サラダを作った残りを
炊き込みご飯してみました。
エスニックな炊き込み御飯
アレンジご飯
チーズかけてオーブントースターで焼きました
作り方
2-3人前
材料
お米1.5合
フルーツトマト小5
ハラペーニョ1本
タマネギ中4分の1
赤パプリカ適量
黄色パプリカ適量
ブラックビーン缶カップ2分の1
チョリソーカップ4分の1
またはベーコン
ガーリックみじん切り適量
チキンストック2合弱
美味しいお塩適量
お米をといでカットした材料を入れて
チキンストックを入れてスイッチオン
炊きあがったらシラントロとスライスアーモンドかけて
ハラペーニョーはだしになっているだけで辛くありません
アレンジバージョンは口の中でブリトーな味になってました。
食べ過ぎました~
ごちそうさまでした~
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