簡単で栄養価抜群でシンプル美味しい焼きそば!
目次
ケールの旨味をあじわう一品
ケールは緑黄色野菜の一種で、非常に栄養価が高いことで知られています。ビタミン類やミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでおり、野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇っています。そんなケールをたっぷりと使った焼きそばレシピをご紹介します。栄養価が高いだけでなく、食べ応えもあるヘルシーな一品です。シンプルな焼きそばなのに旨味がすごいと感じる焼きそばです。是非、栄養たっぷりのケール焼きそばをお試しください。
レシピ
ケールだらけ焼きそば
材料(1人分)
ケール | ・・・ | 100g |
焼きそばの麺 | ・・・ | 1袋 |
美味しい塩 | ・・・ | 小さじ1/2 |
ごま油 | ・・・ | 大さじ1 |
すり白胡麻 | ・・・ | 大さじ1 |
手順
1 | ケールは洗って、芯の部分をとり葉の部分を細かく刻みます | |
2 | フライパンに油は入れず、ケールを入れて中火で炒めます | |
3 | しんなりしてきたところに、ほぐした焼きそばの麺、ごま油、塩を入れて軽く炒めます | |
4 | 器に盛り付けてすり白胡麻をかけて 出来上がり
ケールを食べるとなんかパワーが出てくるんですよね そんな元気をくれる美味しいお野菜です ごちそうさまでした |
レシピブログさんから
新しい本が発売中です
私の一品も掲載されています。
是非御覧ください。
単行本サイズで756円です