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すぎはらめありのテイスティ*キッチン
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    キヌアと豆の和風カレープレートで栄養バランス抜群な食事を

    2023 5/15
    キヌアレシピ
    2014年10月2日2023年5月15日

    カリフォルニアで
    購入している
    玄米は

    カリフォルニア米の
    中粒米の
    オーガニック玄米で
    5LB(2.25kg)15ドルくらいです

    白米は色々チョイスがあるのですが、
    玄米はオーガニック
    となると数少ないです

    普通に美味しく食べてます

    キヌアと豆の和風カレープレート

    5838f1c5.jpg

    e8627ec6.jpg

    材料

    ミックスビーンズ缶(ブラックビーンズ、ピントピーンズ、キドニービーンズ)
    カップ1
    炊いたキヌアカップ1
    ニンニク1かけ
    たまねぎ1/4
    パプリカ1/4

    卵1

    市販のカレー粉小さじ2
    出し醤油大さじ1
    ガラムマサラ小さじ1
    マヨネーズ大さじ1

    アーモンドスライス 適量

    玄米に黒米いれて

    みじん切りしたニンニク、たまねぎを
    マヨネーズでいためて

    豆、キヌア、パプリカを入れ

    市販のカレー粉を細かく砕いたのと
    だし醤油、ガラムマサラを入れて
    混ぜて

    出来上がり

    サイドに黒米を入れた玄米と

    目玉焼きを添えて

    アーモンドスライス
    をちらして

    ガーッとまぜて召し上がれ

    やっぱカレーはいいですね~

    ごちそうさまでした


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    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方

    キヌアレシピ
    カレー、キヌア
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