ジャガイモパワー
腹持ちがとても良く
何と言っても
カリウム豊富で
利尿作用を実感できて
むくみがとれちゃいます
梅干しとキヌアと
最強の美容食づくし
ほくほくじゃがいも万歳
小じゃがと梅おかかキヌア
材料 ２－３人前
小じゃがいも２０個くらい
炊いたキヌアカップ２
梅干し１０個
鰹節パック１
市販の麺つゆ大さじ２
水大さじ５
黒酢大さじ１
オリーブオイル大さじ３
小じゃがいもはふたがしまるフライパンで水を小じゃがいも1/3くらい浸るように
蓋を閉めて、中火で蒸し上げる。
同じフライパンにオリーブオイルを入れて
小じゃがいもを焼き炒めして、皮がこんがりし始めたら、
麺つゆ、水、梅干しを入れて煮っ転がしながら、
おかか、炊いたキヌアも加えて、
絡ませてできあがり～
小じゃがを半分にわって
小じゃがの甘みとキヌアにしみたうまみと
梅干しにおかかの風味を
のっけて口の中へどうぞ
美味しいお塩だけでも十分いけてる
小じゃがですが、
梅おかかキヌアの味じゃが
やみつきになります。
ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 （4件）
私もアメリカに住んでいてキノア大好きです！
この前和風ワカモレを作らさせていただきました☆
旦那も大好きですぐに無くなってしまいました！！
毎日キノア料理を取り入れたいのですが、キノアって結構値段が高いですよね。
いつも何処で手に入れていますか？
オンラインでしょうか？
宜しければ教えて下さい。
＞らんらんさん
こんにちは。メッセージありがとうございます。
アメリカもここ１０年くらいは値段が上がり続けていますね。倍ぐらいになってますね。色々な企業も扱い始めているのに値上がり状態ですね。私はコスコで買っていたのですが、最近見かけないので、アマゾンで買っています。コスコより高いのですがガソリン代だとおもって。。。
truRoots Organic Quinoa 100% Whole Grain Premium Quality, 4 lbs を現在購入してます。
もっと身近で安く手に入ったらいいですね。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ご回答ありがとうございます。
やっぱり安くて１lb7ドルくらいなんですね(^▽^;)
そうですね、ガス代だと思って目をつぶるしかないですね。
これからもキノアレシピ参考にさせていただきます！更新頑張ってください☆
＞らんらんさん
こんにちは。こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
めありo(^▽^)o