冷凍フィロシートを使って簡単!美味しい!
目次
日本・イタリア・中東のコラボスイーツ!?
今日のおやつにぴったり!冷蔵庫にあったフィロ生地で、日本・イタリア・中東のコラボスイーツです。マスカルポーネチーズとゆであずきを使って、クリーミーで甘さもあるフィリングを作りました。フィロ生地のサクサク食感と、マスカルポーネチーズとつぶあんの絶妙なバランスが口の中で広がります。おやつにも、パーティーのデザートにもおすすめです。ちなみにマスカルポーネチーズは、226g入りで$3.99でした。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください!
レシピ
あずきとマスカルポーネのフィロサンド
材料(約5センチ正方形28個分)
フィロシート | ・・・ | 10枚 |
溶かしバター | ・・・ | 適量 |
つぶあん缶 | ・・・ | 210g |
マスカルポーネチーズ | ・・・ | 100g |
手順
1 | フィロシート一枚づつ全面に溶かしバターを塗り、 10枚重ねます | |
2 | 約5センチの正方形にカットします | |
3 | 200度に予熱したオーブンで15分 焼いて、パイ生地出来上がり | |
4 | 一つのパイを半分くらいにはがして、マスカルポーネチーズ、つぶあんをサンドして出来上がり パリパリサクサクのパイとコクの有るまろやかチーズ つぶが大きくて甘いつぶあんはとってもいい感じに 食べ過ぎます~ ごちそうさまでした |