梅キヌア炊き込みご飯

口の中で広がる
爽やかな炊き込み御飯
ミネラル宝庫な

梅キヌア炊き込みご飯

材料４人前
お米１合
乾燥きぬあ１合分
梅干し中５個
油揚げ１枚
白だし大さじ２
白ごま大さじ１
水2.5合分

作り方
お米ときぬあは洗い
油揚げは油抜きして、梅干しは身の部分を細かくたたく
材料をすべていれてお水を入れてスイッチオン

炊きあがったら刻み海苔をかけて

ポイント
梅干しの種も一緒に炊いてしまいます。
（身もついてるし、だしが出そうな気が。。？）
なので炊きあがったら種はとってください。

ほのかな酸味と風味の梅干しと、
ごまの香ばしさと
きぬあ、油揚げのそれぞれの食感
それぞれがいい味出して助け合っています。

ごちそうさまでした～