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    コーンそばがきキヌアあんかけのほっこりレシピ

    2023 5/22
    キヌアレシピ
    2014年7月11日2023年5月22日
    甘ーいコーンのシャキシャキ感と
    ほんわりもっちりそばがき
    きぬあプチプチあんかけがやさしい

     

    コーンそばがきキヌアあんかけ

    c73852b3.jpg

    50b0ea37.jpg

    材料4人前

    そば粉100g
    お水250cc
    蒸したトウモロコシ1本

    お水カップ1
    お酒小さじ1
    みりん小さじ3
    醤油小さじ2
    白だし小さじ3
    きぬあ大さじ4
    美味しいお塩適量
    わさび適量

    鍋にそば粉、お水を入れて中火にかけます
    すり棒でねっとりするまで混ぜ続けます

    387c0b66.jpg

    そこに蒸したコーンを入れて
    丸く形を作ってお椀に

    お水、お酒、みりん、白だし、きぬあ、みずとき片栗粉で
    きぬああんかけをつくります

    コーンそばがきにかけて出来上がり

    わさびと一緒にどうぞ

    ごちそうさまでした~

     

    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方


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    キヌアレシピ
    キヌア、コーン、あんかけ
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • もりあん より:
      2014年7月11日 8:36 PM

      お料理もブログも、応援してまぁ~す♪

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年7月11日 11:12 PM

      >もりあんさん
      こんばんは。とても嬉しいです。
      ありがとうございます。ヾ(@^▽^@)ノ
      私ももりあんさんのブログ大好きです(^O^)/

      返信

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