カラフルキヌア春巻き

おもちゃ箱の様な

カラフルキヌア春巻き

春巻きの中は
炊いたキヌア
レッドペッパー
イエローペッパー
グリーンオリーブ
モッツァレラチーズ

きれいにたたんで
水溶き小麦粉で皮を閉じて

１７０度の油で
こんがりと

皮はパリパリ
中はチーズがとろり
きぬあがぷちっり
赤、黄のペッパーが甘く
グリーンオリーブの風味

あーたまりません。

それではまた～