「こってりとした味わいがたまらない！リコッタコーンクリームポテトグラタン」

体があたたまるグラタン

「リコッタチーズとコーンクリーム缶を使った、濃厚でクリーミーなソースが自慢のポテトグラタンです。ホクホクとしたポテトに、リコッタチーズとコーンクリームの相性が絶妙で、一口食べるとクセになる美味しさがあります。寒い日の夜には、熱々のリコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタンを食べて、身体を温めましょう。」

クックパッド【リコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタン】のレシピはこちらから↓

レシピ

【リコッタチーズとコーンクリームのポテトグラタンの作り方】

材料（３人前）

• ジャガイモ中３つ
• オリーブオイル適量
• リコッタチーズ２００g
• コーンクリーム缶２３０g
• 美味しい塩小さじ１
• 白胡椒少々
• パルメザンチーズ適量

1. 耐熱グラタン皿にオリーブオイルをまんべんなく塗ります。
2. ジャガイモを皮をむいてうすくスライスし、グラタン皿に入れます。
3. ラップをかけて1000Wの電子レンジに2分間かけます。
4. 別のボウルにリコッタチーズとコーンクリーム缶を入れ、塩と白胡椒を加えてよく混ぜます。
5. やわらかくなったジャガイモの上にリコッタチーズとコーンクリームをのせ、パルメザンチーズを振りかけます。
6. 200度のオーブンで約10分焼いてできあがりです。

お子様から大人まで楽しめる、ニコニコグラタンの完成です。是非お試しください。