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すぎはらめありのテイスティ*キッチン
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    焼きもろこしとキヌアのケサディーヤ

    2023 5/22
    キヌアレシピ
    2014年7月10日2023年5月22日
    Quesadilla - Mexican cuisine
    あまーい焼きもろこしで

     

    焼きもろこし&キヌアのケサディーヤ

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    材料2人前

    トウモロコシ1本
    パルメザンチーズ大さじ2
    きぬあ大さじ2
    マヨネーズ大さじ2
    七味唐辛子適量
    トルティーヤ4枚

    14ce2737.jpg

    トウモロコシは蒸してフライパンで醤油をかけながら
    焼きます

    香ばしく焼けたトウモロコシをバラバラにして

    きぬあ、パルメザンチーズ、マヨネーズを入れて混ぜます

    トルティーヤにのっけて七味唐辛子をふりかけます

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    もう一枚のトルティーヤでサンドして
    フライパンで
    チーズがとけたら
    出来上がりです

    ビールのおつまみにとてもいい感じ~

    コーンは缶より歯ごたえ、甘ーいし水っぽくならないので
    フレッシュがおすすめです

    トウモロコシごちそうさまでした~トウモロコシ

     

    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方


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    キヌアレシピ
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