ココナッツミルクの
アイスは大好きです
ミントチョコチップ発見
USDA オーガニックで
4.99ドルでした
色はうす～いペパーミントグリーン
ココナッツミルクの味がミントに消されて
わからなかった～
良いのか悪いのか？
言われなければ普通のミントチョコチップなお味です
本日のランチ
キヌアあんかけ飯
材料1人前
ご飯 お茶碗1杯
卵 2個
美味しい塩 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ１
炊いたキヌア 大さじ３
水 カップ1/2
めんつゆ カップ1/4
黒酢 小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１
ネギ 適量
塩を入れた卵２個分の丸い玉子焼きを作って
水とめんつゆ、黒酢、キヌアを入れひと煮立ち
したところに水溶き片栗粉を入れ
とろとろあんに
ご飯に卵をのせてキヌアあんをかけて
できあがり
甘酢あんと
キヌアの食感
ふわふわたまご
とご飯のコンビ
簡単で美味しい一品です～
ごちそうさまでした
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