すぎはらめあり– Author –

たまごまるまる 野菜が甘ーいキヌアトロトロのスープ キヌアたっぷりエッグロールキャベツスープ 材料　２人前 キャベツ４枚卵２個たまねぎ１個プチトマトカップ２くらいブイヨン適量白ワインカップ1/2水カップ５乾燥キヌアカップ1/2美味しい塩適量 卵はゆ...

オニオン、チーズ、トマト を カリカリに焼けた香ばしいハッシュドポテトで サンドしました ハッシュドポテトサンド 材料２人前 じゃがいも２個 オリーブオイル大さじ２ たまねぎ１個 オリーブオイル大さじ1/2 美味しい塩少々 胡椒少々 プチトマト５個 美...

コーントルティーヤがあまっていたのでお味噌汁に入れてみました コーントルティーヤにお味噌汁がしみてバターもしみてボリューミー じゃがいもとトルティーヤのみそ汁 材料２人前 じゃがいも１個コーントルティーヤ適量だし入り味噌大さじ２お水３００ml...

胡麻が香ばしい マヨ醤油でいただきました 胡麻ガーリックポテトコロッケ 材料２人前 じゃがいも２個 たまねぎ半個 ニンニク３かけ パセリ適量 美味しい塩小さじ１ 衣 胡麻（白、黒） 溶き卵 小麦粉 揚げ油 じゃがいもはゆでて みじん切りのたまねぎ、ニン...

スーパーでミニコーントルティーヤをゲットしたので 和風に納豆バンザイ 納豆チーズケサディーヤ 材料 コーントルティーヤ４枚納豆１パックゴートチーズ適量 とっても簡単納豆は味付けしてトルティーヤに納豆、チーズを挟んでフライパンで焼くだけ出来上が...

自家製トマトソースは 甘くて美味しい イングリッシュマフィンのピザ風オープンサンド 材料　８個分 プチトマト２５０g オリーブオイル大さじ１ 美味しい塩小さじ１ ホールウィートイングリッシュマフィン４個 ゴートチーズ適量 ハラペーニョ適量 スイート...

    映画「ひまわり」の中でソフィアローレンとマストロヤンニのたまごをたくさん使って焼いたオムレツの食事のシーンを思い出しました キヌアとパスタのスペイン風オムレツ 材料４人前 卵４つじゃがいも１つ炊いたキヌアカップ1/2マカロニカッ...

簡単でシンプルが一番！シラントロとハラペーニョ スパイシーシラントロとハラペーニョのペストとトマトペンネ 材料２人前 シラントロ５０gハラペーニョ１本パインナッツ大さじ２パルメザンチーズ大さじ２オリーブオイル大さじ３ニンニク１かけ美味しい塩...

マヨネーズも大好きだけど 中華味も いいんです じゃがいもとキヌアの中華サラダ 材料１－２人前 じゃがいも中１個炊いたキヌアカップ１赤パプリカ中1/4スイートコーンカップ1/2キュウリ1/2本シラントロ適量フレックスシード大さじ１ 中華ドレッシングだし...

続　梅干しバンザイ   今日はホールウィート（全粒粉）のリングイネで 酸っぱクリーミーな 梅干しクリームチーズリングイネ 材料１人前 全粒粉リングイネ１００g梅干し３つクリームチーズ１００g刻み海苔適量 パスタは指示通りゆでて、茹で汁大さじ２くら...