ユニオンスクエアの
ホールフーズマーケットで見つけた
パープルポテトチップス
このポテトチップスはココナッツオイルで揚げている
バージョン！
最近はオリーブオイル、アボカドオイルなどのヘルシーオイル
で揚げているポテチをよく見かけます
原材料もいたってシンプル
パープルポテト、ココナッツオイル、シーソルト
揚げ上がりは堅揚げに近い感じの食感で、お味は薄味、
ちょっぴり映画館のポップコーンの溶かしバターの味が
するようなしないような。。。。
お値段は１４５グラム入りでお買い得価格で３ドルでした。
ごちそうさまでした