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納豆がポイント!美容や健康にも良いケール梅しそ納豆スパゲティの作り方

2014 11/04
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ヴィーガン 野菜料理
2014年11月4日2023年5月13日

ココナッツミルクアイスクリーム
第2弾

甘みはアガベネクターを使って
いて甘さ控えめ

でクリーミーで

とっても美味しくて

ハマってしまってます

今回は

チョコレートアーモンドチップ

$4.99

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デザートの前に食べたランチは

冷蔵庫にいつもある

定番食材を組み合わせたスパゲティ

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ケール梅しそ納豆全粒粉スパゲティ

材料 1人前

全粒粉スパゲティ  100g
ケール  1枚分
納豆  1パック
梅干し  一個
ニンニク   1かけ
オリーブオイル   大さじ1
美味しい塩   少々
胡椒    少々

ケールは洗って

茎を覗いた葉の部分をちぎって、オーブンシートの上に

190度のオーブンに 10-15分でパリパリに
(茶色く色が変わる前に取り上げてください)

納豆は混ぜてタレで味をつけて

フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れて
香りをだして、細かく刻んだ梅干しを入れて、ゆでたスパゲティを
入れて塩コショウで味をつけて

お皿ににんにくと梅干しをからめたスパゲティを
もりつけて、納豆、しその葉、ドライケールをのせて

出来上がり

パリパリケールとスパゲティと納豆を
がーっと混ぜて

納豆の粘りですべてが一緒に絡まり

とっても美味しい~

ごちそうさまでした

いつも応援ありがとうございます
 
   

 

ヴィーガン 野菜料理
麺、ケール、納豆
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