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すぎはらめありのテイスティ*キッチン
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    ヘルシーで美味しい!ブラックオリーブとキヌアを楽しむパスタのアイデア

    2023 5/22
    キヌアレシピ
    2014年8月25日2023年5月22日
    今日のお昼は
    残っていたホールグレインのパスタで
    キヌア増でヘルシーに
    白トリュフオイルをたらして

    ブラックオリーブとキヌアとパスタ

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    材料1人前

    乾燥全粒粉パスタカップ1
    炊いたキヌアカップ1/2
    ブラックオリーブカップ1/2
    ケイパー大さじ1
    アンチョビ1フィレ
    ニンニク1かけ
    オリーブオイル大さじ1
    美味しい塩適量
    ブラックペッパー適量

    パセリ
    パルメザンチーズ
    白トリュフオイル

    パスタは指示通りゆでて
    フライパンにオリーブオイルでニンニクいれて
    香りが出たら粗みじん切りにしたアンチョビ、ケイパー、
    ブラックオリーブを入れて、軽くいためて
    パスタ、キヌアを入れて味をととのえて
    出来上がり

    パセリ、パルメザンチーズ
    あれば白トリュフオイルをたらして

    パスタの量を減らしてキヌアでカバーしているので
    とてもヘルシーで
    どれもよくマッチしていて
    とても美味しいです

    ごちそうさまでした

        


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    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方

    キヌアレシピ
    パスタ、ブラックオリーブ、キヌア
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • さやか17 より:
      2014年8月25日 8:38 PM

      今晩は♪
      いつも、美味しそうな料理の数々!!
      尊敬します。
      キヌアを地元で探しましたがありませんでした。
      手に入れにくい品なのでしょうか?

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年8月25日 10:44 PM

      >さやか17さん
      こんばんは。メッセージありがとうございます。
      日本ではまだどこでも手に入る食材ではないようです。日本の アマゾンで購入可能です。是非チェックしてみて下さい。(*^▽^*)

      返信

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    すぎはらめあり
    料理研究家
    健康は自分が食べたもので作られます。 ヘルシーで美味しい食の世界へようこそ
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