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    キヌアのお団子:ヘルシーで栄養豊富なおやつ

    2023 5/22
    キヌアレシピ
    2014年7月21日2023年5月22日
    Dango - Vegetarian cuisine
    ほんわかもっちり

     

    バター甘醤油味の

    キヌア団子

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    材料4人前

    乾燥キヌアカップ1/2
    ジャガイモ中1個
    片栗粉大さじ2
    美味しい塩ひとつまみ

    バター甘醤油たれ
    醤油大さじ3
    バター大さじ1
    お好みの甘み大さじ1/2

    鍋に洗ったキヌア
    皮をむいたジャガイモ(6つぐらいにカット)
    水カップ2と1/2
    を入れて弱火でコトコト25分くらい煮ます

    ジャガイモが柔らかくなりキヌアもやわらかくなり
    水分がなくなりそうなところで、

    すり棒でつぶしながらこねます。
    重くなってきたら火をとめさらにこねます

    冷めてきたら片栗粉、塩を加えて丸めます

    蒸し上がった蒸し器で5分くらい蒸して出来上がりです

    フライパンにたれの材料を入れて
    お団子を入れてフライパンをまわしながらお団子に絡めて
    できあがり~

    キヌアと一緒に練り込んだじゃがいもがほんわか良い役目してます~

    バター甘醤油たれにとてもよくあいます~

    栄養満点なお団子でした~

    ごちそうさまでした

     

       

     

    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方


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    コメント

    コメント一覧 (1件)

    • 愛狂という名の脳内麻薬★中田美知世 より:
      2014年7月22日 6:18 AM

      初めまして★ブログを読ませてもらいました。コメント書くの始めてでしたが、ブロガー同士仲良くしていただければ幸いです^^

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