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すぎはらめありのテイスティ*キッチン
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    茶そばにキヌアと海藻を加えて栄養UP!ミネラルたっぷりのおいしいレシピ

    2023 5/15
    キヌアレシピ
    2014年10月30日2023年5月15日
    Cooked rice - Soba

    今日のお昼はなんにしよー

    と考えていたら

    つるつるっと麺類が食べたい

    日系スーパーで

    パッケージの色にそそられ

    ゲットしたのが
    抹茶入り
    宇治みどり 茶そば

    200g

    $4.29

    多分日本の価格の2倍くらいに
    なってる感じ(;◔ิд◔ิ)

    でもとても美味しかったので
    満足です~

    d287704a.jpg

    このおいしい茶そばで

    簡単に栄養満点

    ミネラルの宝庫キヌアと海藻を入れて

    64b71c47.jpg

    COOKPAD Inc. - Clip art

    ミネラルたっぷりキヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば

    材料1人前

    茶ぞば 100g
    戻した塩わかめ  適量
    とろろこんぶ  適量
    炊いたキヌア  カップ1/2
    刻みのり  適量
    刻みネギ  適量

    濃縮めんつゆ  かけそばつゆの分量で

    茶そばはゆでて、水でこしをだして
    器にもって、材料を盛りつけて

    熱々のおつゆをかけて

    出来上がり

    わさびか一味唐辛子か迷ったけど

    わさびにしたら

    これが温かいつゆにねりわさびの香りが
    際立って美味しかったのです

    海藻系ってあっさりしてるけど

    味がはっきり個性味で

    いいですね~

    茶そばの風味と
    蕎麦の歯ごたえと
    キヌアの食感がとってもいい感じに

    ごちそうさまでした

    いつも応援ありがとうございます
     
       

     


    キヌア 北海道産 農薬不使用 500g オーガニック 無農薬栽培 国産 送料無料 スーパーフード 雑穀 健康食 キノア 有機 食物繊維 宇宙食 糖質制限 健康志向 北海道 十勝 国内産 カリウム 蒸し タンパク質 マグネシウム 鉄 健康 北海道産
    quinoa no takikata

    簡単!キヌアの炊き方

    キヌアレシピ
    麺、キヌア
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • ゆう より:
      2014年10月30日 2:18 PM

      初めてコメントさせて頂きます。ゆうといいます。
      キヌアは最近の私の気になる食材の一つですが、どうやって食べたらいいのかまるで分かりませんでした(笑)
      すぎはらさんのブログはキヌアのレシピがたくさんでとても勉強になります。
      今度真似して何かキヌア料理してみたいなぁ~と思っています。
      これからもどうぞよろしくお願いします^^

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年10月30日 2:26 PM

      >ゆうさん
      こんにちは。メッセージ有難うございます。 是非キヌアお試し下さい。栄養価も素晴らしいうえ、色々なお料理になじみやすいのでとても美味しいです。これからもキヌアを使ったレシピを沢山作りますのでよろしくお願いします。o(^▽^)o

      返信

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