お蕎麦屋さんのオールスター勢揃い？！
目次
欲張りなどんぶり！
今日のお昼、何にしようかな？卵丼も食べたいし、わかめ蕎麦もいいな。でも、たぬきそばやきつねそばも食べたいなと欲張ってしまいました。結局、ご飯の代わりにお蕎麦でお丼を作っちゃいました！卵丼、たぬきそば、きつねそば、わかめ蕎麦が一緒に楽しめる、欲張りな食事になりました。お蕎麦と言えば、健康的で栄養価も高いので、美容やダイエットにも良いですよね。何となく体も喜んでいる気がします。それでは、お腹いっぱい食べて、午後も頑張りましょう！
レシピ
きつねたぬきわかめ蕎麦丼
材料(１人分)
| 蕎麦 | ･･･ | 100ｇ |
| 油揚げ | ･･･ | １枚 |
| 塩ワカメ | ･･･ | ５ｇ |
| 天かす | ･･･ | カップ1/2 |
| 麺つゆ(3倍濃縮) | ･･･ | ５０ｃｃ |
| 水 | ･･･ | １５０ｃｃ |
| 卵 | ･･･ | １個 |
| 刻み海苔 | ･･･ | 少々 |
手順
| 1 | 蕎麦は指示通りに茹でておきます | |
| 2 | 油揚げは油抜きして、わかめは戻しておきます | |
| 3 | 丼鍋に水、めんつゆを入れて、わかめ、油揚げを入れてひと煮立ちさせます | |
| 4 | 油揚げに味が染みてきたら溶き卵をいれて、半熟状態火をとめます | |
| 5 | 丼に蕎麦をいれて、卵でとじたきつねわかめを入れて最後にたぬきをのせて、きざみのりかけて出来上がり あーとっても満足しました。 欲張ってよかった～。 また明日も食べたいくらいです。 ごちそうさまでした レシピブログさんから 単行本サイズで756円です
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