プロフィール
心と体、地球に優しい、プラス美味しいを追求する料理家
華やかなファッション界に憧れ、高校卒業後単身渡米
ニューヨークにあるパーソンズスクールオブデザインに入学、卒業。
後、沢山のユニークな経験を積む。
今までで一番長い職歴となったのはNYCの日系スーパーマーケットにて10年間店長としての経験。
現在は料理ブロガーとして新しい人生をスタート。
○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業し、米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得
○キヌア料理研究家
○Jr野菜ソムリエ
○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講
特技は絵を描くことです。
よろしくお願いします。
thank you