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    甘辛キヌア豆腐レシピ:簡単でヘルシーご飯によく合います

    2023 5/15
    キヌアレシピ
    2014年10月18日2023年5月15日

    小さい頃からなれ親しんでる
    カルピス

    たまにすごい飲みたくなります

    こちらのカルピス

    左はメキシコ産パッケージ全体の表記はスペイン語です

    商品名はカルピスCALPISです

    マンゴーカルピスも同じサイズであります

    値段は6-7ドルです

    右のは輸出向け日本産カルピス
    日本語表記はカルピスですが

    英語表記はカルピコCALPICOです

    英語でカルピスと聞くとカウピス(牛のおしっこ)
    になるのでカルピコになったと聞いています

    こちらは5-6ドルです

    b902c758.jpg

    メキシコ産の方が少しサワーな感じがしたのは気のせいでしょうか?

    本日は残りのお豆腐を使って

    ご飯にとってもあう

    甘辛キヌア豆腐

    445deeb7.jpg

    材料1人前

    かための豆腐 半丁
    乾燥キヌア  カップ1/4
    水     カップ2
    酒    大さじ1
    みりん    大さじ1
    だし醤油    大さじ2
    お好きな甘味   小さじ2
    オリーブオイル   大さじ1

    ねぎ    適量

    豆腐は手でちぎって鍋へ
    乾燥キヌアを入れ、水、酒、みりん、だし醤油、甘みを
    入れてふたをして弱火で20分

    ふたをとって中火で15分くらいで
    水分がなくなったら
    オリーブオイルを入れて混ぜて
    刻みねぎを添えて

    出来上がり

    甘辛いふわふわのお豆腐
    に味がしみた
    キヌアが
    ご飯にとってもよくあいます

    ご飯食べ過ぎ注意!!

    ごちそうさまでした

     
       

     

     

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    簡単!キヌアの炊き方

    キヌアレシピ
    豆腐、キヌア
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • jasuty より:
      2014年10月25日 10:46 AM

      ビックリしますよね
      場所が変わると
      同じ言葉で内容が変わる
      しかも・・・えって方に
      カルピス私も時々飲みたくなります。
      でもカルピスウオーターには何故か味はかなわないです。難しいですね、同じ味出すの
      カルピス味のマーガリンご存知ですか?
      まだ店で見つけられなくて、購入したことがないのですが

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年10月25日 10:57 AM

      >jasutyさん
      こんにちは。ありがとうございます。カルピス味のマーガリンなんか想像できます。しかも美味しそうです。試したら感想是非教えてください。日本に帰ったら食べて見たいと思います~ヾ(@°▽°@)ノ

      返信

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