ヴィーガン,野菜料理

スーパーで芽キャベツが食べたい~ と思い芽キャベツゲットしました 大好きなカレー味で味付けしてみました 今日のランチのメインの芽キャベツさんです~ バゲットととってもよくあいました 芽キャベツのエスニック焼き 材料(1人分 ...

麺料理

今日のお昼は何にしよ~ 卵丼も食べたいし、 わかめ蕎麦もいいな~ 結果は欲張ってしまいました ご飯の代わりにおそばで~ きつねたぬきわかめ蕎麦丼 材料(1人分) 蕎麦 ・・・ 100g 油揚げ ・・・ 1枚 塩ワカメ ・・ ...

ヴィーガン,野菜料理

ほっこりかぼちゃが食べたくなり かぼちゃと主食にはスパゲティが あったので和風テイストのパスタに かぼちゃの味噌焼きパスタ 材料(2人分) かぼちゃ ・・・ 200g 全粒粉スパゲティ ・・・ 200g 合わせ味噌(A) ...

野菜料理

大好きな 小じゃがを買ったのはいいのですが どうやって食べよう?と考えフライドポテト が食べたい~でも揚げオイルがなかったので オリーブオイルでベイクすることにしました ベイクド・ポテトとブラックビーンとスパイシーディップ ...

キヌアレシピ

やわらかほっこりのかぶ 味のしみたふっくら高野豆腐 プッチプッチ食感のキヌア かぶのシャキシャキの葉っぱ 色々な食感が楽しめる煮物です かぶと高野豆腐とキヌアの煮物 材料(3人分) かぶと葉 ・・・ 3玉 高野豆腐 ・・・ ...

野菜料理

もちっとしたチヂミをそば粉で作ってみました ケールをたっぷり入れて、チーズも香ばしく焼けて ポン酢でとっても美味しいです ケールとパルメザンチーズのそば粉のチヂミ 材料(4枚分) ケール ・・・ 60g パルメザンチーズ ...

食べ歩き

サンクスギビングの週末で 沢山の人でにぎわっていた サンタモニカです ランチしました ザロブスター クラムチャウダー シーザーサラダ ムール貝 オイスター メキシカンジャンボシュリンプ ロブスター クラブ サンタモニカ・ピ ...

野菜料理,麺料理

緑黄色野菜ケール ケールは非常に栄養価が高く、 ビタミン類やミネラルなどをバランスよく、 しかも野菜の中でトップクラスの栄養価です そのケールたっぷり入った焼きそばをつくりました ケールだらけ焼きそば 材料(1人分) ケー ...

風景

本場メキシコ料理を食べに歩いて国境を渡り メキシコ ティフアナへ行ってきました サルサとトルティーヤチップス タコス盛り合わせ アメリカ側 これからメキシコへ 国境のバリケード ここを通り抜けるとメキシコへ とてもカラフル ...

風景

ロサンゼルスから南へ1時間半くらいのところにある テメキュラワイナリーで ワインテイスティングです ゴルフクラブを創設したCallaway氏が始めたワイナリーです 4種類の好きなワインがテイスティング出来て $10でした~ ...