大変無沙汰してます～
無事日本に引っ越しが終わりました。
引越し荷物がやっと到着でアメリカから荷物を出してからなんと２ヶ月半もかかりました。
マイパソコンのセットが出来たので、
とても久々の更新をしてます～
レシピブログさんのモニターでモランボンあっさり塩ジャンをいただきました
その塩ジャンを使って簡単にもう一品なホクホク、甘みと大葉が
マッチした美味しいじゃがいも料理を作りました。
材料(３－４人分)
| モランボン塩ジャン | ･･･ | 大さじ２ |
| じゃがいも(男爵) | ･･･ | ４つ |
| 大葉(千切り) | ･･･ | ５枚分 |
手順
| 1 | じゃがいもは皮をむいて、８等分にカットします | |
| 2 | フライパンにじゃがいもを入れ水を半分くらい入れます |  |
| 3 | フタをして中火で１５分位煮込みます | |
| 4 | フライパンに残った水分を流して、強火でさっと水分をとばします |  |
| 5 | モランボン塩ジャンをからませて細切り大葉をのせてできあがり |  |
バタバタ引っ越し疲れ中ですが、美味しいものを食べてエネルギーチャージを
して更新頑張ります～
これからもよろしくお願い致します
めあり
