端に食欲が湧いてくる梅しそきぬあ   炊きたてのきぬあに ごま油、種をとった梅干しを刻んで混ぜあわせてたっぷりしその葉もまぜて白胡麻、海苔をかけて出来上がり～ さっぱり、あっさりきぬあの食感といい本気で美味しくもっと食べたくなる味です それではまた～         簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送... --- ### ホールウィートビスケット＆ココナッツクリーム - Published: 2014-06-09 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388062-2/ - カテゴリー: スイーツ ストロベリー が 美味しい 季節です～ ホールウィート ビスケット に ココナッツクリーム と ストロベリー をのせた スイーツ です。 ホールウィートビスケット ＆ ココナッツクリーム with ストロベリー 　 材料 ビスケット ホールウィート粉100g バター50ｇ 水　大さじ５ ココナッツクリーム ココナッツミルク　1缶 甘味（お好きなものでお好きな甘さを） バニラエッセンス適量 ＊ココナッツの缶は冷蔵庫で一晩冷やす ビスケットは、パイを作る時のようにバターを1センチキューブ くらいにカ... --- ### ミニホールウィートカレーキヌアまん - Published: 2014-06-07 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/whole-wheet/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、カレー 中華風 ミニ　ホールウィートカレーキヌアまんあー長い名前に。。。。 ホールウィート粉を使って生地を作りました ミニサイズに生地をカットして伸ばして 具材はキヌア、オニオン、ガーリック、松の実、ひまわりの種、胡桃、レーズンチリパウダー、ナツメグ、クミンシード、マスタードシード、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、カレーパウダー　オリーブオイル 中に押し込んで丸めて閉じて 蒸し器へ ２０分 もっちもっちエスニックなヘルシーな中華まんでした～ それではまた～ 　　　   簡単！キヌアの炊き方 キ... --- ### キヌアdeペペロンチーノ - Published: 2014-06-06 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/peperoncino/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、 無性に を味わい時に キヌアdeペペロンチーノ   オリーブオイル でたっぷりのガーリック を炒めて 鷹の爪 そこにきぬあ投入 美味しいお塩で味付けして出来上がり～ あーいい香り～あー簡単 でもお味はシンプルの中に美しい味がたくさんするのです それではまた～     簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送料無料】 --- ### キヌアベジーダンプリング：ヘルシーで美味しい - Published: 2014-06-05 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/dumpling/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、餃子 キヌアベジー ダンプリング？キヌア入り野菜焼き餃子 焼き目がカリッとモチッと 野菜の甘みときぬあの食感が相まって 美味しい餃子 あっさりたっぷり食べられちゃいます 作り方 材料 炊いたキヌア　200gとにら　50gキャベツ　100gをみじん切り 長芋　50gはすりおろします 味付け にんにくすりおろし　2かけしょうが　小さじ２醤油　大さじ1味噌　大さじ１ごま油　大さじ２お酒　大さじ１塩胡椒 材料を混ぜあわせて 餃子の皮25枚 後は焼くだけです 長芋さんが野菜さんとキヌさんの仲人みんなで仲良くいい... --- ### キヌアと青森納豆のコンビネーション - Published: 2014-06-04 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/combination/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、納豆 日系スーパーマーケットでレアな納豆発見！青森納豆この納豆さんは明治37年青森市で創業以来続いているんですって尊敬納豆さんだわ～ 昔なつかしい大豆さんの旨味が存分に表現されたステキな納豆さん       キヌアさんと合体してすばらしいコンビネーションお醤油おネギお海苔と亜麻仁オイルをふりかけてパワーアップ よく混ぜたらもうたまりません～ 暑い日に栄養バッチリ     簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパ... --- ### 簡単！キヌアの炊き方 - Published: 2014-06-03 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-no-takikata/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア   簡単でしかも ぷっくり 美味しい栄養満点 キヌアさんの炊き方です。 １カップのキヌアをよく水洗いします 2カップのお水を鍋にフタを少しずらして中火の弱火よりくらいの火に 20分弱くらいで芯がなくなって、きぬあ特有の天使の輪が飛び出ています 火を止めフタをして蒸らすこと１５分（できたてはキヌア独特臭いけど冷めたらなくなります） じゃーん ふっくら炊きあがりました 冷めたらタッパーなどに入れて冷蔵庫へ美味しく3日くらいで食べましょう もし食べ切らない時はラップで小分けして冷凍保存です ... --- ### キヌアじゃが - Published: 2014-06-02 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-jaga/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア　ジャガイモ   ほっとするひとときに！ お肉がなくても大丈夫   その名はきぬあジャガ お肉の代わりにきぬあさんをいれるからさみしくない たまねぎさんも にんじんさんも 大豆さんも スーパーヒーローじゃがいもさんもいるから こんなにおいしくできあがり！ ほっくりした～ それではまた～       簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送料無料】 --- ### デカフェな気分！！ - Published: 2014-06-02 - Modified: 2021-02-05 - URL: https://sugima.com/34388054-2/ - カテゴリー: ショッピング なんとなく まったり気分 でデカフェコーヒー マウントハーゲン の オーガニック デカフェ コーヒー インスタント ですが とても美味しいのです 是非お試しを～ それではまた～ ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします にほんブログ村 --- ### キヌア豆乳リゾット - Published: 2014-06-01 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/tounyu/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、豆乳     ホームメイド豆乳 を使ってお得意のQuinoaEasy&HealthyMy Orignal Dish   きぬあ豆乳リゾット 味付けは美味しいお塩only 豆乳とホワイトコーンの甘みとキヌアの食感がたまりませんめちゃクリーミーです   それではまた～ See you soon           簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール... --- ### 小洒落た♡スペクトラムセンター - Published: 2014-05-30 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388048-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ アミューズメント ショッピングモール カリフォルニア州 オレンジカウンティ アーバイン市 にある スペクトラム ショッピングセンター とても素敵な ショッピングモール 椰子の木がステキ 観覧車もありました～ メリーゴーラウンド 噴水 映画館 またまた噴水 いたるところに休憩するところが～ たくさんのベンチ とても開放的空間 チャイニーズファストフード で Lunch！ んっーボリューミー それではまた～ ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします にほんブログ... --- ### ベリーで行こう！フローズンドリンク - Published: 2014-05-29 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388052-2/ - カテゴリー: スイーツ ミックスベリー と アーモンドミルク を ハンドブレンダー しただけです 材料 カップ、フローズンベリーミックス、ハンドブレンダー、アーモンドミルク カキコキのベリーミックス アーモンドミルクを入れ ブレンドするだけ！！！！ シュガーは入れません！ ベリーの甘みでスッキリ アントシアニン ビタミンC たっぷりの ナチュラルフーローズンドリンク ＊お家でお手軽簡単 低コスト！ お得感満載の満足幸せドリンクです                         それではまた～ ランキングに参加してます... --- ### りんごサン＆にわとりサン - Published: 2014-05-28 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388051-2/ - カテゴリー: 雑貨 日本には とても可愛い ステーショナリー が 多いけれど アメリカ の ステーショナリー は 味気ない のです。。。。 が 珍しく にわとりサン の セロハンテープ台 と りんごサン の ポスト・イットホルダー さりげない お気に入りです～ それではまた～ ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします にほんブログ村 --- ### トロピカルなティタイム - Published: 2014-05-27 - Modified: 2023-04-20 - URL: https://sugima.com/%e3%83%88%e3%83%ad%e3%83%94%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%81%aa%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%a0/ - カテゴリー: ショッピング     ホワイトティ + ハニーデュメロン と ホワイトティ + パイナップル Photo:Piña Caribeña By natalia. m. f の お気に入り ティーさん たちです カフェインが少なく メロンフレーバー パイナップルフレーバー なんて 可愛い ティ～time でしょか～ Photo:Pâtisserie Necklace By PetitPlat - Stephanie Kilgast トロピカル気分 で 香りも味も楽しめる とても美味爽やかなティです それではまた～ メロ... --- ### dinnerrush ディナーラッシュ - Published: 2014-05-26 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/34388050-2/ - カテゴリー: DVD 14年前の 映画 なのですが 昨日アップした ニューヨーク つながり で DVD ディナーラッシュ を久々に 見ました。 スペシャル・エディション＠アマゾン ディナーラッシュ は アメリカでは 2000年 に 公開されました。 ニューヨーク マンハッタンの トライベッカ地区 で 4つ星 イタリアンレストラン の話です。 とっても リアルなタイプの ストリー です。 出てくる お料理は とても美味しそうですし 数十年前の ニューヨーク だったら 恐ろしいことも あり得る なんて 思っちゃいました。... --- ### 今となっては別世界ニューヨーク - Published: 2014-05-25 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388049-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ 長い間 住んでいました ニューヨーク と お別れして 現在は カリフォルニア 在住です が ニューヨーク マンハッタン 最後の夜に 撮った 5thアベニュー の 写真 を 見つけました トランプタワー セントパトリック教会 まさに 大都会 摩天楼の街 ニューヨーク マンハッタン でした。 それではまた～ ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします にほんブログ村 --- ### キヌアスイートポテト - Published: 2014-05-25 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/quinoa-sweet-potato/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア、サツマイモ あまーいさつまいもときぬあのきぬあスイートポテトを作りました 昔なつかしい香りが漂うレトロなヘルシーおやつです ノスタルジーに浸る今日このごろですそれではまた～     簡単！キヌアの炊き方 キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア1kg (キノア)1キロ 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 きぬあ きのあ グルテンフリー【メール便送料無料】 --- ### ハモサ・ビーチの夕日 - Published: 2014-05-23 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388045-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ ハモサ・ビーチ は マンハッタン・ビーチ と レドンド・ビーチ の 間にある ビーチ です だんだん と いい感じに とても 眩しい 夕日 です 日が落ち て ビーチ付近 は すっかり ネオン で 眩しい です それではまた～ ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします にほんブログ村 --- ### 豆腐風なお豆腐？ - Published: 2014-05-21 - Modified: 2020-12-03 - URL: https://sugima.com/34388044-2/ - カテゴリー: 野菜料理 手作り豆乳でお豆腐をつくりました が 固まり具合がどうも。。。 で チーズクロスでしぼり固めました。 そして こーんなかんじに 肝心のお味のほうはおから木綿豆腐 新感覚の お豆腐でしたぁ～ ごちそうさまでした それではまた～   ランキングに参加してます 気に入ってくださいましたら 是非クリックお願いします(´∀｀)♡ にほんブログ村 --- ### 出来たて♡お*か*ら - Published: 2014-05-20 - Modified: 2021-02-15 - URL: https://sugima.com/34388042-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 あいすくりーむ 豆乳マシーンで作った 出来たて おからさんです～ オリーブオイルと 白胡麻 わさび 醤油 で とてもおいしいのです。 オーガニック乾燥大豆 一晩水につけただいずちゃん 豆乳マシーン登場 だいずとお水をいれてスイッチ・オン 30分くらいで出来上がり できた豆乳をこして おからを作ります 豆乳 おから できあがり こちらは 出来たて おから 胡桃のせバージョン できたてのおからは とてもほんわかやわらか クリーミー とてもおいしいヘルシー食です。 それではまた～ こちらの商品は豆乳の... --- ### こひつじちゃん風？ - Published: 2014-05-18 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/daizu/ - カテゴリー: わんこ 爽やかな日曜日の午前中 遠くを見つめるこの子は こひつじちゃん 可愛い後ろ姿 わんこのだいずちゃんです あずきちゃんどこかな～ それではまた～ --- ### フランボワーズ♡ラズベリー♡木苺 - Published: 2014-05-16 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388041-2/ - カテゴリー: 野菜料理 なんてチャーミングな名前なのでしょうか 王女様のようなフルーツ フランボワーズ ラズベリー 木苺 ラズベリーは可愛くてその上栄養価も抜群です ビタミンC 鉄 亜鉛 カルシウム カリウムクエン酸 アントシアニン ルティン その上 食物繊維 がとても豊富です 本日スーパーで なんと2パックで3ドルでした とっても甘くて酸っぱくなかった～ 香り成分の ラズベリーケトンには、体脂肪の燃焼促進効果がありカプサイシンの約３倍 の脂肪分解力があります ラズベリーケトン のダイエットサプリメント それではまた～ --- ### アイスティー ✳︎ルイボス - Published: 2014-05-15 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388039-2/ - カテゴリー: 野菜料理 こちらカリフォルニアは とても暑い日が続いてます～ いつもだったらホットでいただくルイボスティも 今日はアイスティでいただきました ルイボスティ 南アフリカ原産で ノンカフェイン ミネラル豊富で 鉄 カルシウム マグネシウム 亜鉛 セレン などが含まれ 細胞を活性化させる 働きがあるんですよ～ 赤ちゃんやワンちゃんにも 安心して飲めるスグレモノ ティです～ まだ飲まれてない方は 是非お試しください～ それではまた～ --- ### 薬膳なデザート - Published: 2014-05-14 - Modified: 2023-04-30 - URL: https://sugima.com/yakuzen-sweets/ - カテゴリー: ヴィーガン, スイーツ なんとなく甘いモノが食べたいときの ヘルシーで超簡単な手抜きスイーツ ドライフルーツ ナッツ を小さめのお鍋に入れて、ひたひたのお水を入れて 煮詰めるだけ 今回の材料は ブルーベリー プルーン デーツ いちじく 胡桃 アーモンド カシューナッツ ひまわりの種 かぼちゃの種 松の実 ピスタチオ ドライフルーツの甘みで シュガー、ハニーなしで シナモンパウダーをささっとふりかけて 上品な仕上がりに 煮詰めているので しっとり、ねっとりやわらか 色々な食感がまざりあった 元気がでる 超簡単 はまる ヘ... --- ### 手打ち✧パスタとキヌアトマト - Published: 2014-05-13 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://sugima.com/teuchi-pasta/ - カテゴリー: キヌアレシピ - タグ: キヌア　パスタ 暑い日が続いてます～ 　　手打ちパスタを作りました　　 パスタ干し中 ガーリックをオリーブオイルで炒めて ホールトマト入れ みじん切りにしたケイパー キヌアを入れて 美味しいお塩で味付けて 白トリュフオイルをたらして 出来上がり～ サイドにオリーブオイルでソテーしたアスパラ 美味しいお塩とレモンを絞って シンプル一番 ん～ヤミ～ よく眠れそうです～ それではまた --- ### ✧サウスコーストプラザ✧ - Published: 2014-05-12 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388036-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ 　　　　 サウスコーストプラザ 西海岸最大級の巨大ショッピングモール 平日なのでスキスキでした～ こちらのモールは高級ブランドが沢山入ってます 外のフレンチカフェでLunchを食べました ゴートチーズサラダ サーモンとゴートチーズのクレープ モール内のメリーゴーラウンド 天井のステンドグラスがとても素敵です おやつの時間　フレンチペーストリーショップで ラズベリーのケーキ甘酸っぱくてあっさりしてます シュガーの香ばしさがとてもいい感じのペーストリー 3レイヤー　チョコレートムースケーキ あー本日... --- ### デーツ✧なつめやし - Published: 2014-05-11 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/date-natumeyashi/ - カテゴリー: ヴィーガン, ショッピング, スイーツ デーツ✧なつめやし　 甘くて干し柿の味のような ミラクルフルーツ 実はプルーンよりも栄養価は高いのですよ～ 　デーツの歴史は古い 紀元前6000年代（メソポタミヤ、古代エジプト） ではすでに栽培が行われていたうようです～ デーツは、ビタミンA,B1, B2, C, B6, E, マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維などが豊富に含まれています 特に優れているのはカルシウムやマグネシウムが 豊富に含まれる点です マグネシウム、食物繊維が豊富なのでダイエット中の方も是非取り入れたい食材です... --- ### グリーンオリーブ✧パン - Published: 2014-05-10 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388033-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 冷蔵庫に、グリーンオリーブの瓶を 見つけたのでパンを焼きました。 たっぷりめにグリーンオリーブを入れて 焼き上がりで～す 中にはゴロゴログリーンオリーブたち 外はパリっと中はもっちり、 ありきたりに美味しく仕上がりです。 ごちそうさまでした それではまた～ --- ### ♥映画とスイーツ♥ - Published: 2014-05-09 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/movie-sweets/ - カテゴリー: 本 ひさびさにジェラシックパークを見ました。 1993年公開，21年前の映画なのにとても新鮮でした。 忘れている場面が多々ありましたが。。。 近未来に起こりうるかもしれないと思ってしまいました... ... ハラハラ　ドキドキ   Photo:Jurassic Park | Oatway National Park By Hadi Zaher 「映画の中のお菓子たち」 映画好き、お菓子好きにはたまらない本ですね～ このページはジェラシックパークの解説のページ 美味しそうです～ レシピも写真付... --- ### ラグナ・ビーチ　カリフォルニア♥ - Published: 2014-05-08 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388031-2/ - カテゴリー: ヘルシーレシピ ✧ラグナ・ビーチ✧ アーティストの住む町 カリフォルニアを代表する楽園 ロサンゼルスとサンディエゴ のちょうど真ん中にあるビーチです フランボアーズムースとショコラケーキ と ピスタチオクリームとショコラケーキ フレンチカフェで おやつの時間 甘さ控えめであたりでした～ それではまた～ --- ### レトロ✧ダイナー - Published: 2014-05-07 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/34388029-2/ - カテゴリー: 本 前日のパンケーキつながりなのですが、   ポップな本の紹介です。 その名もレトロ✧ダイナー ５０’sのアメリカンダイナー （ファミレスのようなアメリカのカジュアルレストラン） 表紙　ｶﾜ(・∀・)ｲｲ! ! 目次　ｶﾜ(・∀・)ｲｲ! ! おしゃれな内装 んっ～ホットケーキパンケーキ 　 やばそうなスイーツたち あーお腹がすいてきました～  それではまた～ 新品本ですと送料入れてもアマゾンUSAの方が 安い感じです。 こちらアマゾンJPも チェックしてみてね --- ### ♡LowCarbパンケーキ？ワッフル♡ - Published: 2014-05-06 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388028-2/ - カテゴリー: スイーツ Low Carb の粉でワッフルを作ってみました こちらが、Low Carb フワラーです。 味の方はと言いますと。。。。 まず食感が山芋をすって焼いたような軽い感じです モッチリ感はありません あと風味をちゃんとつけないと独特の粉臭さがあるので 次はアーモンドフラワーとカカオを混ぜてチャレンジ～ こちらのミッキーワッフルメーカーで作りました～ --- ### お洒落な手帳♥ - Published: 2014-05-05 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388027-2/ - カテゴリー: 雑貨 2014年 もう5月です～ お洒落ほぼ日手帳です。 毎日手帳するのが楽しみです 私の2014年の手帳はこちら ファブリック素材で ステッチがボコボコ気持ちがいい～ しおりもチャーミング ページを開くと こんな感じ サイズは一番大きいサイズなので お料理した写真を撮って貼り付けたり、 お絵かきしたり、色々出来るよ～ ちなみに昨年度はこちら こちらは小さいサイズｶﾜ(・∀・)ｲｲ! ! 早く来年のほぼ日選びたいな～ ほぼ日手帳はアメリカまで直発送してくれるから手間が省けてVery グーです それではま... --- ### ☆彡サンドイッチボックス★ランチボックス☆彡 - Published: 2014-05-04 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388025-2/ - カテゴリー: 雑貨 外でのLunch気持ちい季節ですね～ ｶﾜ(・∀・)ｲｲ! ! セサミストリート　エルモ　サンドイッチ*ボックス フタを開けると～こんな感じ これもｶﾜ(・∀・)ｲｲ! ! キティちゃんのランチボックス アメリカでもキティちゃん大人気です じゃ～ん空っぽだけどこんな感じ 何入れようかな～ アマゾンUSAでゲット出来るよ～ それではまた～ --- ### ✧Yumeji Takehisa✧竹久夢二✧ - Published: 2014-05-03 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/34388024-2/ - カテゴリー: 本 大正ロマンに魅せられて 大正ロマンの代名詞とも言える 竹久夢二さま 明治17年（1884年）9月16日 - 昭和9年（1934年）9月1日 日本の画家・詩人。本名は竹久 茂次郎 素晴らしい作品を楽しんでください 竹久夢二写真館「女」アマゾンで入手できます。 竹久夢二写真館「女」 (とんぼの本)/新潮社 ￥1,512 Amazon. co. jp   Photo:20130417_Yumeji_Takehisa 2 By sorarium Photo:"Beautiful... --- ### Bewitched✧奥様は魔女☆彡 - Published: 2014-05-03 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/34388023-2/ - カテゴリー: DVD 口をピクピクピク 奥様は魔女のDVD その名もTHE COMPLETE SERIES 奥様は魔女は1964年から1972年まで アメリカのABCで全254話が放送されたコメディドラマ 日本でも1966年から何度も再放送されてますね～ 魔女のサマンサめちゃくちゃチャーミング   Photo:Quaker Diet Frosted Cereal Ad 1965 By twitchery Photo:Bewitched TV Ad By twitchery Photo:TV Guide Novembe... --- ### エスニックなチックピー(●´∀｀●) - Published: 2014-05-02 - Modified: 2023-04-30 - URL: https://sugima.com/hiyokomame/ - カテゴリー: 野菜料理 チックピー（ひよこ豆）で 簡単エスニックミールを作りました 材料は左から ココナッツオイル大さじ１ ひよこ豆缶１（４２５g） チリパウダー小さじ1/2 ナツメグ小さじ1/2 クミンシード 小さじ1/2 マスタードシード 小さじ1/2 コリアンダー小さじ1/2 ターメリック小さじ1/2 ガラムマサラ小さじ1/2 美味しいお塩適量 これらの香辛料さんたちを揃えておくと、 色々な食材でエスニックフレーバーの お料理が簡単にできるので お勧めです 漢方でも使われる香辛料さんたちですか... --- ### ”世界の料理ショー” グラハム・カー - Published: 2014-05-02 - Modified: 2023-04-22 - URL: https://sugima.com/34388021-2/ - カテゴリー: 本 こんにちは 先日Amazonで中古の本を見つけました。 その本のタイトルは 1969January　1st edition 子供の頃大好きだった番組の一つの”世界の料理ショー”という番組の主演のグラハム・カーさんが書いた料理本です。 まず本を開くと ハーブの紹介 そしてレシピはこんなかんじで 途中の挿絵は んーレトロでいい感じ～。 最後のページは スパイスたち。 なんとかっこいい料理本なのでしょうか この本の著者のグラハム・カーさんの番組、世界の料理ショーはカナダの番組で（子供の頃はアメリカの番... --- ### Low carb フラックスシード　クラッカー - Published: 2014-05-01 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388020-2/ - カテゴリー: 野菜料理 今日は、ちょっと小腹が空いた時にかじるフラックスシード　クラッカーを紹介します。 フラックスシードといえばフラックスシードオイル（亜麻仁油）、つぶつぶのまま、パウダーと色々な商品が出ています。 フラックスシードの効能は簡単に説明すると、私達の体が必要とするオメガ３，オメガ６という２つの必須脂肪酸。 これらの脂肪酸は体内で作り出すことができないのです。フラックスシードを食べることによってオメガ３，オメガ６の両方が効果的に摂取できるのです。 効能は血液をサラサラにするので、コレステロールを下げ、糖尿... --- ### 簡単チーズデザート(○’ω’○) - Published: 2014-04-30 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388019-2/ - カテゴリー: 野菜料理 今日はとても簡単で美味しいクリミーなデザートをご紹介します。 簡単すぎてゴメンナサイ 材料はマスカルポーネチーズ、フローズンミックスベリー（もちろんフレッシュでも） これだけです。 甘みがもっと欲しい時は生はちみつ入れます。 ナッツ類を入れて違う食感を楽しむのも美味しいです。 めちゃ簡単で、ベリーのほんのりとした甘さと、クリーミーなチーズなんとも言えません。 ベリーの種類によってはブルーベリーやブラックベリーが多いときれいなパープルに ラズベリーやいちごが多いときれいなピンクに 自然なカラーのク... --- ### 美味しいお塩さんたち - Published: 2014-04-29 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388018-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 今日は私のお気に入りのお塩さんたちをご紹介します。 まず左から 粟国の塩　あぐにの塩　 沖縄のお塩で、少しパンチの効いたお塩です。 カリウム、マグネシウム、カルシウムがとても豊富なお塩です。 　左から2つ目 ぬちーます こちらも沖縄のお塩で、パウダー状でささっと使えて便利です。 ミネラルが豊富でマイルドなお塩なので何にでもかけてしまいます。 　左から3つ目 リアルソルト こちらはアメリカ　ユタ州のお塩でややシャープなキレのあるお塩ですが コクがあるのがわかります。 アボカドにレモンとリアルソルト... --- ### Low Carb アボカド　サンド　 - Published: 2014-04-28 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388017-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 Low Carb アボカドサンド こちらはLow Carb Lavash Bread 長方形のシートでトルティーヤより厚みがある平べったいシート このLavash Bread をフライパンで何もつけないで 表面をカリッと香ばしく焼くとめちゃ美味～ そしてアボカド、黒豆酢、セラントロ、写真には出てないけれど,くるみ、美味しいお塩だけでぺろっといただきました。 とてもあっさりそうで、クリーミーなコクがあるサンドなのです 次回は美味しいお塩を紹介させて頂きます。o(^-^)oo(^-^)o --- ### 十人十色なグラノーラ - Published: 2014-04-27 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388016-2/ - カテゴリー: ヴィーガン 手作りグラノーラ 今回は、オーツ麦に、ひまわりの種、かぼちゃの種、デーツ、生はちみつ、オリーブオイルでオーブンでこんがり焼き上げて、ドライブルーベーリを加えて只今クールダウン中！ 保存ボトルへ！ ブレックファースト フローズンミックスベリーとくるみを加えて、アーモンドミルクで ベリーたちをつぶしてアーモンドミルクの淡いホワイトが、きれいなパープルに ほのかなデーツの甘みとベリーの甘みがとても心地よい甘さで オリジナルは簡単に作れますし、甘さは自分好み好きなモノを好きなだけ入れて調節できるから是非... --- ### ベジーバーガー - Published: 2014-04-26 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388015-2/ - カテゴリー: ヴィーガン, 野菜料理 本日は楽々バーガーを食しました。 LOW CARBベーグルとヴィーガン　マヨネーズ（これはクリーミーでとても美味いのです ベジタリアンバーガーパテ（フローズンだけどこれもフライパンで表面をカリッと焼いてとてもおいし～） で、 アボガドとセラントロをのっけて出来上がり！！ めちゃ簡単で美味いのです。 その上ヘルシーだし～ ごちそうさまでした --- ### リップクリーム - Published: 2014-04-22 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388014-2/ - カテゴリー: コスメ いろいろなリップクリームを使ってみたけれどこれがベスト！！ ”SMITH'S　ROSEBUD SALVE”　 ほんのりと香るローズ 保湿がすごいのとベトベトなしで、つややか。めちゃ気に入ってしまった --- ### おしさしぶりワン！！ - Published: 2014-04-18 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388012-2/ - カテゴリー: わんこ だいず6歳になったよ～。毎日ボール投げして遊んでるワン あずきだよ～。7歳になったワン --- ### 独立記念日 - Published: 2010-07-05 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388011-2/ - カテゴリー: ホリデー 本日、７月４日は独立記念日です。昼間のSOHOエリアは静かでした。 --- ### こんにちわん - Published: 2010-07-03 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/34388009-2/ - カテゴリー: わんこ あずき　３歳　まっ黒クロ子だよ。 だいず　２歳　お目めまん丸子だよ。 --- ## 固定ページ ### Hide Ads for Premium Members - Published: 2025-02-06 - Modified: 2025-02-06 - URL: https://sugima.com/disable-ads/ --- ### Home - Published: 2024-12-05 - Modified: 2024-12-05 - URL: https://sugima.com/ 人気記事 新着記事 もっとみる --- ### BLOG - Published: 2024-12-05 - Modified: 2024-12-05 - URL: https://sugima.com/blog-2/ --- ### Buy Adspace - Published: 2024-11-09 - Modified: 2024-11-09 - URL: https://sugima.com/buy-adspace/ --- ### お問い合わせ - Published: 2024-08-14 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/contact/ お問い合わせはこちらをクリックしてください --- ### プライバシーポリシー - Published: 2023-10-19 - Modified: 2023-10-19 - URL: https://sugima.com/privacy-policy/ 【すぎはらめありのテイスティキッチン】(以下「当ブログ」)のプライバシーポリシー・免責事項を次の通り記載します。 個人情報の利用目的について 当ブログでは、お問い合わせやコメント投稿の際に氏名・メールアドレス等の個人情報を入力いただく場合があります。 取得した個人情報は、必要な連絡のみに利用させていただくもので、これらの目的以外では利用いたしません。 個人情報の第三者開示について 取得した個人情報は適切に管理し、以下に該当する場合を除いて第三者に開示することはありません。 ・本人の同意が得られた... --- ### サイトマップ - Published: 2023-10-16 - Modified: 2024-08-17 - URL: https://sugima.com/sitemap/ --- ### プロフィール - Published: 2020-11-26 - Modified: 2023-04-27 - URL: https://sugima.com/profile/ Mary Sugihara 私は、心身に栄養を与え、地球にもやさしい美味しい食べ物を求めています。高校を卒業後、ファッションの世界に憧れ、一人でアメリカに移住しました。ニューヨーク市のパーソンズ・スクール・オブ・デザインで学び、様々な経験を積み重ねてきました。ニューヨーク市の日本のスーパーマーケットで10年間ストアマネージャーとして働いたのが、私の最長のキャリアです。現在は、フードブロガーとして新しい道を模索しています。 私は、インテグレーティブ・ナイトリション研究所（IIN）のヘルスコーチトレ... ---