今回使ったハラペーニョは
マイルドな辛さだったので
どちらかというとピーマンよりだったけれど
これはこれで
食感が美味しかった~
マイルドな辛さだったので
どちらかというとピーマンよりだったけれど
これはこれで
食感が美味しかった~
スイートかぼちゃと
スパイシーハラペーニョ
のサラダ
材料
かぼちゃ大1/4
ハラペーニョ1本
マヨネーズ大さじ2
美味しい塩少し
白胡椒少し
蒸したかぼちゃとみじん切りにしたハラペーニョ(種は取り除く)
をマッシュしながら混ぜて、マヨネーズ、塩、胡椒で味を
ととのえて出来上がり~
家にあった歌舞伎揚げにのっけて
食べたら美味しかった~
ごちそうさまでした