たっぷり栄養が
満点です
満点です
ピントビーンズ(ウズラ豆)
B1、B6、葉酸、E、K のビタミン類
鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、セレン、銅、亜鉛のミネラル
特に葉酸、必須アミノ酸のトリプトファンが豊富です
キヌア
タンパク質、食物繊維、カリウム、カルシウム、、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などが
玄米より多く含まれています
キヌアの脂質のほとんどが、リノレイン酸、オレイン酸(不飽和脂肪酸)です
特にリノレイン酸は血中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす効果があります
フレックスシード
オメガ3必須脂肪酸が多く含まれています
オメガ3は、血液をさらさらにする効果やコレステロールを下げたり脂肪の代謝を良くする働きがあります
チーズ
タンパク質カルシウムが多くふくまれています
栄養満点コロッケ
材料2人前
ピントビーンズ缶(425g)1缶
炊いたキヌアカップ1
ミックスチーズカップ1/2
フレックスシード大さじ2
美味しい塩小さじ1/2
衣
パン粉適量
小麦粉適量
卵1個
揚げ油適量
ピントビーンズをフードプロセッサーで
荒めにチョップして
炊いたキヌア、チーズ、フレックスチーズを
混ぜ合わせて
お好きな形に作り
160度くらいの油で
きつね色にあげて
出来上がり
キヌアとチーズが混ぜ合わさって
ほくほく、もちっり
ピントビーンズ
胡麻のような食感の
フレックスシード
そのままでも美味しいのですが
バルサミコビネガーをかけて
美味しい~
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます
9月29日発売のレシピブログmagazine
に
私のレシピも
一品
掲載されています
是非ご覧いただけると嬉しいです
一品
掲載されています
是非ご覧いただけると嬉しいです
![](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hokkaido-rice/cabinet/item/qinua/imgrc0113497523.jpg?_ex=300x300)
キヌア 北海道産 農薬不使用 500g オーガニック 無農薬栽培 国産 送料無料 スーパーフード 雑穀 健康食 キノア 有機 食物繊維 宇宙食 糖質制限 健康志向 北海道 十勝 国内産 カリウム 蒸し タンパク質 マグネシウム 鉄 健康 北海道産