野菜とカレーのうまみが
しみ込んだ
ベジーカレーキヌアピラフ
材料１人前
乾燥キヌア1/2カップ
タマネギ中1/4
水カップ１1/2
干しぶどう大さじ1/2
ガーリック１かけ
ビーマン1/2
赤パプリカ少々
黄色パプリカ少々
カレー粉小さじ２
マヨネーズ大さじ１
美味しい塩小さじ１
鍋に洗ったキヌア、みじん切りのタマネギ、
みじん切りのガーリック、干しぶどう
カレー粉、マヨネーズ、お水を入れて弱火で２０分くらい
出来上がる５分前に
彩りのパプリカを入れて出来上がり
マイルドなカレーと野菜の甘みとキヌアのほんわり感が
とても癖になるカレーピラフです
栄養満点です～
ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 （2件）
いつも美味しそうな料理！！
楽しく拝見してまふ（≧∇≦）✨
ポチポチ応援したなり～
毎日応援にくるねっ
私も人気ブログランキングというのに
参加し始めたので
同じように色んなところへランキング参加している人の応援をしようと思って、
みんなのブログを確認中！！
お互い頑張りましょう（≧∇≦）（≧∇≦）✨
＞まみ(Mami Terejia K)さん
こんばんは。応援してくださってありがとうございます。まみさんも頑張ってください。
応援してます。
毎日の更新がんばりましょう～≧(´▽｀)≦
めあり