野菜料理– category –

シャキシャキ ベジーの入った クリームチーズ たっぷり ベーグルに のせて ベジークリームチーズスプレッド 材料１人前 クリームチーズカップ１ 赤パプリカ大さじ１ 黄パプリカ大さじ１ ピーマン大さじ１ シラントロ大さじ１ 野菜を細かくカットして クリ...

残っていた材料で とっても簡単 そして 美味しい ブラックビーンと野菜とチーズの オードブル 材料　１人前 ブラックビーン缶カップ１ スイートコーン缶カップ1/2 赤パプリカ大さじ１ 黄色パプリカ大さじ１ ピーマンピーマン大さじ１ チーズカップ２ サワ...

とことんヘルシーな 体に美味しい マヨネーズ EVオリーブオイルマヨ 材料 卵黄１個 レッドワインビネガー大さじ１ 美味しい塩小さじ1/2 エクストラバージンオリーブオイル１００cc レモンジュース小さじ１ ラカント小さじ１ エクストラバージンオリーブオ...

リコッタチーズ第4弾 体があたたまるグラタン 「リコッタチーズとコーンクリーム缶を使った、濃厚でクリーミーなソースが自慢のポテトグラタンです。ホクホクとしたポテトに、リコッタチーズとコーンクリームの相性が絶妙で、一口食べるとクセになる美味し...

麺を使わずに えのき茸 ウエイトコントロールにも 冷やしえのきとろろがけ 材料１人前 えのき茸２００g 長芋適量 油揚げ1/４ 市販のめんつゆ適量 水カップ１ わさび適量 油揚げは油抜きして、 フライパンで両面をかりっと焼きます えのき茸をさっと湯がい...

シイタケの食感と 白胡麻のまろやかな風味 シイタケの白胡麻焼き 材料 １人前 シイタケ２枚 白胡麻ペースト小さじ２ 白味噌小さじ１ 白胡麻適量 シイタケは汚れをとって 傘と軸にわけて 軸をみじん切りにして ボールにシイタケの軸 白胡麻ペースト、味噌を...

ビタミンCたっぷりのししとうさん しし唐辛子のパルメザンチーズ焼き とっても簡単 材料１人前 ししとう６本 醤油適量 パルメザンチーズ適量 オリーブオイル適量 七味唐辛子適量 ししとうは片面に切り込みを入れて 切り込み内に醤油を数滴たらす 中にパル...

サラダを作った残りを 炊き込みご飯してみました。 エスニックな炊き込み御飯 アレンジご飯 チーズかけてオーブントースターで焼きました 作り方 ２－３人前 材料 お米1.5合 フルーツトマト小５ ハラペーニョ１本 タマネギ中４分の１ 赤パプリカ適量 黄色...

目にいいアントシアニン たっぷりの 紫芋 沖縄紫芋のガーリックチーズ焼き 作り方はとっても簡単 材料１人前 紫芋小さいの一個 オリーブオイル適量 塩適量 ガーリックパウダー or ニンニクチューブ適量 チーズ適量 紫いもは皮を向いてスライサーでとっても...

とっても簡単！炊き込み御飯 みんな大好きなコーン コーンマヨエッグ炊き込み御飯 作り方はとてもシンプル ２合のお米を洗って 別ボールにマヨネーズ大さじ２ コーン大さじ４ 卵一個 美味しいお塩小さじ１ を混ぜ合わせて 洗ったお米に入れて お水を２合よ...