お稲荷さんが
食べたかったのだけれど
。。。。
おでん風に
巾着きぬあ
油揚げは油抜きして
袋状に
炊いたきぬあとマッシュしたお豆腐
つなぎに卵
ポイントは刻み紅ショウガ
味付けは
昆布茶だけ
混ぜ合わせて
油揚げに詰め込んで
煮込みのおつゆは
お醤油と白だし、甘みを
ちょいとつけて
煮込むだけ
熱々をどうぞ
味がよくしみ込んで
ジューシー
紅ショウガ
いい感じ
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