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    オクラと大豆のふわふわ焼きレシピ:簡単!アペタイザー

    2023 5/13
    野菜料理
    2014年11月21日2023年5月13日
    Potato pancake - Potato cake
      目次

      大豆の煮豆を使って簡単に作れる

      冷蔵庫にある残り物を使って、とても簡単なアペタイザーを作ってみました。材料はシンプルで、オクラのネバネバパワーが活躍して、ふんわりと焼き上がりました。

      4f161832.jpg

      レシピ

      COOKPAD Inc. - Clip art

      大豆とオクラのふわふわ焼き

      材料(4個分)
      大豆水煮 ・・・ カップ1
      オクラ ・・・ 5本
      美味しい塩 ・・・ 小さじ1/2
      生姜すりおろし ・・・ 小さじ1/2
      オリーブオイル ・・・ 大さじ1
      合わせ味噌 ・・・ 小さじ1
      マヨネーズ ・・・ 大さじ2
      手順
      1 オクラはさっと湯がいておく
      2 大豆とオクラと塩、生姜のすりおろしをフードプロセッサーで細かく砕きます 7e9231ebabf00d973bb6b90db4937d34
      3 丸く形を作り、フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがり焼きます
      4 味噌とマヨネーズを合わせたソースをかけて出来上がり

      オクラのネバネバがとってもかる~い口当たりに仕上がりました

      是非アペタイザーにどうぞ~

      ごちぞうさまでした

       

         

       

       

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      オクラ、大豆
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