ヴィーガン– category –

  栄養たっぷり！世界中で愛されるレンズ豆の魅力とレシピ レンズ豆がよく食べられる国々とその食文化 レンズ豆は、その豊富な栄養価と使いやすさから、世界中で愛されている食材です。 特にこの小さな豆が食文化の中心にある国々があります。 まず、...

ヴィーガングラタン グルテンフリー＊ヴィーガンでも満足感たっぷり！クリームのような濃厚さがたまらないグラタン  このグラタンは、乳製品を使わずに味噌を使ったコクのあるクリーミーなソースと、ほくほくとしたじゃがいもが絶妙に絡み合い、口の...

ホールフーズマーケットで見つけたインスタントプディングの素。 お味はストロベリーグアバ　オーガニックマーク付き 原材料はオーガニックきび砂糖、オーガニックコーンスターチ、シーソルト、ナチュラルフレーバー、フルーツとベジタブルジュース パッケ...

New Yorkの日系スーパーマーケット　サンライズマートで見つけた、こだわり感ありありのレアなお味噌！！ 材料は島根県産にこだわった美味しい無添加味噌 です。 お値段は＄６.９９でした。 この美味しい無添加味噌を使ってごはんの友を作って見ました。 ...

化粧品などの動物実験反対な私が　cruelty-freekitty　のサイトで見つけた ”Vegan Cuts” 毎月お楽しみボックスが送られて来ます。 ボックスの中身はビーガン、動物実験なしの商品などが入っています。 種類はスナックボックス、メイクボックス、ビューティ...

ホールフーズマーケットでまた売り出しになっていた ノンデイリーヨーグルト 今回はアーモンドミルク 中は程よい硬さでこちらはパイナップル味、 パイナップルのつぶつぶ入りです。 お味はクリーミーで酸味もあり普通のヨーグルトな感じ？？ アーモンドエ...

暑いです〜やはり暑い日には冷やし麺でつるっとですね〜 ニューヨークのマンハッタンにある日系スーパーマーケットサンライズマートで見つけた青森産のナット昆布！！を使って冷やっと、つるっと　ネバっと　麺です。 レトロ感がいい感じの昆布さんです。 ...

ビーガンハム、ビーガンマヨネーズを使って ベーグルサンドを作りました。 まずはこちらのビーガンハム フレーバーはボローニャ風 お次は　ビガネーズ　（ビーガンマヨネーズ） こちらのビガネーズシリーズは何種類かあります。 最近ははソイフリー（大豆...

イーストビレッジにある美味しい ビーガンドーナッツ屋さん DUN-WELL DOUGHNUTS ドゥンウェルドーナッツ アニマルフリードーナッツ（乳製品不使用） こちらのドーナッツは屋さんはブルックリンのウイリアムズバーグと マンハッタンのイーストビレッジの２...

こちらもホールフーズマーケットで ノンデイリー（乳製品不使用）のヨーグルト を見つけました。 カシューミルクベースです。 フレーバーは　ブルーベリー、ストロベリー レモン、バニラ ノンデイリーヨーグルトはソイミルク、ココナッツミルク などもあり...