すぎはらめあり– Author –

家の冷蔵庫の中に 数種類のチーズが いつもあると嬉しい～です 本日はこの２種をゲットしましたとうふ 一つは モッツァレラチーズとパルメザンチーズブレンド もう一つは ピザブレンドでモッツァレラ、チェダー、モンテリージャックチーズの ３種ブレンド...

ハウスの豆腐シラタキは ４種類もあるので 今回はスパゲティバージョンです フライパンでしっかりいためると水っぽさはなくなり 弾力のある麺になるので 普通のシラタキより パスタとしての代用オッケーです この豆腐シラタキスパゲティを使って 豆腐シラ...

小さい頃からなれ親しんでるカルピス たまにすごい飲みたくなります こちらのカルピス 左はメキシコ産パッケージ全体の表記はスペイン語です 商品名はカルピスCALPISです マンゴーカルピスも同じサイズであります 値段は６－７ドルです 右のは輸出向け日本...

とっても可愛い 星形ミニミニパスタです ２００gのパッケージで ５０セントくらいでした レンズ豆と同じ大きさくらいの パスタとレンズ豆で カレー味にしました ミニミニパスタとレンズ豆のカレー風味 材料１－２人前 乾燥レンズ豆　　　カップ  1/2 ...

ミネラルたっぷりの美味しいお塩 お料理によって 色々な美味しいお塩を自分なりに使い分けてます 今回は 沖縄の岩塩 ぬちまーす 高マグネシウム高カリウムです あまい塩？ まろやかでだし入り塩みたいな美味しいお塩です こちらはパウダー塩です 美味しい...

今回は トーフシラタキ エンジェルヘアー を使って おつまみを 作ってみました エンジェルヘアーバージョンは白くてほそーいしらたきです パスタの代用ではなく アレンジしました tofu Shirataki エンジェルヘアー編 豆腐しらたきのチーズおつまみ 材料 ト...

煎り酒 ご存知ですか？ 飲み物ではありません 室町時代末期～江戸時代中期 醤油が普及されるまで 庶民の調味料だったそうです 日本酒に鰹節、梅干しを入れ煮込んだ調味料です 鹿児島県枕崎産のかつお節 島根県益田市産の梅 島根県益田市右田本店　純米酒「...

キングトランペットマッシュルーム＝エリンギ   ２７０gで$1.79でした エリンギを使って真っ黒なリゾットを作りました エリンギの真っ黒リゾット 材料２人前 玄米と黒米半々　ミックスして0.5合エリンギ　２本 オリーブオイル　　大さじ２ニンニク　　１か...

レドンドビーチで ランチ でした シーフード なのですが フライものが多すぎて 胸焼け気味です まずは クラムチャウダー 結構大きめのパンの中に 味は普通でしたが クラムが細かすぎて クラム感がありませんでした。。。 12ドルくらいでした こちらは海老...

ウェッツェル・プレッツェル 1994年にカリフォルニアに誕生した ソフト・プレッツェルの専門店です。 現在ではロサンゼルスを中心にアメリカ全土で300店以上を展開していて日本にも店舗があります。 ディズニーランドやドジャー・スタジアムといった有名施...