気分は豆料理で
残っていた材料を
無駄にしないようにと
行き着いたのが
残っていた材料を
無駄にしないようにと
行き着いたのが
とっても美味しくて
大満足!
白インゲン豆でピザな感じ
材料
生地
グレートノーサンビーン(白インゲン豆)缶425g
1缶
卵1個
小麦粉大さじ2
マヨネーズ大さじ1
美味しい塩小さじ1 1/2
トマトソース
フルーツトマト15個くらい
美味しい塩少々
具
お好きなチーズ適量
ブラックオリーブ適量
ハラペーニョ適量
トマトソースはフードプロセッサーで
チョップしてお塩を少し
生地もフードプロセッサーで
材料ドロドロな感じまで
混ぜて、小麦粉を入れて
混ぜます
クッキングシートの上に
オリーブオイルを薄くひき
その上に
生地を丸くなるようにのっけます
その上にトマトソース
チーズ
具を
のっけて
200度のオーブンで
25分くらい
でできあがり~
フレッシュトマトのソースは
最高です
生地は豆のコクがクリーミで
まろやかで
なんともすべてがよくあいすぎて
また食べたい美味しさです
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます