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意外な組み合わせが絶妙 簡単に作れて美味しい！かぶと高野豆腐、プッチプチのキヌアが味わえる栄養満点の煮物 やわらかくホッとする食感のかぶ、味のしみたふっくらとした高野豆腐、そしてプッチプチとした食感が特徴的なキヌアが絶妙に組み合わさった、...

栄養満点なチヂミ！ そば粉を使ったチヂミはもちもちとした食感が特徴です。そんなチヂミにケールをたっぷり入れて、ヘルシーに仕上げたレシピをご紹介します。 レシピ ケールとパルメザンチーズのそば粉のチヂミ 材料(4枚分) ケール ･･･ ６０ｇ パルメザ...

サンクスギビングの週末で 沢山の人でにぎわっていた サンタモニカです ランチしました ザロブスター クラムチャウダー シーザーサラダ ムール貝 オイスター メキシカンジャンボシュリンプ ロブスター クラブ サンタモニカ・ピアの入り口 開放感な青空 輝...

簡単で栄養価抜群でシンプル美味しい焼きそば！ ケールの旨味をあじわう一品 ケールは緑黄色野菜の一種で、非常に栄養価が高いことで知られています。ビタミン類やミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでおり、野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇っ...

本場メキシコ料理を食べに歩いて国境を渡り メキシコ　ティフアナへ行ってきました サルサとトルティーヤチップス タコス盛り合わせ アメリカ側　これからメキシコへ 国境のバリケード ここを通り抜けるとメキシコへ とてもカラフルな町並み シーザーサラ...

ロサンゼルスから南へ1時間半くらいのところにある テメキュラワイナリーで ワインテイスティングです ゴルフクラブを創設したCallaway氏が始めたワイナリーです 4種類の好きなワインがテイスティング出来て　＄１０でした～ 2010　Special Sellection Bel...

常備ドライケールで栄養満点な朝食 すばらしい朝のスタートのために 朝食は一日のスタートに欠かせない 大切なひとときです 沢山は食べられないけど栄養たっぷり とりたいときに 万能常備野菜ドライケール を使って是非どうぞ レシピ 朝食にドライケールエ...

市販冷凍パフペイストリーを使った簡単すぎるスイーツ ワイルドフラワーハニー 蜂蜜がなくなった時は、すぐに手に入れなければなりませんよね。先日、私も定番のベアーハニーとオーガニックのワイルドフラワーハニーを購入しました。３４０ｇで$4.49という...

ついついパクパク食べてしまうおやつです 甘くないクッキーシリーズ 「大好きな豆とチーズのおやつシリーズ」の一つとして、ブラックビーンとミックスチーズを組み合わせた絶妙なコンビネーションのおやつをご紹介します。常備してある缶詰のブラックビー...

大豆の煮豆を使って簡単に作れる 冷蔵庫にある残り物を使って、とても簡単なアペタイザーを作ってみました。材料はシンプルで、オクラのネバネバパワーが活躍して、ふんわりと焼き上がりました。 レシピ 大豆とオクラのふわふわ焼き 材料(４個分) 大豆水煮...