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フィロシートはお料理アレンジ万能シート!
冷蔵庫に残ったフィロシートを使って、パリパリのエッグサラダとチェダーチーズ入りパイを作りました。使用したチェダーチーズは、ウィスコンシン州、ニューヨーク州、カリフォルニア州、バーモント州のチェダーチーズがブレンドされた、合計212g入りのメジャーチェダーブレンドです。通常$5.49のところ、今回は特売で$4.49で手に入れました。
エッグサラダチェダーフィロ
材料 2つ分
フィロシート | ・・・ | 5枚 |
溶かしバター | ・・・ | 適量 |
卵 | ・・・ | 1個 |
マヨネーズ | ・・・ | 大さじ1 |
ミックスチェダーチーズ | ・・・ | カップ1/2 |
手順
1 | ゆでたまごをみじん切りにして、マヨネーズを混ぜて、チェダーチーズミックスを加えて具のできあがり | |
2 | フィロシートにバターを一枚ずつ塗って5枚重ねます | |
3 | フィロシートをたにカットして、端に具をのせます | |
4 | 三角をつくりりながらまとめていきます | |
5 | 表面にバターを塗り、切れ目(空気穴)いれ、予熱200度のオーブンに25分焼いてできあがり~ |