材料
小じゃがいも10個くらい
赤みそ大さじ1
みりん大さじ1
お好きな甘味大さじ1
オリーブオイルお大さじ1
歌舞伎揚2袋
白胡麻適量
小じゃがいもはふかしておく
赤みそ、みりん、甘みは軽く火にかけてあわせておく
フライパンにオリーブオイルをひいて小じゃがいもを焼く
あわせた甘味噌をからめて
火を止め
砕いた歌舞伎揚を混ぜ合わせて
出来上がり
ねっとりとしたおいもと
甘味噌と
カリッと歌舞伎揚げの
三重奏
ほうじ茶によくあいます
あーとっても美味しい~
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます