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今流行のおにぎらず!
今、注目を集めているおにぎらずに初挑戦!急いでいたので、手軽なレトルトごはんを使用しました。お値段はわずか$1.59で、210gの量が入っていました。キヌアの甘味噌と大葉が加わり、さっぱりとした美味しさが口の中に広がりました。見た目も美味しそうで、手軽に作れるので、忙しい日のランチやお弁当にもぴったりです。
レシピ
甘味噌キヌアと大葉のおにぎらず
材料
炊いたキヌア カップ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
合わせ味噌 大さじ1/2
大葉 2枚
ご飯 210g
焼き海苔 2枚
鍋に調味料を入れてキヌアを入れて
水分がなくなるまで煮詰めます
具材は出来上がり
後は握らないで簡単~
海苔の中央部分に
ご飯をのせ甘味噌キヌア、大葉をのせ
またその上にご飯をのせて
両端を中心へ
その反対部分をまた中心へ
四角目の物体に
真ん中をカットして
出来上がり
出来てすぐパクっと食べたら
海苔が重なる部分が硬かったのです
海苔がしっとりしてから
食べるのがおすすめです~
味のしみた甘味噌キヌアと大葉の香りが
美味しかった~
ごちそうさまでした
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